Giardinaggio vegano: come essere un giardiniere vegano

Il giardinaggio vegano è un metodo super biologico per coltivare piante senza l'uso di prodotti animali.

Secondo la ricerca condotta da la Società Vegana (2018), ci sono circa 600.000 vegani in Gran Bretagna. Come un modo per promuovere ed educare la nazione su a vegano stile di vita, Veganuary incoraggia le persone a diventare vegane per il mese di gennaio, dove in genere si abbandonano carne e prodotti animali a favore di una dieta a base vegetale.

Mentre molti di noi sono diventati più consapevoli di come le nostre scelte alimentari, i capi di abbigliamento, i prodotti di bellezza e le abitudini domestiche abbiano un effetto sul ambiente, il giardinaggio vegano sta solo decollando. Infatti, nell'autunno 2018, il primo festival di giardini vegani del Regno Unito si è tenuto presso il vivaio Hortus Loci dell'Hampshire, ospitato dall'atleta divenuto designer di giardini Cleve West.

Per diventare un giardiniere vegano, essenzialmente, il tuo obiettivo è proteggere e prenderti cura dell'ambiente e aiutare gli habitat a prosperare, il tutto coltivando colture pulite e prodotte in modo etico. Significa anche

abbracciando piuttosto che uccidere fauna selvatica e insetti, comprese le lumache, sacrificando alcuni raccolti e creando il proprio compost.

Il concetto di giardinaggio vegano si lega al giardinaggio biologico che omette l'uso di sostanze chimiche fabbricate, così come il più ampio Movimento "Grow Your Own" che ci incoraggia a coltivare e mangiare più frutta e verdura, e il nessun metodo di giardinaggio scavato, che filtra nei valori di oggi giardiniere eco-consapevole.

Matthew Appleby, giornalista di giardinaggio e autore di Il Super Giardiniere Biologico, raccontail telegrafo: 'Il lessico del giardiniere è di insetti, parassiti, invasori e la psiche del giardiniere è controllare la natura per tenere a bada la fauna selvatica che minaccia la produzione. Direi, rendi il tuo giardino l'opposto di questo - siepi, erba alta, aree selvagge, diversità, essere privo di sostanze chimiche, coprire le colture, non scavare e utilizzare materia organica. Il giardino dovrebbe essere lasciato solo, con molti posti per nidificare. Se devi uccidere un animale per far crescere una pianta, sacrifica la pianta».

Quindi quali sono i principi di base del giardinaggio vegano? Con un piccolo aiuto dal team di Il popolo della serra, ecco una semplice guida per iniziare...

Cos'è il giardinaggio vegano?

Il giardinaggio vegano promuove essenzialmente la crescita delle piante ed evita l'uso di fertilizzanti e pesticidi non naturali. L'uso di prodotti animali è comune nel giardinaggio, dal letame (di solito rifiuti animali) ai fertilizzanti (che possono includere farina di sangue e farina di ossa), nonché pesticidi che danneggiano gli insetti utili. Non esiste un unico modo per abbracciare il giardinaggio vegano, ma un giardiniere vegano prenderà decisioni rispettose della terra e degli animali.

Evita di scavare

Per cominciare, dovresti evitare di scavare. "Questo incoraggia solo le erbacce a disperdersi e prendere il sopravvento sul tuo appezzamento, richiedendo sostanze chimiche dannose per uccidere. Invece, togli le erbacce man mano che spuntano", consiglia The Greenhouse People.

Cresci da solo

Se stai adottando una dieta a base vegetale, coltivare la tua verdura può farti risparmiare un sacco di soldi, oltre a ridurre la tua impronta di carbonio. Un riparto patch o serra possono aumentare la resa di frutta e verdura meravigliosamente fresche tutto l'anno. I legumi (fagiolini, fave, fagiolini e piselli), le zucche e le zucche sono ottimi per i piccoli spazi in quanto possono crescere in verticale. Nel frattempo, foglie di insalata, erbe e pomodori crescono bene in scatole su balconi e cortili. Se ti mancano i metri quadrati, una serra inclinata è un'opzione salvaspazio ideale per coltivare la tua.

Bordi verdi

"Le siepi sono migliori dei muri o delle recinzioni per il perimetro del tuo giardino, consentendo animali più grandi come ricci che hanno un gusto per i parassiti più piccoli come le lumache che vanno e vengono a loro piacimento', spiega The Greenhouse People. "Le siepi hanno anche qualità fonoassorbenti per bloccare i vicini ficcanaso e creare siti ideali per la nidificazione degli uccelli".

Un rifugio sicuro per la fauna selvatica

Se vivi in ​​campagna, in periferia o in città, è probabile che il tuo spazio esterno venga utilizzato dalla fauna selvatica come rifugio sicuro. Il declino delle api è un problema globale e solo in Europa ci sono perdite di api fino al 53%, ma qualcosa di semplice come un mattone a forma di ape può dare a questi insetti il ​​riparo di cui hanno disperatamente bisogno.

'Cerca di mantenere un'area di prato non curata e desidera che gli insetti prosperino", suggerisce il team di The Greenhouse People. "I bordi pieni di arbusti e piante fiorite possono dare riparo ai piccoli animali e fornire a farfalle, uccelli e api cibo ricco di nettare".

Piantare compagno

Piantare compagno è una pratica facile in cui coltivi piante complementari fianco a fianco in modo che una pianta aiuti un'altra o influenzi il modo in cui cresce. Ti consente di ottenere i migliori risultati utilizzando il potere della natura e, soprattutto, senza prodotti chimici aggressivi. La relazione reciprocamente vantaggiosa tra le piante aiuta a respingere i parassiti, migliorare l'impollinazione e fornire sostanze nutritive.

The Greenhouse People suggerisce quanto segue: "Ad esempio, lattughe, ravanelli e altri a crescita rapida le piante seminate tra colline di meloni o zucche matureranno e verranno raccolte molto prima che le viti ne necessitino di più Camera. Le verdure a foglia verde come gli spinaci crescono bene all'ombra del mais. Crescere i membri della stessa "famiglia" vicini aumenta la competizione per i nutrienti del suolo, quindi disperdi cipolle, erba cipollina, porri e aglio nel tuo appezzamento.'

Compost fai da te

Un giardiniere vegano eviterà compost e fertilizzanti acquistati in negozio che spesso contengono prodotti animali come sangue, pesce e ossa, che vengono presi direttamente dal macello. Invece, dovresti produrre il tuo terreno organico ricco di sostanze nutritive con a bidone del compost collocato nell'angolo più caldo del tuo giardino, utilizzando avanzi di cucina e rifiuti verdi pieni di azoto.

Impara ad amare i parassiti

parassiti in giardino sono inevitabili e, a dire il vero, è tanto il loro spazio quanto il tuo. Dovresti abbracciarli piantando colture extra (o "sacrificali") come lattughe che i parassiti possono mangiare al posto delle tue piante più pregiate.

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