Cosa mangia davvero Meghan Markle in un giorno

"Patatine fritte e vino sono i miei vizi", dice, spiegando che rinuncerà a un dolce appiccicoso e cioccolatoso per un "grande, bellissimo rosso" quasi tutti i giorni. Tignanello è il suo preferito di tutti i tempi (lo adora così tanto che ha chiamato il suo sito di lifestyle, The Tig, dopo di esso), ma è anche una fan dei Malbec argentini, dei taxi francesi e del pinot nero dell'Oregon. "In estate, però, quando esco con i miei amici, è rosato tutto il giorno", ride.

Tutta quella cosa "la telecamera aggiunge 10 sterline" significa che Meghan mangiava spesso in modo più pulito durante la stagione delle riprese. Sarebbe stata prelevata intorno alle 4:15 del mattino, dice, e avrebbe trascorso il resto della giornata sul set.

Ecco com'era: beveva acqua calda con limone appena si svegliava, poi mangiava avena tagliata in acciaio con banane e sciroppo d'agave per colazione. Per pranzo, di solito era un'insalata con qualche tipo di proteina, seguita da una mela con burro di mandorle più tardi nel pomeriggio. Se Meghan avesse bisogno di un altro spuntino, opterebbe per un succo verde. Un esempio della sua cena sarebbe stata la pasta con le zucchine, tanto parmigiano e un bicchiere di vino.

"In pausa, tutte le scommesse sono spente", dice Meghan. Non si sta esattamente dando da fare con patatine fritte al formaggio chili e frappè di grandi dimensioni, ma la sua dieta diventa un po' più rilassata. Per colazione avrebbe optato per una frittata con erbe e formaggio più pane tostato. Il pranzo era a base di pesce... e patatine fritte. "Spero sempre di pranzare con le persone, così possiamo condividere le patatine. È il suo gruppo alimentare per me", dice Meghan. Poi, per cena, andava a mangiare una zuppa. "Ho più fame allora, quindi di solito vado più leggera a cena".

Meghan beve succhi verdi abbastanza regolarmente, ma non li considera un cambiamento di vita, come fanno alcune persone. "Il succo verde è una filosofia del cibo come medicina per me", spiega, bevendolo più come un modo per aumentare la sua energia, come faresti con una tazza di caffè nel tardo pomeriggio.

Per lei, un piatto che cambia davvero la vita non riguarda i suoi benefici per la salute; è uno che cambia il modo in cui guardi il cibo, come il piatto di pad thai che ha mangiato in un minuscolo ristorante con sei tavoli fuori Bangkok. "Non c'è una stella Michelin, non è lussuoso", spiega. "Ho preso un boccone e ho detto: 'Oh mio Dio, cosa ho mangiato per tutta la vita? Questo è il sapore che dovrebbe avere il pad thai?'.

Lavorare a Toronto — dove Abiti è stato filmato - ha reso Meghan molto familiare con una specialità canadese ancora più famosa: la poutine, ovvero patatine fritte ricoperte di cagliata di formaggio e salsa. Molte persone, però, usano il tipo sbagliato di formaggio. (Suggerimento: allontanati dalla mozzarella.)

"Deve squittire quando lo mordi", dice Meghan. "Veramente. La cagliata di formaggio dovrebbe emettere un cigolio quando la mordi o la strizzi. È così che capisci di avere il tipo giusto".

Poco prima di servire le bistecche, Meghan li spruzza con il limone. "Nessuno assaggia il limone, ma esalta davvero il sapore della bistecca", dice.

quando Abiti – uno spettacolo statunitense su un genio che finge di essere un avvocato – ha terminato le riprese della sua quinta stagione, un collega ha annunciato con entusiasmo che avrebbero festeggiato con piatti di BeaverTails.

"Ero tipo, 'Aspetta, mi dispiace; cosa sta entrando?" dice Meghan, che interpretava la paralegale Rachel Zane. Tuttavia, non ha esitato a provarlo, soprattutto quando si è scoperto che erano torte a forma di imbuto a forma di coda di castoro, ricoperte di caramello, cioccolato e marshmallow.
"Apparentemente, è una cosa canadese", spiega. "È un piacere appiccicoso e delizioso."

Un amico l'ha convinta a cuocere lentamente le zucchine per quattro o cinque ore, finché non si rompe in una "poltiglia sporca e sexy" da condire con la pasta. "La salsa diventa così cremosa, giureresti che ci sono tonnellate di burro e olio, ma sono solo zucchine, acqua e un po' di brodo" Meghan dice.

Meghan ammette che è un cliché da dire da attore, ma ha notato una grande differenza nell'aspetto della sua pelle davanti alla telecamera e quanta energia ha durante il giorno quando elimina completamente il glutine. "Fa un brutto effetto", dice. "Tuttavia, quando sono in viaggio, non perderò l'occasione di provare un'ottima pasta. Torno dalle vacanze ogni anno con un bambino da mangiare e l'ho chiamata Comida. Arrivo sul set e dico, 'Ehi, Comida è qui e sta scalciando.'" Suona come noi dopo pranzo, praticamente tutti i giorni.

Mandorle e burro di mandorle sono due dei suoi preferiti. La maggior parte delle celebrità attente alla salute propone le mandorle o qualche altro tipo di frutta secca come snack salutare preferito, e sono piuttosto famose a questo punto per i loro grassi sani e proteine ​​vegetali. Ma oltre a mantenerti sazio tra i pasti, si scopre che le mandorle fanno anche bene alla pelle.