Costco sta riscontrando una carenza di formaggio a causa di problemi di catena di approvvigionamento

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Sembra che abbiamo visto infinite carenze o interruzioni nella catena di approvvigionamento durante la pandemia. Tutto, dalla carne al Noci d'uva a Dr. Pepper è stato colpito e ora possiamo aggiungere alcune altre cose all'elenco. Apparentemente Costco sta esaurendo le scorte di alcuni articoli, inclusi alcuni formaggi e oli d'oliva, a causa della carenza di container.

La CNN ha riferito che Costco e alcuni altri rivenditori sono colpiti dalla carenza, che sta causando colli di bottiglia in alcuni grandi porti della costa occidentale come Los Angeles e Seattle. Il CFO di Costco Richard Galanti ha confermato i ritardi in una chiamata con gli analisti la scorsa settimana e ha affermato che ciò stava influenzando alimenti come formaggi importati, frutti di mare e olio d'oliva, oltre a articoli sportivi e attrezzature da giardinaggio.

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Ha chiarito nella chiamata che si aspetta che "le pressioni si allentino nei prossimi mesi, ma sta avendo un impatto su tutti". Come nota, non dovresti usare questo come una scusa per comprare dal panico. Come abbiamo detto all'inizio della pandemia, questo non significa che i negozi rimarranno completamente senza cibo o scorte; potresti non essere in grado di ottenere tutti i tuoi preferiti ogni singola volta.

Secondo la CNN, anche altri rivenditori come Crocs, Dollar Tree e Urban Outfitters sono stati colpiti dalla carenza. Gli esperti hanno citato diversi motivi per i problemi della catena di approvvigionamento in questo momento, tra cui l'aumento e la domanda inesorabile di determinati alimenti e articoli durante la pandemia e persino lavoratori ammalati da COVID-19: "La catena di approvvigionamento è stata esaurita", ha detto Jon Gold, vicepresidente della catena di approvvigionamento e della politica doganale presso la National Retail Federation CNN.

Questi ritardi, combinati con l'aumento della domanda, hanno anche causato un aumento dei costi, e mentre i rivenditori stanno cercando di evitare di aumentare i prezzi sugli scaffali per compensarlo, alcuni hanno già iniziato a farlo. L'industria alimentare nel suo complesso ha già visto tali effetti, con Il 2020 ha visto la più alta inflazione dei prezzi in nove anni.

A partire dal:Delish US

Kristin SalakyRedattore di notizieKristin Salaky è l'editore di notizie di Delish.com che si occupa di alimenti virali, lanci di prodotti e tendenze alimentari.

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