ג'ואנה גיינס שיתפה את המתכון שלה לכדור גבינה

גם למי שמחשיב את עצמו כטבח חובבני יש לו מתכון מומלץ שהם מכינים כשהם רוצים להדהים אורחים. ל ג'ואנה גיינס, המנה הזו היא מגוון של שלושה כדורי גבינה שונים; היא אישרה באותה מידה בפרק האחרון של שולחן מגנוליה.

"גבינה היא מרכיב עיקרי במשק הבית של גיינס", אמרה בפרק והסבירה זאת כדורי גבינה תמיד נמצאים בבית ההורים של צ'יפ במהלך החגים. למתכון שלה, היא משתמשת באותה תערובת גבינה ויוצרת אותה לשלוש כדורי גבינה נפרדים בעזרת כדור גלידה כדי להקל.

משם, ג'ואנה יוצרת אותן בכדורים בידיה. כדבריה, "אם המטבח שלך לא מבולגן, אתה לא נהנה", וזה בהחלט נכון במקרה הזה. לאחר שנוצרו כדורי הגבינה הנפרדים, היא מכסה אותם בשלוש תוספות שונות: פטרוזיליה קצוצה, פלפל ואגוזים קצוצים.

הטיפ המקצועי של ג'ואנה לשמירה על טרי הפטרוזיליה הקצוצה - או כל עשבי תיבול קצוצים לצורך העניין - הוא להרטיב מגבת נייר ולהניח אותה על הקערה בזמן שאתם מכינים את האוכל האחר. ציפוי הפלפל עוזר לחתוך את טעמו הקרמי של כדור הגבינה אך האהוב עליה האישי הוא ציפוי אגוזים מכיוון שהוא מוסיף אגוזיות ומרקם פריך לכל ביס.

לאחר שכולם מצופים, כדאי לעטוף את כדורי הגבינה בניילון ולתת להם להתייצב במקרר שלוש עד ארבע שעות או אפילו למשך הלילה. ראו בכך את הסימן שלכם שצריך כדור גבינה אצלכם מתאבן בסופרבול התפשטות. אתה אף פעם לא יכול לטעות עם גבינה... קח אותה מג'ואנה.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.