העוגות היפות האלה הן למעשה סלטים בריאים

למרות שהם עשויים להיראות ממותקים וטעימים, אל תצפו מעוגות שכבות חלביות אלה שיפנקו את השן המתוקה שלכם. המאפים הדקדנטיים אינם קינוחים כלל, אלא בעצם סלטים מלאים בירקות.

ה קפה סלט Vegedeco יקציץ את הפינוקים המלאים בוויטמינים ללקוחות בריאים ביפן החל מהשבוע הבא, על פי א ידיעה לתקשורת. יצירות האמנות הקולינריות שימחו לראשונה אגוזים בריאותיים בשנה שעברה, כשסטייליסט האוכל מיצובי מורייאסו יצר את המנות למסעדה נוספת. הצלחתם המיידית עוררה ביסטרו ספין אוף המתמחה בטארטים המלוחים.

אז מה יש בקינוחים המטעים האלה? "העוגה" היא בסיס ספוגי וללא גלוטן עשוי מקמח סויה ומעט סוכר. ה"ציפוי "הוא טופו או גבינת שמנת מוקצפת, צבועים באופן טבעי בירקות. וכמובן שהמלית עשויה מירקות - כולל שורשים וקליפות להעלאה תזונתית נוספת.

למרות שהם עשויים שלא לטעום מתוקים כפי שהם נראים, אין להכחיש כי המנות המעוטרות באומנות הן יפות למראה (ומושלמות לאינסטגרם). אולי "קינוח בריא" הוא בכלל לא כזה אוקסימורון.

[h/t Mashable

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.