המטבח הזה של המפטונס מלא ברעיונות עיצוב גאוניים

כמו הרבה בדרנים בימינו עם בתים ישנים, קארן וויליאמס גילתה כבר מזמן שהפריסה והזרימה בביתה של המפטונס פשוט לא היו אידיאליים לאורח חייה. למרבה המזל, וויליאמס היא מנהלת קריאייטיב בחברה לעיצוב מטבחים יוקרתיים סנט צ'ארלס ניו יורק, ולכן, כשהיא מתמודדת עם "האתגר כיצד לחדש מטבח חקלאי", היא הייתה מוכנה למדי. לא רק זה, היא גם הביאה כמה פרטי עיצוב רציניים שמשתנים את רוב בעלי הדירות.

מתחת למה שנראה כמו משטח יפה של ירוק מרווה, מבטא מרקם ומשטחי שיש, נמצאים פתרונות חכמים להפוך את החלל לתפקודי ביותר לבישול ואירוח (בסופו של דבר!). המשך לקרוא כדי ללמוד מהמומחיות של וויליאמס.

קונספט פתוח

הדבר הראשון שוויליאמס עשה היה להסיר קיר כדי ליצור מושג פתוח יותר בין המטבח לחלל האוכל. "זה פשוט הדרך שבה אנשים חיים עכשיו", היא אומרת. בנוסף, כשף התכופים, "לא רציתי להסתכל על קיר כל היום" תוך כדי בישול או הכנה לחלל, היא אומרת. יצירת זרימה סביב אי מרכזי מאפשרת לה ליצור קשר עם אורחים תוך שמירה על נוף של החצר האחורית, המחברת בין המטבח לחיק הטבע (עוד בהמשך).

פריסה זו גַם מבססת את המטבח כחלל מבדר ולא כאתר של מהומות הכנה על ידי העברת ניקיון לפינה הרחוקה, שם התקינה כיור עמוק ושני מדיחי כלים. "הניקיון שלי תמיד מאחוריי, כי אני לא רוצה להסתכל על זה", היא מגלה. "זה רק טריק פסיכולוגי קטן."

נגיעות מסורתיות

כדי שהמטבח לא ירגיש גַם מודרניזציה, וויליאמס שילב הנהונים לאדריכלות המקורית לאורך כל הדרך: "הספינה, הקשתות והעיצובים הם מאוד אופי הבית, כך שהצלחתי לשמור הרבה מזה, שאני אוהב כי זה לא מרגיש שיש בבית מטבח חדש ", היא אומר. היא גם הוסיפה ארון גבוה לכלי הגשה, צורך משעשע שמוסיף גם מעט מרקם (לא צפוי). למרות הרעיונות המסורתיים של ארונות חרסינה, וויליאמס מתעקש "זה לא רשמי בכלל. זה מאוד ידידותי למשתמש ומאוד אינטראקטיבי - אני יכול לראות הכל ולתפוס בקלות את מה שאני צריך ".

אי להכנה ו יְשִׁיבָה

"פרט קטן שאולי לא תשימו לב לגבי האי הוא שיש לו עלייה קטנה", אומר וויליאמס על הפרש הגובה בין שני חצאי המשטח. בדרך זו, האחד מיועד בעדינות להכנה ואילו השני מיועד להגשה או לישיבה. "אז כשאני מניח מנה על האזור הזה, זה יכול להיות מזנון ואני לא צריך להזיז את כל פריטי ההכנה שלי או לנגב את השיש", היא מסבירה.

עוד תוספת פשוטה ופונקציונלית? המדף הנמוך בקצה האי, בו יכול המעצב להציב סלים גדולים או סידורי פרחים במהלך מסיבות.

למרבה האירוניה, כמובן, מאז תחילת ה- COVID-19, הבידור היה לרוב אסור, אבל וויליאמס עדיין עומד על זרימת החלל המשופרת. "היה לי מזל שעיצבתי את זה לאירוח, אבל עכשיו כשאני לא מבדר, עדיין יש לי הרבה מקום לבשל, ​​והמשפחה שלי יושבת די מרוחקת", היא אומרת.

ישיבה מגוונת

אם מקומות ישיבה על האי אינם בשבילכם, וויליאמס שילב גם פינת אוכל עגולה בפינת הכניסה חלל, אלמנט נוסף המקים את החדר כמרכז בילוי ולא כקולינריה גרידא מֶרחָב.

מעבר לכך, פטיו קורא עם שולחן חיצוני, נוף וויליאמס חשב שחשוב לבסס את תפאורת החלל. "מה שהמפטונס עוסק בו, כמובן, הוא חיים בפנים-חוץ", היא אומרת, "אז אני אוהב להיות מסוגל להסתכל בחוץ בחצר האחורית היפה."

המכשירים הנכונים

"כשאתה בוחר מכשירים, זה לא קשור לזכור רק את מה שיש בשוק ביותר או שיש הפופולרי ביותר, אבל זה מה שישרת את הצרכים שלך בבית הספציפי הזה ", אומר מְעַצֵב. לאורח החיים שלה בפנים-בחוץ בהמפטונס, גריל טוב ותנור פיצה בחוץ היו המפתח, ובפנים, היא בחרה בכיריים לאינדוקציה, כך ש"כשאני לא מבשלת, זה שטח שטח נוסף ", היא אומרת מסביר. בינתיים, תנור רוטיסרי לאורך הקיר האחורי "מהווה מוקד מהנה", צוחקת המעצבת - ומעולה להצלחת ארוחות ארוחת הערב בהמוניהם. "אפשר להכין שלוש תרנגולות צלוי", היא אומרת.

בסדר, איפה ההזמנה שלנו?!

עקוב אחר בית יפה ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.