כאן אתה צריך לאחסן מזון אחר

האם אתם מכירים את המקומות הטובים ביותר לאחסן סוגי מזון שונים? מסתבר שמדף הביצים בדלת המקרר שלך לא ממש נהדר לשמירה על טריותם, וכנראה שאסור לשמור קטשופ בארון.

לפעמים זה נראה שאנו מקבלים ייעוץ סותר לגבי היכן וכיצד לאחסן סוגי מזון שונים. לכן, כדי לסייע לנו בשאילתות אחסון המזון שלנו, קמעונאי מזון בריא מקוון MuscleFood.com, יצרו מדריך מובהק לאיזה מזון כדאי ללכת לאן.

'תמיד יש ויכוח על המקום שבו כדאי לאחסן מזון, "אמר דארן ביל מ- MuscleFood.com. "חלק ניכר מההעדפה האישית ומה שאספנו מההורים ובני משפחה אחרים. אבל תאמינו או לא, יש מקום נכון ולא נכון לאחסן את פריטי המטבח.

״זה נע בין הפריטים המתכלים כמו פירות וירקות, לבין שימורים ורטבים. על ידי תיקון נכון, אתה יכול לשמר את הטעם והאיכות של האוכל לאורך זמן - ולכן כדאי להקדיש את הזמן והמאמץ לברר היכן הכי טוב״.

להלן 15 סוגי מזון ומשקאות נפוצים וכיצד לאחסן אותם בצורה הטובה ביותר.

1. לחם

יש לאחסן את הלחם בטמפרטורת החדר, סגור בשקית ניילון. יומיים לאחר הפתיחה, עברו למקפיא עטוף בשקיות פלסטיק או בנייר כסף. לעולם אל תאחסן לחם במקרר. זה הופך את ה לחם ללכת להתיישן מהר יותר.

2. עגבניות

רובנו מאחסנים עגבניות במגרש הסלטים של המקרר, אבל אם אתם רוצים שהם יטעמו במיטבם, השאירו על שולחן העבודה במטבח. אם הם מתחילים להיות רכים מדי, להעביר אותם למקרר.

3. מלפפון

השאירו את המלפפון שלכם במקרר וזה עלול לגרום לפציעות צמרמורת, מה שגורם לו להיות מימי ועסיסי. המקום הטוב ביותר עבורו הוא משטח העבודה במטבח. אם אתה אוהב את המלפפון שלך מקורר, אחסן אותו ממש בחזית המקרר כדי שלא יהיה קר מדי.

4. בננות

בננות אף פעם לא נכנסות למקרר, אלא אם הן בשלות מדי ואתם רוצים שהן יחזיקו עוד קצת זמן. המקום הטוב ביותר עבורם הוא בקערת פירות לבד. הבננה מבשילה במהירות ומשחררת גז שנקרא אתילן. זה גורם לפירות אחרים להתקלקל. אז אלא אם יש לכם פירות אחרים שאתם רוצים להתרכך, הבננות יוצאות מהמקרר וכוחות עצמן.

5. חמאה

לאחסון לטווח קצר, חמאה נשמרת היטב בכלי חמאה על השיש במטבח. אבל אם אתה רוצה לשמור אותו יותר זמן, מומלץ לשמור אותו במקרר. אם אתה אוהב חמאה חלקה הניתנת למריחה בקלות, טיפ מצוין יהיה לחתוך חלקים קטנים למנת החמאה ולשמור את השאר במקרר.

6. ביצים

ביצים יכולות להיכנס למקרר אך לעולם לא במדף הביצים שבתוך הדלת. שים אותם על המדף והשינויים הקבועים בטמפרטורה, כשהדלת נפתחת ונסגרת, גורמת להם להתרחק מהר יותר. במקום זאת, שמור אותם בגוף העיקרי של המקרר.

7. שוקולד

לעולם אל תקרר שוקולד. שוקולד סופג ריחות מהמקרר ולחות במקרר עלולה לצבוע אותו. אחסן שוקולד במקום קריר ויבש, הרחק מכל מקום שהוא יכול להמיס.

8. יין אדום

למרות שאנשים רבים מעדיפים לאחסן יין אדום בארון לאחר הפתיחה, עדיף לשמור אותו במקרר. אחסון יין אדום בטמפרטורות קרירות יותר מאט את התגובות הכימיות, כולל חמצון, וזה מזיק לבקבוק פתוח.

9. קטשופ

את הקטשופ יש לאחסן במקרר. אחסוןו בטמפרטורת החדר עלול לפגוע באיכות המוצר. תכולת החומצה הגבוהה פירושה שהמראה והמרקם יתחילו להידרדר אם לא ישאירו אותם במקרר.

10. מיונז

מיונז המיוצר במסחר צריך להישמר במקרר. המוצר מכיל ביצים ושמנת, שלא עדיף לאחסן בטמפרטורת החדר.

11. משומר

ריבות, ריבה וחמוצים יש להכניס גם למקרר לאחר הפתיחה. לפני הפתיחה, הם בסדר בחושך, קריר מִטְבָּח אָרוֹן.

12. חמאת בוטנים ורוטב סויה

אלה יכולים להיות מאוחסנים בבטחה בארון גם כאשר הם נפתחים. חמאת בוטנים מחזיקה עד שלושה חודשים ורוטב סויה שלוש שנים.

13. תפוחים וענבים

רובנו שמים אותם ישר בקערת הפירות אבל תפוחים וענבים צריך להשאיר את שניהם במקרר. אין לשטוף אותם לפני הכנסתם - עודפי המים מאיצים את פירוק הפרי.

14. תפוחי אדמה ובצל

ניתן לאחסן ירקות כגון תפוחי אדמה, בצל וסקווש חורף במקום קריר ויבש. ניתן להשאיר שאלוט ושום מחוץ למקרר למשך כשבועיים.

15. לְבָבִי

למרות שאנשים רבים מאחסנים לבבות ודלעת פירות במקרר, הם נשארים בסדר בארון המטבח. רוב לבבי הפירות מכילים חומרים משמרים כגון אשלגן סורבט או סולפיטים, המיועדים לאחסון על מדפים.

קבל השראה, רעיונות ועצות בכל מקום שאתה נמצא! עקבו אחרינו ב פייסבוק: בית יפה בריטניה | פינטרסט: בית יפה בריטניה | טוויטר: @חֲצִי פֶּנסיוֹן | אינסטגרם: @בית יפהפה

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.