האם שווה ללא גלוטן?

גלוטן הוא חלבון המצוי בחיטה, שעורה, שיפון ולעיתים שיבולת שועל. לסביבה אחד מכל 100 אנשים הסובלים ממחלת הצליאק זה יכול לגרום לשלשולים, ירידה במשקל ועייפות. עכשיו אנשים שאין להם את המצב הזה מסירים אותו מהתזונה במטרה לרדת במשקל ולאכול בצורה בריאה יותר. אבל האם הם בריאים יותר?

"יש יותר לתזונה נטולת גלוטן מאשר לחתוך לחם, דגנים ופסטה. גלוטן נמצא גם בבירה, חומץ, ביסקוויטים, רוטב סויה, אטריות וצ'יפס, בין הרבה מאכלים אחרים, ולכן חיתוך זה דורש מאמץ ותכנון לחלוטין ", אומרת ליסה רוקין myrelationshipwithfood.com.

״אני נטול גלוטן כי גלוטן לא מסכים איתי. מאז המעבר, רמות הסיבולת והאנרגיה שלי עלו, אבל אני לא מציע לאנשים לבחור שזה יהיה בריא יותר״.

אנשים רבים גם חושבים שתזונה נטולת גלוטן תעזור להם לרדת במשקל, אך זה לא לגמרי נכון הדיאטנית הלה אל-שפי, מסבירה: "גישה בהתאמה אישית לכולם אינה עובדת מכיוון שלכל אדם יש ספציפית צרכי. לעתים קרובות מוצרים ללא גלוטן עתירי סוכרים וקלוריות.

'הימנעות ממזונות מעובדים לטובת יותר פירות וירקות היא תמיד רעיון טוב אך בחירה ללא גלוטן ללא צורך רפואי זה לא בהכרח מבטיח הצלחה ועשוי להוביל ממשקל לְהַשִׂיג!'

מ: מגזין בית יפה

קבל השראה, רעיונות ועצות בכל מקום שאתה נמצא! עקבו אחרינו ב פייסבוק: בית יפה בריטניה | פינטרסט: בית יפה בריטניה | טוויטר: @חֲצִי פֶּנסיוֹן | אינסטגרם: @בית יפהפה

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.