חמש דרכים קלות להפחתת הפסולת במטבח שלכם

האם ידעת שארצות הברית היא המובילה העולמית בפסולת מזון? על פי RTS (מערכות מסלול מיחזור, ארגון שמטרתו לצמצם פסולת) פסולת מזון באמריקה 2020 נתונים סטטיסטיים ועובדות לפי הדיווח, המשפחה האמריקאית הממוצעת בת ארבע זורקת תוצרת בשווי של 1,600 דולר בשנה. זה שווה ל 219 ק"ג לאדם. וזה רַק פסולת מזון - על פי ה- EPA, בשנת 2017, פסולת הפלסטיק עמד על 35.4 מיליון טון בארצות הברית, מה שמביא להערכה של 234 פאונד לפסולת פלסטיק לאדם בשנה.

אז איך נתמודד עם זה? משקי הבית אינם התורמים היחידים לבעיה, כמובן - מסעדות ועסקים מסחריים הם גם התורמים העיקריים - אך שינוי בבית הוא דרך קלה להתחיל. שינוי של כמה הרגלי בית לא רק יעזור לסביבה אלא גם יכול לחסוך לך כסף בסופו של דבר. התחל בהפחתת הפסולת במטבח שלך בשלבים פשוטים אלה.

צמח מחדש את הירקות שלך

בפעם הבאה שתחשוב על סילוק שאריות הירקות שלך, תחשוב שוב: אפשר לצמוח את רוב הפירות והירקות. זה יותר קל ממה שאתה חושב ויחסוך לך כסף בחשבון המכולת שלך. תערבו את המשפחה והפכו אותה לחוויית למידה או ניסוי מהנה. כל מה שאתה צריך זה שאריות וגודל שונה, קערות, צנצנות וסירים (קח השראה מאלה

גינות עשבי תיבול מקורות). בזמן שלא את כל שאריות ניתן לגדל מחדש - אם הם לא יכולים, קוֹמפּוֹסט אותם! -יש כמה ירקות עיקריים שכדאי לשקול לגדל בבית שלך.

בצל ירוק

בצל ירוק הוא אחד הירקות הקלים ביותר לצמוח מחדש. חותכים סנטימטר מהשורש ומניחים אותם זקופים בכוס מים. הקפד להשאיר אותו במקום עם אור שמש מספיק. החליפו את המים פעם בשבוע עד שיופיעו יורה ירוק. העברה לאדמה כאשר יורה באורך של ארבעה סנטימטרים. עכשיו יש לך היצע אינסופי של בצל ירוק, מושלם לשימוש כקישוט או במרקים. ניתן להשתמש באותה שיטה לכרישה.

סלרי

סלרי הוא עוד ירק קל לגדל מחדש. פשוט חותכים שני סנטימטרים מקצה השורש של צרור הסלרי ומניחים אותו בקערת זכוכית רדודה עם מספיק מים כדי להטביע סנטימטר מהשורש. לאחר מכן, צפה בו צומח, לאחר יומיים -שלושה יופיעו עלים קטנים ואחריהם גבעולים. מעבירים לאדמה ברגע שהיא מתחילה להשחים.

בצלים

כדי לגדל בצל מחדש מניחים את תחתית הבצל באדמה ונותנים לשורשים לצמוח. לאחר ששורשים גדלו, מסירים את תחתית הבצל הישנה ורואים בצל חדש צומח.

יש להיפטר מכלי פלסטיק

רוב מיכלי הפלסטיק ניתנים למיחזור, אך אלטרנטיבה לאחסון מזון היא באמצעות מיכלי סיליקון בדרגת מזון. שלא כמו פלסטיק קשיח, הסיליקון לא נסדק, מתייבש או נרקב לאורך זמן - כלומר לא תצטרך להחליף אותו לעתים קרובות. בנוסף, הוא קל משקל, חוסך מקום ועשוי ממשאב טבעי רב. ZipTop מייצר כלי סיליקון בטוחים למקפיא, מדיח כלים ומיקרוגל. המיכלים שלהם עשויים 100% סיליקון פלטינה, הסיליקון הכי טהור שיש במזון. אין צורך לחטט במכסים, המיכלים עומדים, נשארים פתוחים וסוגרים, מה שהופך אותו לחלופה בת קיימא לפלסטיק. הוא גם קל משקל, אידיאלי לארוחת צהריים, חטיפים ועוד בדרכים.

נסה עטיפות רב פעמיות

עטיפה משמחת, ניילון נצמד, סרט ניילון-ללא קשר למה שאתה קורא לזה, זה פלסטיק חד פעמי המזיק לסביבה. במקום זאת, נסה עטיפת דבורה, עטיפת כותנה אורגנית מוסמכת המצופה בשעוות דבורים שמקורו בר קיימא, שמן חוחובה אורגני ושרף עץ. לארוז ארוחות צהריים, לאחסן מזון ולעטוף שאריות עם העטיפה הניתנת לשימוש חוזר, הניתנת לשטיפה. ההדפסים היפים הם רק בונוס.

עבור לחומרי ניקוי ירוקים

רוב חומרי הניקוי הכלליים של הבית מלאים בכימיקלים, חלקם מזיקים לבני אדם ולסביבה. הם גם יכולים להיות יקרים. במקום להושיט יד לבקבוק על המדף, הכינו מנקה 'ירוק' משלכם עם כמה מצרכים ביתיים. לניקוי לכל מטרה, פשוט מערבבים יחד שתי כוסות חומץ לבן עם שתי כוסות מים ושומרים אותו בבקבוק ריסוס לפעם הבאה. אתה יכול גם להוסיף כמה טיפות של שמנים אתריים לריח. זה נהדר גם כמסיר כתמים לשטיח. יש גם מותגים כמו יסודות הענף ו בלולנד שמוקדשים לניקוי ירוק. המוצרים שלהם כוללים טבליות לשטיפת כלים, סבון ידיים ומנקה זכוכית שכולם אינם רעילים ומגיעים בבקבוקים מתחדשים.

נפטר ממיקרופלסטיק

האם ידעת שבכל פעם שאתה שוטף וסורק את ספוג הכלים שלך, אתה סוחט מיקרופלסטיק מזיק לאוקיינוס? בחר מטלית או ספוג עשוי מחומרים למחזור כגון נייר ואגבה או ספוג ים טבעי. הם עדיין ניתנים לשימוש חוזר אך ללא מיקרופלסטיק מזיק. יש גם לולות אורגניות וספוגים צמחיים שיעשו את העבודה. הספוג הידידותי לכדור הארץ מ- מיואקו היא אופציה מצוינת. יש להם גם מגבות "ללא נייר" רב פעמיות, שהן תכליתיות, ידידותיות לסביבה וחוסכות כסף. אין צורך לקנות עוד גלילי מגבות נייר.

עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.