כיצד תעשיית הפרחים מתפתחת בתגובה למגיפה זו
כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.
תמונות זרי הצבעונים והחרציות שנהרסו במכירה הפומבית ההולנדית בחודש שעבר היו חץ בלב חובבי פרחים רבים. "אתה לא יכול להזמין [פרחים] להפסיק לגדול", אומר מישל ואן שי, דובר קואופרטיב המגדלים העיקרי במדינה, אמר ל- NPR בזמן. "ואי אפשר לשמור אותם באחסון כשהם לא נמכרים. אז הם אבודים ".
COVID-19 ממשיך להשפיע על תעשיית הפרחים באופן קטסטרופלי, שכן האביב והקיץ הן העונות הרווחיות ביותר שלה. יותר מ -350,000 חתונות היו אמורים להתקיים בארצות הברית באפריל ומאי בלבד; לאחר ייעוץ של המרכז לבקרת מחלות נגד כינוסים של יותר מעשרה אנשים, החתונות האלה נדחו במידה רבה או הוקטן משמעותית. עם אירועים אחרים כבדי פרחים כגון חגיגות סיום מתבטלים-והאמריקאים הולכים וחרדים יותר ויותר הוצאות לא חיוניות-חוות פרחים, חנויות פרחים בעסקים קטנים ואפילו מפיצי פרחים בקנה מידה גדול הרגישו את קַמצוּץ.
אך לא כל המגזרים מושפעים באופן שווה. למעשה, כמה משתלות אפילו ראו עלייה בעסקים.
תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.
דניאל פורמן, בעלים חלק של גן קריקט היל, משתלת מפעלים מיוחדת בטומסטון, CT, מעריכה שהקמעונאות שלהם הוכפלה בחודש אפריל. "אנשים נשארים בבית ומבלים יותר זמן בגינות שלהם", אומר פורמן. מכיוון שכבר היה לקריקט היל עסק מקוון משגשג, לא נדרש הרבה מהמשפחתון להתאים את הפלטפורמה שלהם לאיסוף ללא מגע - שם הלקוחות מגיעים כדי למצוא את ההזמנות ששילמו מראש עם שם המשפחה - או לשלוח את צמחי האדמונית, עצי הפרי ושיחי הגרגרים שלה ברחבי מדינה.
פורמן מכיר בכך שאלמלא היו מוגדרים לקמעונאות ולמשלוח, יהיה זה מאתגר להגדיל את התהליכים הללו בלחץ. "אתה שובר הרבה צמחים לפני שאתה מבין איך לעשות את זה כמו שצריך", הוא אומר. "ואני חושב שזה אותו דבר עם פרחים."
עסקים אוהבים חוות פרחים גחמנית בבליירסוויל, ג'ורג'יה עושים כמיטב יכולתם כדי להתמודד עם האתגר החדש הזה. ג'ניפר לוגן, בעלת הבעלות על Whimsy Hill יחד עם בעלה, ראסטי, רגילה ללקוחות שנופלים ליד החווה לאסוף זרי פרחים. איסוף, אספקת פרחים ואירועים היוו את עיקר עסקיהם; הם מעולם לא עשו משלוח. אך ככל שהמצב התפתח, לוגאן לא הרגיש בנוח להחליף מזומנים.
"גם לא רציתי לעודד אף אחד לצאת מהבית שלו", היא אומרת. "אבל יש לי חממה מלאה בפרחים שרק פורצים".
לוגן מיהר לכתוב פוסט על החווה עמוד בפייסבוק מציעים משלוח למרפסת - תשאירו אגרטל, הם יפילו בו זר של 15 דולר - והופתעו מהתגובה. לסיבוב הלידה הראשון, לוגן גייסה את "המתבגרת שלה עם טויוטה שמקבלת קילומטראז 'גדול של דלק" והם נסעו לכל רחבי העיר, חיטאו את ידיהם בין כל תחנה וריססו את הכסף ליסול. מאז הם רשמו קצת את תהליך המסירה, וביקשו מהלקוחות שלהם לעבור לאפשרויות העברת כספים ללא מזומן כמו Venmo ו- Paypal. למרות שהעסקים עדיין ירדו מהשנה הרגילה, לוגן התרגשה על ידי טוב הלב של שכניה, שהעניקו נדיבות ופרחים. "כמה אנשים הזמינו שלוש, ארבע או שבע הזמנות שונות לאנשים אחרים ונתנו לי את כל הכתובות האלה", היא אומרת.
אמנם מובן שאמריקאים דואגים להוציא כרגע, אבל פרחים לא צריכים להיתפס כמוצר יוקרה, אומר קרלוס אוראמס, מנכ"ל קבוצת אבני החן, חברה שמוכרת זרי פרחים באמצעות חנויות מכולת כמו Publix ו- HEB. פרחים בדרך כלל נעים בין 4 $ עד 25 $ או 30 $ במכולת, כאשר 15 $ הם הטווח הממוצע. העסק שלהם ירד בכ -50%, מכיוון שחנויות המכולת שינו את המלאי כדי לתת עדיפות למוצרים יבשים ודפוסי הקניות של הלקוחות השתנו.
אבל "ארבעת הדולריים הבסיסיים יכולים להחזיק מעמד עד שבועיים", אומר אורמס. "פרחים קיימים כדי לגרום לאנשים לחייך. ובחור, אנחנו יכולים להשתמש בזה הרבה עכשיו ". אוראמס מצביע על לימודים על ידי חוקרים מהארוורד, רוטגרס ומאוניברסיטאות אחרות שמוצאות פרחים בבית מפחיתות את רמות המתח, מעוררות חיבור ואפילו מגבירות את האנרגיה.
ג'יהיין קראולי הרגישה את החיוביות הזו כשהשליטה זרי פרחים מחוץ לדירות של אנשים במהלך השבועות האחרונים. קראולי הוא הבעלים וראש העיצוב של ניו יורק פרח גות'אם, שעושה סידורים יוקרתיים; בדרך כלל היא מבלה את זמנה בצד העסקי והקונצפט. אבל אחרי חבורה של פקודות מבלבלות ממדינת ניו יורק, שבמהלכן העסק שלה נסגר תחילה ולאחר מכן מותר לפתוח מחדש עם עובד אחד בלבד, קראולי אחראי לכל חלק בעסק - כולל מְסִירָה. היא שמרה על צוות העובדים שלה על שכר העבודה, וציפתה כי גות'האם תעפיל לתואר תוכנית הגנת תלושי שכר, אבל נאלץ ללוות את כולם ב -20 באפריל לאחר שנודע להם שהחנות לא תקבל את ההקלה הזו. מאוחר יותר באותו יום, היא ניסתה לבקש הלוואה נוספת, רק כדי לגלות שהאתר התרסק.
"אני לא מכיר חנות פרחים אחת שקיבלה [PPP] או מענקי עסקים קטנים בניו יורק," קראולי אומר. "מיליוני העסקים הקטנים המבקשים הלוואות ומענקים אלה אינם מבקשים מאף אחד לתת לנו כסף חינם; אנחנו רק רוצים להיות מסוגלים לצוף במשך החודש עד שלושה חודשים שבהם לא נוכל לעבוד ביכולות. "אפריל הייתה קשה עבור החנות; הם מנהלים 30% מהעסקים שהם מבצעים בדרך כלל וקרולי הצליח לשלם שכר דירה חלקי בלבד על שטח העבודה שלהם.
כאוטית וכואבת מעיים כפי שחוויה זו הייתה, היא גם קירבה אותה אל מקבלי העיצובים שלה. "ברגע שאני עושה את המשלוחים בעצמי, אני דופק על הדלת ומבקש מהם לחכות 20 שניות עד שאני במעלית. ובעודי מחכה למעלית, אני יכול לשמוע אנשים צועקים, 'תודה רבה!' אני רק רוצה להסתובב ולחבק אותם; זה נוגע בי, "אומר קראולי. "אנשים פשוט כל כך שמחים לקבל משהו ביום ההולדת שלהם או כשאני מוסר פרחים לאחיות שמתאוששות [מ- COVID-19], אני יכול להרגיש את השמחה."
קראולי מקווה שתעשיית הפרחים תקבל יותר תמיכה והכוונה ברורה לקראת יום האם, אחד הימים העמוסים ביותר בשנה. "אני יודע שהאמהות שנמצאות כאן בעיר ישמחו כל כך לקבל פרחים", אומר קראולי. "והם פחית עדיין מקבלים פרחים ".
עקוב אחר בית יפה ב אינסטגרם.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.
