מתכון ג'לי פורט חמוציות
כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.
כריסטופר הירסהיימר ומליסה המילטון, עורכות לשעבר במגזין Saveur הפכו את סופרי הבישול הנוכחיים וצלם/סטייליסטים של בית תעלה מציעים טוויסט חדש במנת החמוציות הקלאסית.
הירסהיימר והמילטון
מכין בערך 2 כוסות
רכיבים
1 כוס יציאה
1 כוס סוכר
1 כף גרגרי ערער
10 גרגרי פלפל שחור
1 שקית (12 אונקיות) חמוציות טריות
הוראות הגעה
1. שמים פורט, סוכר, גרגרי ערער וגרגירי פלפל לסיר כבד ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה.
2. מוסיפים 1 שקית חמוציות טריות ומחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהחמוציות מתפוצצות ורכות מאוד, כ -10 דקות.
3. מסננים את הרוטב לקערה דרך מסננת דקה, דוחפים את המוצקים באמצעות מרית גומי.
4. מעבירים לקערת הגשה יפה. מכסים ומקררים.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.
