סכין השף של כריסי טייגן בסך 15 דולר, פועלת לא פחות מאלה שעלותם פי 3

יש רק שלוש סכינים שאדם ממוצע צריך. זו עצה ששף נתן לי לפני זמן מה, ואחרי שלוש שנים שעבדתי עם מטבח מבחן, הסכמתי בלב שלם. סכין שף, סכין משוננת וסכין קישור - עם שלושת הדברים האלה, אתה יכול להכין כמעט כל דבר שתצטרך להכין. גם השף האקראי ההוא צדק. למרות שהחזקתי בלוק קצבים מלא בסכינים (שרוב הקלישאות של מתנות חתונה), באמת השתמשתי רק בשלוש אלה. והסתפקתי בהם לגמרי, עד ששמעתי על הסכין ההיברידית הביזרו של כריסי טייגן.

כחלק משיר התשוקות שלה מאת כריסי טייגן ל- Target, הוציאה מחברת ספרי הבישול (והדוגמנית ודוברת האמת בטוויטר) סכין סנטוקו משוננת בגודל 7 אינץ '. היה לו פוטנציאל להקטין את שלושת הסכינים החיוניים שלי לשתיים, אבל בהתחלה דחיתי את זה כהייפ. האם זה באמת יכול לחקות את המקבילה של סכין משוננת, לחתוך בקלות דרך לחם פריך, ולהיות שימושי לא פחות מסנטוקו (להב יפני לכל מטרה שדומה לסכין שף)?! ואז ראיתי את זה נמכר באיביי פי 3 מהמחיר הקמעונאי.

תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

וכתבתי את זה בתור עוד הייפ. אנשים ניסו להרוויח כסף מהיר על ידי הפניית סחורות שאושרו על ידי מפורסמים. אבל עדיין, הייתי סקרן, אז כשמצאתי סכין אחת שנותרה במלאי אצל המקומי שלי יַעַד, אספתי את זה, מוכן ללגלג על זה. ואז ניסיתי את זה, והעולם שלי השתנה.

מבחן ראשון: תפוחים

אולי זה היה המזל של סכין חדשה, שחודדה לאחרונה ויצאה מהקופסא, אבל היא חתכה תפוחים לעוגה כמו שאני קורעת את הירקות המזויפים האלה של הוולקרו במערך משחקים למטבח לילדים. הלהב היה רחב דיו גם כן כדי שאוכל בעזרתו לגרוף פרוסות של תפוח שלם ולזרוק אותו לצלחת העוגה שלי במכה אחת.

מבחן שני: עגבניות

אה, אתגר אמיתי: האם השיניים על הלהב הזה יכולות לחתוך עגבניות שרי מבלי לחנוק את בשר הפרי? חשבתי שזה ייכשל כאן, אבל השיניים לא נתפסו על עור העגבנייה, וחתכו חתכים נקיים עם כל קציצה.

מבחן שלישי: עוף בגריל

האריזה על הסכין של כריסי טוענת שהיא יכולה להתמודד עם עוף בקלות... והיא עומדת בהבטחה זו. למעשה, חתכתי את העוף לסלט כל כך בקלות עד שלמעשה דאגתי שדקרתי את קרש החיתוך שלי מעט חזק מדי. נדמה היה שהשיניים המשוננות יכולות לבלוע את לוח העץ ולשלוח רסיסים לתוך האוכל שלי. למרבה המזל, זה לא היה זֶה חזק (מסתבר שאני לא ת'ור).

פסק הדין: אובססיבי!

לאחר שניסיתי את זה עם שלושה מרקמי מזון שונים מאוד, נאלצתי להודות: סכין זו עשויה להחליף את סכין השף שלי. הקצה המשונן עושה את זה קצת יותר מעצבן לחדד, אומנם, ואני נלחם בדחף לזרוק אותו למדיח לאחר מכן (אין-לא לרוב הסכינים, אבל טוב, אני עצלן). הסנטוקו הזה הפך במהירות לביקור שלי בזמן הבישול, והשאיר את גוש הקצב המסכן שלי לשבת בפינה, לאסוף אבק.

למרות שאתה יכול למצוא אותו ב- eBay, טרגט החזירה לאחרונה את הסכין ברשת, כך שאתה לא צריך לשלם את המחיר המשולש כדי לנסות את זה.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.