7 מקומות לשים ברשימת דלי הטיולים שלך אם אתה אוהב יין

1. עמק נאפה, קליפורניה 

מה טוב בנאפה: אם הדבר היחיד שאתה יודע על יין הוא שאתה אוהב לשתות אותו, אז נאפה היא המקום שאליו אתה רוצה להגיע. זה מושלם עבור טירון שמתחיל את לימודי היין. יקבים רבים מפעילים טעימות וסיורים מדי יום, ומלווים אותך לאורך כל התהליך ופרופילי הטעם בצורה נגישה מאוד. ה המכון הקולינרי של אמריקה יש מחנות מגפי יין וקורסים לחובבי יין בכל הרמות.

ייננים לבקר: ה מערות צ'אנדון הם שווים את הטיול (ואל תשכח כוס אטיל מבעבעת לאחר מכן); שׁטֶרלִינג על נופיה הסוחפים של העמק; כרמי סילברדו יש לו יינות מהשורה הראשונה, נכס מהמם ואוסף פוסטרים של סרטים רוצחים (הוא נוסד ובבעלות בתו של וולט דיסני). ואם אתה אוהב קברנה סוביניון, הקפד לבדוק את הכרמים הבאים: אלון כסף, קוריסון, דַחלִיל, Spottswoode, אגרת חוב, ו Inglenook.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: צא מעקף מחינוך היין שלך עם עצירה ב לִשְׁפּוֹך, שוק ובית קפה בהילדסבורג (חלק ממחוז סונומה). בזמן שאתה שם, קבל עיסוי אצל צ'ארלי פאלמר מלון היילדסבורג ולבלות את אחר הצהריים במנוחה בבריכה - לא תצטער על כך. כמו כן, האם אתה אוהב מאפינס באנגלית? לָשִׂים

מאפיית הדוגמניות ברשימה שלך עבור מאפינס אנגליים רכים כמו הפנים שלך.

הזמן הטוב ביותר ללכת: בכנות, זו קליפורניה - נאפה נהדרת כל השנה. אבל, יש משהו מיוחד באמת בעונת הבציר, שעוברת מסוף אוגוסט עד אוקטובר (יא, סתיו!). אם במקרה אתם נמצאים בנאפה במהלך הקיץ, הקפידו לרכוש כרטיסים עבורם מכירה פומבית עמק נאפה, שהיא בעצם סופרבול של אירועי יין-זה אסור לפספס.

2. סן אמיליון, בורדו, צרפת 

מה טוב בבורדו: בורדו, הממוקמת בחלק הדרומי -מערבי של צרפת, היא אחד מאזורי היין ההיסטוריים והחשובים ביותר בעולם, ואין להקל ראש בביקורים בה. זה רציני לגבי יין, אבל זה לא אומר שצריך להפחיד אותו. סן אמיליון, הממוקם בקצה המזרחי של אזור היין של בורדו, הוא קסם במיוחד מקום, מלא בטירות מהממות, אוכל מדהים ומקומות לטעום הן לטירונים והן לאנינים דוֹמֶה.

ייננים לבקר: רבים מהשמות המפורסמים ביותר של סן אמיליון אינם פותחים את שעריהם לציבור, אך הרבה אחרים ישמחו לעשות סיורים וטעימות אם תתקשרו מבעוד מועד. היכה שאטו לה דומיניק (מתכננים להישאר לארוחת צהריים על הגג), שאטו וילמאורין (צא לסיור במיילים של מערות תת קרקעיות), ואם אתה רוצה חוויה משפחתית באמת, נסה שאטו דה מכירות פומרול (זה היה במשפחה מאז 1464). כמו כן, בהחלט להקים ביקור בבית הספר ליין בבורדו (L'Ecole du Vin) או בסן אמיליון (Maison du Vin de Saint-Emilion), שם תוכלו להכיר את היינות, לדבר הערות טעימה ובצירים מובילים.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: פגע בספא ב מלון גרנד בארייל (שם הם מציעים אמבטיות הידרומסאז 'של מיץ ענבים ועיסויים נגד סטרס עם שמן זרעי ענבים); לקחת שיעור בישול עם פרנסואה לאנוי בבית הספר לבישול שלה, Chateau Ambe Tour Pourret; או פנו לעיר בורדו (שהיא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו) לקניות, שייט בנהר על נהר גארון, ואוכל בכוכבי מישלן.

הזמן הטוב ביותר ללכת: הטמפרטורות בדרך כלל מתונות כל השנה, אך עונות האביב והסתיו כאן נעימות במיוחד. דבר אחד שכדאי לזכור: מוזיאון היין הבינלאומי הגדול ביותר אמור להיפתח באביב הקרוב בבורדו.

3. פרנסיאקורטה, איטליה 

מה טוב בפרנציאקורטה: בעוד שפרוסקו הוא היין המבעבע המפורסם ביותר באיטליה, פרנסיאקורטה נחשב בעיני מומחי יין רבים כמפיק המזון הטוב ביותר במדינה. וזה נחשב יותר ויותר לאחד היינות המבעבעים הטובים ביותר בעולם. (טענות אלה אינן מוצדקות - היינות מאוזנים ואלגנטיים להפליא. ומי לא אוהב מבעבע טוב?)

ייננים לבקר: כמה הצעות: בלוויסטה, מונטה רוסה (ורד הפלמינגו בולט בהחלט), או פרטלי ברלוקי (הסטן שלהם הוא זה שאתה רוצה לבקש).

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: אזור צפון איטליה זוכה לשמש וחמימות רבה יותר מאשר שמפניה, אך עושה את התוסס שלו בשיטת שמפניה. לאורך רחוב Strada del Franciacorta (דרך היין) תמצאו אחוזות היסטוריות ולמעלה מ -150 יקבים שונים. האזור, המוקף בקולוסיאום של גבעות מהממות, עוצר נשימה מכל כיוון.

הזמן הטוב ביותר ללכת: עונת הקציר כאן בדרך כלל מתרחשת באוגוסט ובספטמבר, אז זו תקופה מרגשת לביקור. בנוסף, הטמפרטורות די אידיאליות גם בשלב זה.

תמונה על שפת האגם המסופקת על ידי דמטריוס פורדהם.

4. ואלה דה גוואדלופה, מקסיקו

מה טוב ב- Valle de Guadelupe: יין אולי לא המשקה הראשון שעולה לך לראש כשאתה חושב על מקסיקו, אבל אזור היין הזה שלא נוצל במידה רבה לאורך החלק הצפוני של באחה קליפורניה משנה את זה. נכון לעכשיו, האזור מכין שלל זני יין אדום ולבן שכדאי לשים לב אליהם. צפו לטעום אדומים מלאים (קברנה סוביניון, מלבק, טמפרנילו, זינפנדל וכו ') עם טעמי פרי שחור ותכולת אלכוהול גבוהה בדרך כלל; הלבנים בדרך כלל יבשים מאוד וקצת טארטיים (סוביניון בלאן, ויונייה, סמיון).

ייננים לבקר: בהחלט לקבוע פגישות בבית החדש שנבנה אלקסימיה יֶקֶב, ויניאס דה גארזה, ו קאסה דה פידרה.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: לסעוד בשעה En El Mogor של דקמן, שם השף דרו דקמן מגיש שוק טרי, המבוסס על פירות ים המבוססים על מאכלי ים שיטריף אותך. או, עצור אצל הפופולרי משאית טאקו מסוג טרויקה, שם אתה יכול לאסוף טוסטאדות, מחוונים וטאקו (duh) עם תמנון טרי ולגון פריך או חזיר יונק קלוי.

הזמן הטוב ביותר ללכת: ממוקם רק כמה שעות מסן דייגו, קליפורניה, Valle de Guadelupe מתגאה במזג אוויר יפה כמעט כל השנה (למעט חודשי הקיץ המאוחרים, כאשר הטמפ 'עולה באופן קבוע על 100 מעלות).

5. אורגון 

מה טוב באורגון: פורטלנד היא עיר פאנקית מאוד אך מפתה להפליא. זה תמיד היה מוקד לסוגים חיצוניים, פעילים, כמו גם למוחות יצירתיים. העיר הטביעה את חותמה כיעד קולינרי ברמה עולמית עבור שפים וחובבי יין כאחד. אורגון עושה הרבה רעש בזירת היין בימים אלה. פינו נואר הוא ללא ספק הענב הנטוע ביותר במדינה, ולראוי, המיץ היקר ביותר שלו. בניגוד לחלק מהפינו הקליפורני והאוסטרלי, הפינו של אורגון עדין ולא ממש אלכוהולי או מתוק.

ייננים לבקר: אם אתם בפורטלנד הנכונה, עצרו ליד SE יין קולקטיב, בר יין וחדר טעימות שבו תוכלו לטעום וינו (המיוצר באתר) מ -10 יקבים שונים. אם אתה בעמק וילאמט, נסה דומיין דרוהין, כרמי למלסון, או ארגיל.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: ראש אל עיר הספרים של פאוול, אחת מחנויות הספרים הגדולות בעולם, למדפים ולמדפים של אפשרויות קריאה (החל מספרי בישול נדירים לרומנים גרפיים). או, להתפכח עם קפה Stumptown אצל הפופולרי ביותר מלון אייס (שגם הוא ביתם של קלייד קומון, מסעדה עם רשימת קוקטיילים מדהימה) ואז ללכת לקניות ב קָנוֹ, שם תוכלו למצוא שפע של עיצובים מקומיים המוצעים.

הזמן הטוב ביותר ללכת: עונת הקציר בדרך כלל (תלוי בשנה) מתחילה בסוף ספטמבר ועוברת עד תחילת נובמבר. אם אתם לא כל כך להוטים לראות את הקטיף בפעולה, הקיץ די מלכותי כאן.

6. פינגר לייקס, ניו יורק

מה טוב באגמי האצבעות: אם אתם מחפשים משהו מחוץ לשביל המכות, נסו את אזור היין פינגר לייקס בצפון מדינת ניו יורק. תוכלו למצוא יינות ברמה עולמית (ריזלינג, במיוחד), נופים מרהיבים מאין כמותם סביב שלושת האגמים, וסצנת אוכל צומחת. זהו אחד הסודות השמורים ביותר בעולם היין והוא לא יישאר כך עוד הרבה זמן.

ייננים לבקר: התוכנית עוצרת ב ד"ר קונסטנטין פרנק (אחת התוויות האיקוניות ביותר באזור), מרתפי יין Ravines (נקרא אחד מ צופה יין100 יקבים המובילים בעולם), הרמן ג. ווימר, יקב שלדרייק פוינט (ממוקם ממש על חופי אגם קייוגה), ו מרתפי יין לנמורה.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: קבלו קצת מההיסטוריה העשירה של האזור. בקר ב הפארק הלאומי ההיסטורי הלאומי לזכויות נשים במפלי סנקה, מקום הולדתה של התנועה לזכויות נשים. לחלופין, תוכלו ליהנות מציוני הטבע המדהימים של האזור, כולל 19 המפלים ושבילי הטיול השופעים.

הזמן הטוב ביותר ללכת: תכנן ביקור לקיץ (כשהטמפרטורות נמשכות סביב 80 מעלות) או בתחילת הסתיו, כשהצבעים יפים. החורף פשוט קריר מכדי ליהנות באמת מביקור.

7. הוקס ביי, ניו זילנד 

מה טוב במפרץ הוקס: אם אתה אוהב גם את הווינו ואת האימון שלך, הוקס ביי הוא המקום שלך. מפרץ הוקס היפהפה, הממוקם בחוף המזרחי של האי הצפוני, מציע יינות עטורי פרסים ו -22 קילומטרים של שבילי אופניים מבוצעים היטב (דרך יקבים) לרכיבה על אופניים אל היקבים וממנה. (אנחנו לא מעודדים שתייה ורכיבה על אופניים כאן, אבל טעימות ורכיבה על אופניים לא פוגעים באף אחד).

ייננים לבקר: הקפד לעצור אחוזת טה מאטה, אחוזת המשימה (היקב הראשון במפרץ הוקס), אסם שחור, גבעת הפילים, ו אחוזת קלירוויו לארוחות ולנופים מעולים.

כשאתה צריך הפסקה מהשתייה: צא לטיול או סע למעלה שיא טה מאטה לנופים עוצרי נשימה של האזור שמסביב, תוכלו לסייר בעיר נאפייר ולבדוק את הארכיטקטורה הארט דקו שלה, או לצאת לשנורקלינג ולצול בשמורת הימי טה אנגיאנגי.

הזמן הטוב ביותר ללכת: המקום הזה שטוף שמש כמעט כל השנה, כך שכמעט ואין זמן רע ללכת אליו. עם זאת, זמן הקציר הוא בדרך כלל בסוף מאי ופסטיבלי היין מתקיימים בינואר/פברואר.

עקוב אחר קריסטין טוויטר.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.