ההבדל בין ארוחת ערב לארוחת ערב
כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.
בטיול האחרון לברמודה, במהלך סיור אופניים במדינה שביל רכבת, מסילת רכבת שהושלמה בשנות השלושים אך ננטשה זמן קצר לאחר מכן בגלל חוסר הפרקטיות של הקטר האיטי שלה, נזכרתי במשהו שלא חשבתי עליו בערך בשנים: העובדה שסבא שלי נהג לקרוא לארוחת צהריים "ארוחת ערב" וארוחת ערב "ארוחת ערב". הברק הזה פגע כאשר הקבוצה שלי, בהובלת המדריכים הנאמנים שלנו אדריאן וג'ונו מ צלילת Fantasea וספורט ימי, עשתה מעקף לפורט סקאור, בונקר על צלע הגבעה שנבנה על ידי חיילים בריטים באמצע המאה ה -19.
שם, באחד המעברים התת -קרקעיים שלו, היה שלט המפרט לוח זמנים טיפוסי לחיילים, קיום שגרתי למדי של תרגילים, תרגילים ו ניקוי כלי נשק, מנוקד בשלוש ארוחות בלבד, האחרונה שבהן הייתה "ארוחת ערב". ארוחת ערב - מזמן לא שמעתי את המילה הזו והיא גרמה לגלגלי להסתובב: לא משנה מה קרה אֲרוּחַת עֶרֶב?
Getty Images
אני לא היחיד שנזכר בסבא וסבתא שהשתמשו במונח. טיפול בדירהננסי מיטשל, עמיתה לדרום, כותבת, "[של סבתא, ארוחת הערב התקיימה בצהריים והיתה ארוחה נוספת, ארוחת ערב, בערב... עד שלא מזמן גיבשתי את זה כאחד מאותם דרום מול. דברים בצפון. "
האם זה דבר דרומי? לא באמת. זה יותר עניין חקלאי, אבל בגלל שמדינות דרום ומערב התיכון הסתמכו על כלכלה חקלאית במדינה בעבר (בעוד שהצפון מזרח היה מתועש יותר), "ארוחת ערב" באוצר המילים קשורה לאלה אזורים.
כפי שסיפרה היסטוריונית המזון הלן זואי וייט NPR, בשנות ה -1700 וה -18, רוב האמריקאים אכלו את הארוחה הגדולה ביותר שלהם היום בצהריים, עם ארוחה קלה יותר בערב. ההתנשאות הזו עם ההגדרה לארוחת ערב, עליה מציין מיטשל היא, על פי Dictionary.com, "הארוחה העיקרית של היום, שנלקחת בסביבות הצהריים או בערב".
על פי Exchange Stack של שפה ושימוש באנגלית, פורום שאלות ותשובות עבור בלשנים ואטימולוגים, "אנשים רבים שגדלו בדרום אמריקה ו/או בחוות באופן מסורתי אכלו ארוחות גדולות יותר בשעות הצהריים כדי לתת להם הכוח להמשיך לעבוד עד אחר הצהריים. "ארוחת הערב, ממשיך האתר אומר, נובעת מהמילה" לסעוד ", מה שמראה כי גם אז אהבו אנשי הארץ שֶׁלָהֶם מתכונים לבישול איטי: "למשפחות חקלאיות רבות היה סיר מרק מבושל לאורך כל היום, והיו אוכלות אותו בערב". במילים אחרות, "היו 'סופגים' את המרק".
Getty Images
הארוחה הגדולה ביותר החלה לגבות את טענתה בערבים, אמר ויט ל- NPR, כאשר "אמריקאים נוספים עבדו מחוץ לבית ולחווה, כך שהם לא יכלו לחזור הביתה כדי לבשל לאכול באמצע היום. "וכך, ארוחת הערב עשתה את ארוחת הערב והשאירה אותנו מהדור הצעיר תוהה מדוע לזקנינו היה מנהג מבלבל לקרוא לארוחת הצהריים של יורשו שֵׁם.
מ:קאנטרי גר ארה"ב
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
