מה הטעם במגירת פריך סלט במקרר שלך?

פתחת פעם את המגירה בתחתית שלך מְקָרֵר למצוא לימון שנשכח או בוצה חשודה בתחתית? או שארוז אותו עד אפס מקום בניסיון נואש לאחסן את החנות השבועית שלך? אתה לא לבד. אבל השתמש במגירת הסלטים נכון וזה באמת יעזור לסלט השקיות שלך, פירות וירקות להימשך זמן רב יותר.

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

מה הטעם במגירת סלטים?

מגירת הסלטים, או הפריך כפי שהיא מכירה גם היא, מיועדת לשלוט בלחות באוויר סביב הפירות והירקות הטריים שלכם. תוצרת דקה ועלה, כמו תותים, תרד וחסה, נשמרת בצורה הטובה ביותר בסביבת לחות גבוהה. אז על ידי שמירה על זרימת אוויר מוסדרת יותר, הפירות, הירקות והסלט שלכם יישארו חדים יותר.

המגירה גם מונעת מהמזון שלך לבוא במגע הדוק עם החלק האחורי של המקרר - בדרך כלל במקום שבו הכפור יכול להצטבר. פרוסט יכול להרוס מזונות אם הם הופכים קפואים ולגרום לבזבוז.

השתמש בו נכון

שמור על סוגי פירות וירקות שונים בנפרד. חלק מהפירות והירקות משחררים גז הנקרא אתילן כשהם מבשילים. שמור על פירות המייצרים אתילן כמו פירות אבן (אפרסקים, משמשים ונקטרינות), מלונים, תפוחים, אגסים ואבוקדו. נפרדים מתוצרת שנרקבת בקלות, כמו עלים ירוקים או עשבי תיבול טריים, ופירות רגישים לאתילן כמו תותים. בננות, למשל, מגיבות מאוד לגז אתילן, כך שאם שמים אותן במגירה חדה יותר עם תפוחים מבשילים, הן יבשילו ובסופו של דבר יתקלקלו ​​מהר יותר.

להיות מודע יותר לאופן ואיפה לאחסן מזונות מסוימים הוא הצעד הראשון לצמצום בזבוז המזון במקררי הבריטי. אם כן, מהן הטעויות הנפוצות ביותר שצרכנים עושים בכל הנוגע לאחסון מזון במקרר?

קלייר אדוארדס, כלכלנית בית ומנהלת הכשרה ותמיכה לאומית בסמג בריטניה, אומרת: 'זיהום צולב ותוצרת קירור שאינה צריכה זאת. הראשון הוא המפתח שכן פריטים עלולים לטפטף אחד על השני, יש להרחיק בשר ממגירת הסלטים ולכל סוג מזון צריך להיות אזור קטן משלו. תחשוב כמו מארי קונדו ותוריד את מדפי המקרר שלך לחלל מסודר והיגייני. '

חשוב גם לשמור על המגירות שלך שני שלישים מלאים ולהתנגד לפיתוי לארוז אותן בחוזקה מדי מכיוון שזה יגביל את זרימת האוויר לפירות והירקות שלך, כך שהן לא יחזיקו מעמד כל כך הרבה זמן.

מגירה חדה יותר היא הדרך המושלמת לארגן את המקרר שלכם ולאפשר גישה למרכיבים שלכם, לחלק עם מגבות תה או קופסאות פלסטיק לגישה נוחה בכל פעם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.