5 רעיונות הקצאה למתחילים

instagram viewer

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

מחפש רעיונות להקצאה שיעזרו לך לשלוט באמנות הגידול שלך? במקצים יש בדרך כלל רשימות המתנה ארוכות, אבל ברגע שתקבל מגרש, זה יהיה יותר שווה - שלא לדבר על הקצף הפגוש של פירות, ירקות ופרחים שתפיק מהם תועלת.

בכל הנוגע לרשימות ההמתנה, בשנת 2013 מצאה האגודה הלאומית להקצאות כי בממוצע ממתינים 52 איש לכל 100 חלקות. והתוצאות מדוח מצב השוק לשנת 2018 (הקצאות) מאת איגוד המצוינות בשירות הציבורי (APSE) הוכיח כי עדיין יש ביקוש גבוה למקצים, כאשר זמן ההמתנה הממוצע נע בין שש ל -18 חודשים.

אבל גידול מזון משלך הוא לא היתרון היחיד. ההקצאות ממלאות תפקיד מרכזי בסיוע לאנשים לצבור כישורים ושמחה בגינון, לחיות אורח חיים בריא יותר, לפתח חברויות ולחזק קהילות. להלן כמה טיפים מובילים למתחילים בהקצאה ...

1. הכל בתכנון

עם כל ההתרגשות שבאה עם קבלת המגרש החדש שלך, לפעמים ניתן לקצר את שלב התכנון. "לפני החפירה, חשוב לערוך תוכנית על נייר, תוך התחשבות בסוג הקרקע שיש לך, הדרך בה השמש פוגעת במגרש שלך, כיוון הרוח ודרכי הגישה", מסבירים המומחים אנשי החממה.

אתה צריך להצטייד באיכות טובה

insta stories
כלי גינון (מזלג, כף, מריצה, כפפות ואחסון) ואל תהיה המום מגודל המשימה שלפניך. מגרש הקצאה פראי הוא סימן שהאדמה שלך פורייה, אך עדיף לחכות למקלחת גשם שתספוג את האדמה לפני שתתחיל לחפור.

עֵצָה:נסה לדבר עם גננים מנוסים יותר במקצה אשר יידעו באופן מיידי מה עושה ומה לא עובד, וחוסך לך זמן ומאמץ. תזכה גם לחבר עם אצבע ירוקה שיכול לעזור לך במהלך השנה הראשונה שלך.

אנשים נוטים לגינת ירק קהילתית

תמונות גיבורGetty Images

סיפור קשור

10 מילות גן מבלבלות ביותר

2. כוחם של צמחים רב שנתיים

צמחים ערמומיים אלה מושלמים למתחילים להקצאה. פירוש מילולי "לאורך השנים", פירות ועשבי תיבול רב שנתיים - כגון עגבניות, תותים, שום, בזיליקום ואוכמניות - בדרך כלל חיים יותר משנתיים, וחוזרים כל אביב משלהם שורש.

הצמיחה הדשנה של 'צמחים רב שנתיים יכולה לדלל את חומרי המזון בקרקע ולכן שמור על איכותה קוֹמפּוֹסט או זבל רקוב היטב לפני השתילה, 'מציעים אנשי החממה. "אל תתפתה להסיר את העלווה המתה במהלך החורף - הדבר ימשוך חרקים קטנים ויחזיר חומרים מזינים לאדמה מבלי שתרים אצבע."

מבט מעליו של אישה נושאת ירקות שנקטפו טריים בארגז בחווה אורגנית

תמונות CavanGetty Images

3. שתילת לוויה

שתילת לוויה הוא המפתח להפיק את המרב מהחלל שלך ואת איכות התוצרת שלך. צמחים משלימים מסוימים יוצרים מערכות יחסים מועילות הדדיות המסייעות להדוף מזיקים, לשפר את האבקה ולספק חומרים מזינים.

לדוגמא: חסה, צנון וצמחים אחרים שגדלים במהירות שנזרעים בין גבעות מלון או סקווש יתבגרו ויקצרו הרבה לפני שהגפנים יצטרכו יותר מקום. בנוסף, עלים ירוקים כמו תרד גדלים היטב בצל התירס.

עֵצָה:זכור, גידול בני אותה משפחה קרוב זה לזה מגביר את התחרות על חומרים מזינים בקרקע. פזר בצל, עירית, כרישה ושום על פני החלקה שלך, במקום לשמור אותם צמודים זה לזה.

תרד, חסה, תירס מתחת לרשת בגינה

צילום: אירה הובלמן-דוברוליובובהGetty Images

4. חממה

לפעמים ה מזג אוויר בריטי בלתי צפוי יכול להתכוון לפרויקטים של צמחים שגידלנו כל כך ללא לאות שהם פחות מוצלחים ממה שקיווינו.

"עם זאת, הוספת חממה פירושה שאתה יכול להתעלם ולהתחמק כמעט מכל השינויים העונתיים ותנאי מזג האוויר לאורך כל השנה", אומרים אנשי החממה. 'טמפרטורות קיצוניות, גשם רב או בצורות לא יגרמו לבעיות חמורות בחממה המאמצים גינון, נותנים את הגמישות הנדרשת בכל הנוגע לכל סוג של משלים גַנָנוּת.'

עֵצָה:חשבו על הוספת דוד חשמלי או גז. יחד עם תאורה תקורה, היא יכולה להאריך את תקופת הגידול של צמחים בעונה החמה עוד יותר.

הַקצָאָה

קודאכרום 25Getty Images

5. גיבורי עשב

שתילת עשבי תיבול לאורך העלילה שלך יכול לעזור להדוף חרקים בעלים הניחוחות שלהם. לדוגמא, מרווה דוחה עש כרוב וציפורני חתול צרפתיות מצוינות לגידול עם עגבניות כי הריחות החזקים שלהן דוחים כנימות.

היתרונות חורגים מעבר להגנה, שכן תוספת של עשבי תיבול יכולה לשפר גם את הטעמים של צמחים אחרים. לדוגמה, גידול בזיליקום לצד עגבניות וחסה משפר את טעמם של שניהם.

טip: אם מגדלים את לענה עשבי התיבול תוכלו להכין תה שכאשר נשפך אותו על צמחים דוחה שבלולים.

12 עשבי התיבול המובילים וכיצד להשתמש בהם

בזיליקום (Ocimum basilicum) על רקע לבן, תקריב

ריחן

למה: עובד היטב עם עגבניות או דגים, או משתמשים בהכנת רוטב פסטו מסורתי.

איזה: לבישול בסגנון איטלקי, שימו לב לג'נובזה המתוק או לנפולטנו. עבור מגוון, נסה יוונית, עלה חסה או תאילנדית אניס.

קנה זרעים

זרע פטרוזיליה

פטרוזיליה

למה: מצוין ברטבים, מרקים, מלית, רוטבים וסלטים, וכקישוט.

איזה: שני הזנים המתולתלים והשטוחים הם גמישים וימשיכו ללכת גם עד הסתיו, ואפילו החורף אם מוגנים בעזרת גלימה.

קנה זרעים

עלה ירוק טימין לימון

קורנית לימון

למה: העלווה הארומטית תכליתית לבישול ואטרקטיבית לחיות בר.

איזה: זני לימון וזהובים נראים מקסימים בסירים. צמח תימנים זוחלים בין פערים בריצוף לריח עדין.

קנה צמח

ענף צ'רביל טרי

צ'רביל

למה: טעמו האניס עדין הוא נהדר למרקים, רטבים, מנות ביצים ועוד.

איזה: חרבל מסולסל הוא זן פופולרי בעל עלים יפים וגדל במהירות מזרע. לזרוע באופן קבוע לאספקה ​​קבועה.

קנה זרעים

עשבי תיבול טרגון על רקע לבן

לַעֲנָה

למה: מצרך בסיסי בבישול הצרפתי ודרך קלאסית להוסיף אומף לסלט תפוחי אדמה.

איזה: חפש טרגון צרפתי. עדיף להשתמש בעלים טריים אך ניתן לאחסן או לייבש בכלי אטום לאוויר.

קנה זרעים

תקריב של כוסברה, כוסברה על רקע לבן

כוסברה

למה: תוספת טעימה לאורז, קוסקוס וקארי. מוסיפים את הפרחים לסלטים.

איזה: כוסברה ממהרת ללכת לזרע (נקרא בריחה) אז נסו זן עמיד בפני בריחים כגון סנטוס ובחרו עלים צעירים.

קנה זרעים

אורגנו, אורגנום וולגר

אורגנו

למה: חזק ועוקצני, זהו עשב קלאסי לבישול איטלקי, יווני ומקסיקני, ולעתים קרובות הוא משמש מיובש ולא טרי.

איזה: חפשו אחר זן הגמדים קנט ביוטי, יוונית נפוצה או קומפקטית.

קנה זרעים

תקריב של רוזמרין על רקע לבן

רוזמרין

למה: ליווי קלאסי למנות כבש, חזיר ועוף.

איזה: רוב הזנים מתאימים לשימוש קולינרי. לאחר הקמתו בחוץ, הרוזמרין ימשיך לגדול במשך שנים.

קנה צמח

עלה דפנה 

מִפרָץ

למה: לשימוש במרקים, תבשילים ומנות תפוחי אדמה. מיובש בסדר גמור מכיוון שהעלים שומרים על טעמם.

איזה: במפרץ המשותף יש עלים כהים וארומטיים אך גם דואגים לזנים קשים יותר של אנגוסטיפוליה ואוראה.

קנה צמח

תקריב של עלי מנטה על רקע לבן

מנטה

למה: לשימוש לכל דבר, החל מתה ועד מוג'יטוקוקטיילים ורוטב מנטה לכבש.

איזה: הזנים הנפוצים כוללים נענע תפוחים, נענע כבש אנגלית ונענע (המכונה גם נענע גן).

קנה צמח

מרווה, Salvia officinalis

מרווה

למה: העלים עובדים היטב עם עוף וטובים במלית קלאסית ובצל.

איזה: חפש מרווה מצוי או נסה את המגוון רחב העלים. קנה כצמח מוכן או צמח מזרע או ייחורים.

קנה צמח

דיל

שָׁמִיר

למה: משמש בדרך כלל לתפוחי אדמה ודגים או להוסיף למרקים, רטבים וסלטים.

אֵיך: לגדל מזרע, פשוט על ידי פיזור במיקום הרצוי לאחר הכפור האחרון ומכסים קלות באדמה.

קנה זרעים

כמו המאמר הזה? הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל מאמרים נוספים כאלה ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך.

הירשם

אוליביה היתעורך דיגיטלי בכיר, בית יפה בבריטניהאוליביה הית 'היא עורכת הדיגיטל המנהלת בבית יפה בריטניה, שם היא עסוקה בחשיפת המגמות הביתיות הגדולות ביותר של מחר, הכל תוך מתן השראה לחדר מסוגנן, פתרונות שטח קטנים, רעיונות לגינה קלה וסיורים ביתיים בנכסים הלוהטים ביותר שׁוּק.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.