מדריך לגידול צמחי מרפא

האם אתה רוצה לגדל עשבי תיבול משלך? ובכן חדשות טובות, עשבי תיבול הם מושלמים עבור גננים מתחילים כי הם גדלים היטב בעציצים ומשגשגים מהזנחה. תתעלם מהם והם כנראה אפילו לא ישימו לב. עשבי תיבול לא רק יוסיפו טעם לבישול שלכם, אלא שהם גם נראים יפים, מריחים ריח מדהים למשוך הרבה דבורים ופרפרים שלך גן.

פרחי עשבי תיבול יפים כמו רוב הנוי ואתה לא תוכל לעצור את עצמך לשפשף את העלים הריחניים להפליא בין האצבעות שלך בכל פעם שאתה עובר אותם - ארומתרפיה מיידית.

אתה יכול לגדל עשבי תיבול יוצאי דופן שלא תמצא בסופר, ולהשאיר עלים טריים בשפע כדי לצלוף לסלטים ולערבב צ'יפס. עם מעט מאמץ אתה יכול להיות עצמאי ביסודות המטבח כגון פטרוזיליה, רוזמרין, דפנה, טימין, עירית, מנטה, כוסברה, מרווה, טרגון ואפילו בזיליקום, ויש לכם עוד עשבי תיבול יוצאי דופן - כגון לימון ורבנה, בזיליקום תאילנדי או שיסו - לרשותכם היומית. גַם. גדל בעצמך והם יחיהו כל ארוחה שאתה אוכל.

גידול עשבי תיבול: מציאת המקום הנכון

לשתול עשבי תיבול קרוב ל מִטְבָּח כמה שאתה יכול. סביר יותר שתשתמש בהם אם הם בהישג יד. רוב עשבי התיבול זקוקים להרבה שמש כדי לצמוח היטב. רוזמרין וטימין קשוחים ועצים יותר, כמו גם בזיליקום ומרווה, יכולים להתמודד עם השמש המלאה; הכוסברה והפטרוזיליה העדינים יותר צריכים להיות בגוון חצי. עירית ומנטה ישגשגו בשתי העמדות.

עציצים, אדניות ומיטות מוגבהות

רוב עשבי התיבול מקורם באקלים יבש וחם ואדמה רטובה וקרה היא הנמסה שלהם. אלא אם כן שלך אדמת גינה הוא באופן טבעי קליל ומתנקז באופן חופשי, סביר להניח שהם יפרחו במיטות מוגבהות או בעציצים בהם תוכל לשלוט בתערובת הקרקע.

אם יש לך מיטות מוגבהות, מלא אותן בשני שלישים באדמה עליונה ואז הוסף שליש חצץ גננות אוֹ פרלייט, כך שמים לא יסתובבו זמן רב מדי ורקבו את השורשים. סירים נהדרים לעשבי תיבול ורוזמרין, וטימין ייראה מקסים במרפסת או תלוי על קיר או גדר (לטבעות סירים נסו spanishrings.com). כל סיר יעשה את זה, אבל הטרקוטה עובדת טוב במיוחד, מכיוון שהחימר נקבובי הקומפוסט לא רטוב מדי. ככל שהסיר גדול יותר, כך תצטרכו להשקות פחות, אך עשבי תיבול רבים, כגון בזיליקום (במיוחד יוונית), טימין, אורגנו, עירית, פטרוזיליה מתולתלת וכוסברה, הם דחוסים באופן טבעי ומתאימים לקוטר 20 ס"מ. מכולות. מלא אותם בשני שלישים קומפוסט מבוסס אדמה כגון ג'ון אינס 2 או 3 ואז שליש חצץ גננות אוֹ פרלייט.

צמחי מרפא שיגדלו

התחלה טובה היא לגדל את מה שאתה קונה. אם אתה זורק פטרוזיליה, בזיליקום וכוסברה בקרונית הקניות שלך באופן קבוע, בחר אלה. הוסף מצרכים אחרים, כגון טימין, נענע לרטבים ותה, רוזמרין ועץ דפנה עצי ירוק עד - העלים שימושיים למרקים ותבשילים. אז אם אתה מרגיש בטוח, הוסף אפשרויות יוצאות דופן יותר - צ'רוול, מתוק בגזרה, מלוח חורף, טרגון ושמיר כולם לא מוערכים ולא קל למצוא בחנויות.

למראה דרמטי, נסו בזיליקום סגול, מרווה תלת -צבעית או שומר נוצות גבוה. המנטה הקלאסית של בולס היא אחלה מכל וכל, אבל למה שלא תנסו נענע שוקולד (עם ריח כמו After Aights) או מנטה ליים? טימין רגיל מענג, אבל קורנית לימון או תפוז ריחניים עוד יותר. חכמים בעלי ריח, כמו דומדמניות שחורות או אננס מריחים טעים ומכינים סירופים נהדרים להוסיף למשקאות. זורקים כמה עלי וורבנה לימון למים רותחים לעיכול מזעזע, או מגדלים שיסו להכנת מרטינים סגולים.

זריעת זרעים לעומת קניית צמחי עשבי תיבול

לזרוע זרעים או לקנות צמחי עשב קטנים ממרכז גינות או ממומחה מקוון. אם אתה מתחיל מזרע או מצמח תלוי באילו עשבי תיבול אתה בוחר. חד -שנתיים (שמתים בתוך שנה), כגון בזיליקום, שמיר, כוסברה, פטרוזיליה וכרבל, מומלץ לגדל מזרעים באביב בעציצים קטנים או במגשי תאים.

פטרוזיליה היא דו -שנתית עמידה, ואילו לעומת זאת, רב שנתי (כאלו שנמשכים מספר שנים) כמו רוזמרין, טימין, אורגנו ומרווה, עדיף לקנות כצמחים.

לאורך כל חודשי הקיץ ניתן לשתול את רוב זני העשבים כתקעים - הודות לימים ארוכים יותר ואדמה חמימה, הם יתבססו מהר מאוד. שמור אותם היטב, ותוכל לקצור תוך שבועיים.

איך לקצור

חיתוך קבוע הוא הסוד של עשב בריא. חותכים לנקודת גידול (זוג עלים או ממש מעל ניצן חדש) כדי שהצמח יוכל לנבוט מחדש-לעולם אל תחתוך בעץ החום הישן מכיוון שזה עלול לגרום נזק. יוצאי הדופן הם עירית, כוסברה ופטרוזיליה, שבהם חותכים גבעולים שלמים לקרקע. הקצרו תמיד במספריים חדות כדי להימנע מחבלות הגבעולים והשתמשו בסכין חדה בעת חיתוך כדי לשמור על השמנים בעלים. לאחר הפריחה, חתכו טימין ואורגנו כדי שהצמחים יהיו מסודרים.

מתי לגזום

חתכו אורגנו, רוזמרין וטימין בתחילת הסתיו. אתה יכול לחתוך אותם עוד יותר באביב הבא, להסיר גבעולים מתים כדי לעודד צמיחה חדשה. חותכים עירית, מנטה וטרגון בחזרה לאדמה בסתיו.

טיפים לטיפול

עם התקרבות הסתיו, האריך את חיי צמחי המרפא על ידי הגנה תחת סתימות. לגדל בזיליקום, עירית, כוסברה, שמיר, פטרוזיליה ונענע בתוך אדן החלון שטוף השמש. בחורף, הרם סירים ברגליים כדי להימנע מחפיפה; מניחים על קיר בית להגנה ועוטפים בידוד בחורפים קשים.

כמו המאמר הזה? הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל עוד מאמרים כאלו מועברים ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך.

הירשם

אוהב את מה שאתה קורא? תהנה מגזין בית יפה נמסר ישירות לדלתך מדי חודש עם משלוח חינם בבריטניה. קנה ישירות מהאתר במחיר הנמוך ביותר ואל תחמיץ בעיה!

הרשמה

---

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.