30 דברים שכולם צריכים לשמור בבית שלהם
"מובן מאליו שצריך להחזיק ערכת עזרה ראשונה במלאה במטבח", אומר מפקח הבית, המהנדס והקבלן, ליסה פ. חָרָט. "שמור אחד למקרי חירום ואחד לשימוש יומיומי. כך תמיד יהיה לך אחד שאין בו דברים חסרים."
"שימוש בפנסים תקינים עשוי למלא תפקיד קריטי וחיוני במקרה של הפסקת חשמל לטווח קצר או ארוך-וודא שיש לך כמה וכמה בהישג יד", אומר מעצב הפנים. קאתי הובס. יסודות נוספים: בקבוקי מים, נרות, סוללות ומזון משומר.
"שמור א מטף כיבוי אש שימושי במטבח, במוסך או בחניון ובקומה השנייה, אם לבית שלך יש יותר מרמה אחת ", אומר טרנר. כך תהיה מוכן לא משנה היכן מתרחש מקרה החירום.
"פחמן חד חמצני ידוע כ"רוצח בלתי נראה" מכיוון שהוא גז רעיל שאינך יכול לראות או להריח ", אומרת אמילי לונג, מומחית לבטיחות בבית SafeWise. "א גַלַאִי יכול להתריע בפני נוכחות הגז ולעזור לך להגיע לבטיחות באופן מיידי. התקן אותם בכל רמה של הבית שלך. "
"יריעות מגיעים בעוצמות ובגדלים שונים וניתן להשתמש בהם ליישומים שונים ", אומר הובס. "במקרה של סערה מתקרבת או הנוכחית ניתן להשתמש בהן כדי לאבטח את הפריטים שעלולים להינשא באוויר".
"לִשְׁמוֹר כמה שריקות שימושי בכל קומה ואמרו לבני המשפחה לפוצץ אותם אם הם מזהים שמשהו משתבש מהר, כמו פריצת אש או דוב שפורץ ", אומר טרנר. "תחליט מה הם הגורמים לכך שכולם יידעו. אם אתה לבד הם נוחים לתשומת לב ממגישי חירום ".
אם הארון שלכם מצויד בפריטים אלה, תוכלו לנקות את ביתכם לפני מסיבה של רגע-רגע או להתמודד עם דליפות תוך כדי התרחשותן.
"לא משנה אם אתה מנקה את התנור שלך או שיש לך 'עבודה מלוכלכת' הכפפות הם ציוד ההגנה שלך ", אומר סיירוס בדוויר, מנקה מקצועי ב שירותים פנטסטיים. הם גם כן הפוך את הניקיון למפחיד יותר, מכיוון שלא תרגיש שאתה לובש את הלכלוך של הבית שלך שעות לאחר מכן.
"זה מועיל אם אתה צריך לנקות את חדר האמבטיה שלך לפני שהאורחים מגיעים", אומר פאוורס. אחרי הכל, אלה מגבונים לחים להפוך ניקוי כיורים, משטחים ושירותים ללא בלאגן.
"אם אתה רוצה חלונות ומראות נקיים לחלוטין, אתה לא יכול להסתדר בלי מַגָב. ההשקעה ראויה לחלוטין, במיוחד אם יש לך חלונות זכוכית גבוהים וקשים לגישה ", אומרת לורן היינס, מומחית לניקיון וארגון ביתי ב- כוכבי ניקוי ביתיים.
"סלים עוזרים לך להעביר ולאחסן כל מיני דברים והם עוזרים בגמילה", אומר בדווייר. בנוסף, כאשר אורחים בלתי צפויים מופיעים, אתה יכול למלא סל עם פריטים שאתה לא רוצה שיראו ולחסום אותו מעיניהם.
"בשביל העבודה המלוכלכת באמת אפשר להשתמש בכל דבר, החל מבגדים ישנים ועד מגבות", אומר בדווייר. "פשוט זרוק אותם למכונת הכביסה לאחר שתסיים ותכין אותה לניקוי הבא."
קבע את הצרכים שלך לפני הרכישה. "אם יש לך הרבה שיער לחיות מחמד, אתה רוצה לחפש אחד עם דירוג טוב בשביל זה. אם יש לך אלרגיות, קנה אחד עם מסנן HEPA. אם תצטרך לסחוב אותו במדרגות ולרדת, המשקל יהווה בעיה. אם יש לך דלקת פרקים, חפש עיצוב ארגונומי שקל לפרק כף היד ", אומר סמוליין.
"יש כמה כתמים מתמשכים שאפשר לטפל בהם רק עם הישן והטוב מברשת קרצוף", אומר בדוויר. מכיוון ששום דבר לא הורס מצגת יותר מאשר צלחת מוכתמת אי אפשר היה לנקות אותה לגמרי.
ישנם מעט מאוד מתכונים שאינם דורשים שימוש בסכין אחת, ולכן שף ומחבר ספרי בישול אינה גרטן אומר סט חד הוא חובה. האהוב עליה: "סט של סכינים של Wüsthof, כולל סכין שף, סכין גילוח, סכין חיתוך וסכין לחם."
כשזה מגיע לסירים ולמחבתות שלך, גארטן מעדיף כל לבוש ואומר שכל גודל הוא לא חובה, אבל כל אלה הם: "מחבתות קטנות וגדולות, סירים מכוסים קטנים וגדולים וסיר גדול".
"נסה למצוא אותם ב- בית אספקה למסעדות. יש לי גם סט של 10 קערות זכוכית שקופות שתוכל להשיג בויליאמס-סונומה ", אומר גרטן. שניהם קלים לניקוי מכיוון שהם בצבע אחד ולכן תוכל לראות כתמים מיד.
הכלים הבסיסיים האלה צריכים להיות מתואמים על הדלפק שלך, אבל החדשות הטובות: הם לא צריכים להיות יקרים. "יש לי מקצפות וכפות מדידה מכולן שמציעות מסעדה - הן לא צריכות להיות מפוארות", אומר גרטן.
לדברי גרטן, אלו הם חלק מכלי הבישול הפונקציונאליים ביותר שבבעלותה. "הם בערך 13 אינץ 'על 18 אינץ', כל אחד עם שפה באורך אינץ '. אני משתמש בהם לצליית ירקות, אפיית עוגיות ובראוניז והרבה משימות אחרות ", אומר גרטן.
במקרה זה, עברו בגדול: "אתה יכול להכין משהו קטן בתוך אחד גדולאבל אתה לא יכול להכין משהו גדול בקטן ", אומר גרטן. הגיוני!
"בלנדרים למטבח היום לא מיועדים רק להכנת מילקשייק, הם כעת רב תכליתיים ויעילים מאוד להכנת הכל ממרק ועד אגוזים טחונים ועוד ", אומרת שחר ד. כועס על שחר ד. עיצובים טוטיים.
"רשימת בית הספר הישן שלי תאפשר לך להכין כל משקה ששווה לשתות אותו", אומרת מעצבת פנים מיילס רד. רשימתו כוללת: וודקה, ג'ין, בורבון, רום, סקוטש, שיפון, ורמוט מתוק ויבש, טקילה, טריפל סק, קוניאק, קוינטרו, קמפרי, יין אדום, יין לבן ושמפניה.
"קח קצת גבינה לזרוק במקפיא שלך, ואז תוכל לשלוף אותה בכל פעם שאורחים מגיעים", אומר לולו פאוורס, מעצב ומשעשע ומחבר לולו מעניקה מזון לפרחים. "פשוט חתוך אותו והוא יופשר במהירות." היא ממליצה להקפיא ברי, גבינה כחולה וגבינות קשות.
"משקה טוב הוא גם כוס טובה", אומר רד. "אם אתה מגיש מרטיני, אין דבר יותר טעים מכוס מרטיני צוננת. המינימום הוא כוסות lowball ו- highball, כוסות מרטיני, כוסות יין וחלילי שמפניה ".
"אם אין לך מכונת קרח, תמיד יש קוביות קרח במקרר שלך. אני מכין את שלי עם פרחים ועשבי תיבול בהם ", אומרת פאוורס. "כולם מזהים קרח אם זה קרח טוב." היא גם ממליצה להכין קוביות גדולות, למקרה שמישהו יבקש וודקה או סקוטש על הסלעים.
