איך מנקים תנור? הנה כל מה שאתה צריך לדעת

זה אולי נכון שאתה יכול להקציף סלמון מפגין ולאפות עוגה בהתראה של רגע. אבל אם מישהו היה מסתכל מקרוב אל תוך התנור שלך - ושם לב לשפריצים, הפירורים והשאריות - הוא עלול להטיל ספק ביכולת שלך. זה בגלל ניקוי יסודי מִטְבָּח הוא סימן ההיכר של מומחיות בפני עצמו, ולכן לדעת כיצד לנקות תנור חייבת להיות חלק מערך המיומנות שלך. למרבה המזל, כריסי הוגי, מנהלת שיווק מוצרים בכירה ב- עזרי מטבח, יכול להראות לך כיצד זה נעשה. ומכיוון שרוב התנורים המודרניים כוללים תכונות לניקוי עצמי, זה לא אינטנסיבי כמו שזה נשמע.

"ישנם שני סוגים מובחנים של תנורים לניקוי עצמי: תנורים לניקוי עצמי בטמפרטורה גבוהה ותנורים לניקוי אדים", היא אומרת. "חשוב לזהות איזו אפשרות יש לך."

לאחר שתעשה זאת, המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד הוגי ממליץ לנקות תנור באופן קבוע, ואת הפרטים החשובים שכדאי להימנע מהם לאחר סיום. בטח, המאסטר אולי הסטודנט כרגע, אבל זה לא יהיה כך לאורך זמן.

לפני שתתחיל:

נתחיל ביסודות: ראשית, בדוק עד כמה התנור שלך מלוכלך בעצם. ככלל, יש לנקות תנורים כל שלושה עד שישה חודשים, אך ציר זמן זה יכול להשתנות בהתאם לתדירות השימוש במכשיר זה. שימו לב במיוחד לניתזים בולטים או כתמי שומן, שכן הבלגנים הללו יכולים להוסיף את ריחם למאכלים טריים ולגרום לעשן מזיק במהלך האפייה. רמז: סביר להניח שתצטרך לנקות לעתים קרובות יותר ממה שאתה חושב.

"בעיקרו של דבר, אם אתה רואה קרקעות בתחתית התנור שלך, הגיע הזמן לנקות", אומרת הוגי.

כיצד להכין תנור לניקוי:

זה אולי נראה מובן מאליו, אך ראוי לציין כי יש להסיר כל מה שבתנור שלכם לפני שאתם מנקים אותו. הוצא את תבנית הפלטה, המתלים והרשת, כמו גם כל כלי בישול או כלי בישול שעשויים להיות מאוחסנים בפנים. לאחר מכן, השתמש במטלית לחה לניקוי קצה המשקוף, ועצור בערך סנטימטר וחצי בתוך התנור.

"אל תתנו למים או לניקוי להיכנס לחריצים במשקוף", מזהיר הוגי.

לאחר מכן, נגב את כל הפירורים הרופפים שעלולים להיות בתנור - זה יקטין את נוכחות העשן ויבטיח שהתנור שלך ישמור על מראהו הבתולי.

"מזונות מגיבים לעתים קרובות עם חרסינה בטמפרטורות גבוהות, וכתוצאה מכך מכתים, תחריטים, בורות או כתמים לבנים קלושים", מציין הוגי. "זה לא ישפיע על ביצועי הבישול של התנור, אבל אפשר להימנע מזה."

כיצד לנקות תנור בקיטור:

אם יש לך תנור עם תכונה לניקוי אדים, הוגי אומר שחשוב לא להשתמש בחומרי ניקוי או תוספים במהלך תהליך זה. "תכונה זו מיועדת לניקוי קל, ואינה נועדה לפזר קרקעות קשות", ממשיכה הוגי. "לכן, נקו אדים בתנור בהקדם האפשרי לאחר התרחשות נשפך. ככל שהדליפה יושבת יותר בתנור, כך קשה יותר להסיר אותה ". נשפך נפוץ כולל גבינה מומסת, חלבונים או סוכרים, אומר הוגי, ושתי הדוגמאות האחרונות דורשות לעתים מרפק גריז.

התחל בשפוך 12 גרם של מים מזוקקים או מסוננים לתחתית התנור - אל תשתמש במי ברז, כי זה יכול להשאיר מצבורים מינרליים על רצפת התנור. לאחר מכן, לחץ על הלחצן המשויך למחזור ניקוי הקיטור, שאמור לקחת כ- 50 דקות לסיום. בסיום המחזור, פתח את דלת התנור והשתמש בספוג כדי לנגב את כל המים שנותרו. אם נותרו כתמים, הסר אותם בעזרת קרצוף ניילון.

"אתה יכול גם לשפוך חומץ או מיץ לימון לשפשוף כדי לסייע גם בהסרת משקעים מינרליים", היא מציינת.

כיצד לנקות תנור ישן יותר:

לתנורים ישנים יותר אין אפשרות לניקוי עצמי לניקוי שומנים כבד. מסירים את מדפי התנור ומניחים אותם בצד. התחל על ידי ערבוב רסק אבקת אפייה באמצעות יחס 1: 1 של אבקת אפייה למים. בעזרת כפפות מורחים את העיסה על כל פנים התנור (לא מורחים על סלילי הולכה!) ומניחים לייבוש למשך 6 שעות לפחות. אם אתה יכול לעזוב לילה, אפילו טוב יותר!

בזמן שהעיסה בתנור מתייבשת, תסתכלו על המדפים. האם הם יתאימו למדיח שלך? אם לא, קח את אותה תערובת פסטר אבקת אפייה למדפי התנור כדי לגרד שומנים ושאריות הזקוקים לעזרה יותר מסבון. לשטוף ולשטוף כרגיל.

לאחר שהעיסה התייבשה בתנור, מכינים בקבוק ריסוס עם חומץ. בעזרת כפפות ומטלית לחה יש לרסס את המשחה המיובשת בחומץ ולנגב אותה. בהתאם למצב התנור שלך זה עשוי לקחת מספר סיבובים של חומץ כדי להסיר כתמים עיקשים. כשהעיסה נעלמה, נגב שוב את התנור בעזרת מטלית לחה. החזר את מדפי התנור והקח חומר ניקוי זכוכית או תרסיס אל חלד מבחוץ כדי לסיים אותו.

כיצד לנקות תנור עצמי:

השלבים להכנת תנור לתכונת הניקוי העצמי שלו דומים לאלה שהוזכרו לעיל: הסר כל פסולת משטח בעזרת מטלית לחה ולאחר מכן תכנת את תכונת ה"ניקוי העצמי "כדי להתחיל. כל התהליך אמור להימשך בין שלוש לחמש שעות, אומר הוגי, תלוי עד כמה התנור מלוכלך. דלת התנור תיפתח לאחר שהניקוי יסתיים והמכשיר יתקרר.

"לאחר שהתנור התקרר לגמרי, אתה יכול להסיר כל אפר בעזרת מטלית לחה", אומר הוגי. "כדי להימנע משבירת הזכוכית, אל תניח מטלית לחה על דלת הזכוכית הפנימית לפני שהתקררה לגמרי."

לאחר שתמלא משימה זו, אתה עלול להתפתות לרפד את תחתית התנור בנייר כסף כדי להימנע מכל נשפך בעתיד. אולם הוגי אומר לא לעשות זאת: "זה עלול לפגוע לצמיתות בגימור בתחתית התנור שלך."

במקום זאת, פשוט קבע חוק כדי לפקוח עין מדי פעם על ניקיון התנור שלך. אתה מאסטר במטבח, אחרי הכל.

תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

עקוב אחר בית יפה ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.