מטבח קליפורני חלומי מאת מולי בריט ואריק אולסן

אין ספק שהמטבח האוורירי של משפחת בריט מוכן לצילום: מדפים מעץ אלון לבן, שיש Calacatta Gold לאורך קילומטרים. אבל הבעלים והמעצבת מולי בריט רוצה להיות ברורה בדבר אחד: זה לא רק להראות. בין בריט, בעלה, ארבעת ילדיהם והמשפחה והחברים המורחבים, "יש הרבה בישולים, הרבה פעילות, הרבה ילדים", היא אומרת. "אנחנו חיים בזה - אין שום דבר שנועד או נעשה רק למבט."

בריט והאדריכל אריק אולסן (שבמקרה גדל רק כמה בתים משם) עבדו יחד במטבח, ליבו של פרויקט בנייה מבוסס שהחליף בית קטן יותר בו התגוררה המשפחה מִגרָשׁ. בריט חלמה על החדר הזה במשך עשור. "היא רצתה מטבח גדול שנראה ממש נחמד אבל גם מסביר פנים ולא יומרני בשום צורה", מסביר אולסן.

היכנסו לפינת אוכל כחולה-ירוקה המשקפת את הטונים הכהים יותר של הסלון הפתוח, אזור אוכל חיצוני ואח (עם עיצוב נוף מאת עיצוב סטודיו לגינה), ותחנת קפה ייעודית לאוהבי הלאטה בעלי התפקיד העצמי. "אריק מודרני", אומרת בריט על האדריכל, "ואני מסורתי וחם יותר." בהשראת מטבח מאלבמה מאת סטודיו בייטס קורקרן בית יפה בשנת 2015, הם הלכו על שילוב של עץ חם ושיש קריר לעיצוב. מושלם לספוג את כל השמש בקליפורניה.

תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

---

פשוט מספיק נישה

"אני אוהב את המשכיות החומרים מבחוץ שנכנסים פנימה", אומר אולסן על קיר הלבנים הארוך המקיף גומחת ארוחת בוקר נעימה. בריט ציירה את החלל ב- Farrow & Ball’s Inchyra Blue, כחול ירוק-כחול שהוציא את האמנות. האריה והידראנגאה צוירו על ידי בתה לילי בת ה -14; כל האחרים הם ממצא בשוק הפשפשים.

---

בר קפה כיצירת אמנות

המשפחה התפרצה על מכונת קפה איטלקית של פאמה, שלטענתה בריט היא "כמעט יצירת אמנות". המיועד תחנת קפה ושתייה (זה מילוי בקבוקי מים מימין) פירושה "מישהו יכול להיות שם להכין קפה ולא מתחת לי רגליים, "אומרת בריט. מדפים פתוחים שמורים לאוסף הקרמיקה היקר שלה מאת אסטייה דה וילטה.

---

מדיניות דלת פתוחה

"הכל היה על יצירת חלל אחד גדול", אומר אולסן על פרגולת האוכל. "זה באמת מרחיב את המטבח." בריט אומרת שהמשפחה אוכלת בחוץ "כשזה נחמד" - וזה בדרום קליפורניה "רוב הזמן".

---

ישיבה בכל מקום

בבית המקורי הייתה חצר אחורית עם אח כל כך פופולרית, בריט התעקשה על הבית השני למעלה, מחוץ לחדר ההורים, כמו גם בור אש בפטיו. "יש מקום להם ולילדיהם", אומר אולסן.

---

הקונספט הפתוח והלא פתוח

מכסה מנוע מוסתר והרבה אחסון סגור מונעים מהמטבח להישפך ויזואלית לחלל המגורים הסמוך.

---

מטבח חיצוני מבריק

כל פיסת חלל האוכל הזה הושקלה בקפידה: האח משמש גם כתנור (למשפחה יצרו ירק מתכת מותאם אישית לצליית בשר), וגריל גז, ממש מחוץ לעין מצד ימין, הוא נגיש בקלות מהכיור במטבח, ובו ברז המופעל על דוושת כף הרגל, כאשר ידיו של הגריל מכוסות ברביקיו. רוטב.

עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.