מיפוי המקומות הטובים ביותר לשהות בהם, לקנות, לאכול ולשחק באמסטרדם
יש כמה ערים ברחבי העולם שניתן לזהות באופן מיידי בתצלום - ובזכות בתי התעלה האייקוניים שלה מהמאה ה-17, אמסטרדם היא בהחלט אחת מהן. הבירה ההולנדית היא כבר מזמן מקום שבו ישן פוגש חדש, ומבחינת עיצוב, זה אומר שתגלו שהארכיטקטורה ההיסטורית עשויה להחזיק פנים מודרניים להפליא. זה נכון לגבי כל מרחב ציבורי, ממלונות ועד מסעדות ועד מוזיאונים, מה שמקשה מעט על תכנון מסלול - פשוט יש כל כך הרבה מה לראות!
לכן שאלנו שישה מקומיים בעולם העיצוב על המקומות האהובים עליהם בעיר: המעצבות אסתר סתאם מבית סטודיו מודייפסקי, פיט בון, סער צפריר, וקולין פינגן מ FG Stijl; משחזר מראה עתיק אנוק בירנטס; וג'ולי דה פריס, בעלת חנות וסטודיו לעיצוב באדן באדן פנים.
אז אם אתה מתכנן טיול לאמסטרדם - בין אם זה הביקור הראשון או החמישי שלך - הקפד לבדוק את ההמלצות שלהם למטה.
היכן להישאר
באדיבות מלון SWEETS אמסטרדם
בעוד שמקומיים אולי לא ישהו במלונות בעיר שלהם לעתים קרובות מדי, יש נכס אחד שהוא חריג. "אם אתה באמת רוצה להיות חלק מהעיר ורוצה להרגיש כמו 'אמסטרדאמר', אני חושב שמלון SWEETS הוא הצעה נהדרת וייחודית", אומר פיט בון. "28 בתי הגשר האיקוניים הפכו לסוויטות מלונות עצמאיות על התעלות של אמסטרדם, רובם עם נוף מדהים". בתי הגשר האלה מקרבים אותך אפילו יותר לפעולה על תעלות!
להזמין עכשיו
"אם אתה רוצה ללכת על סביבה יוקרתית יותר, כולל ספא, מלון הקונסרבטוריום הוא מקום יפהפה", אומר בון. המלון שוכן בבניין בנק לשעבר בן 100 שנה ויש לו אווירה תעשייתית-שיקית יותר מחלק מהמתחרים שלו.
להזמין עכשיו
באדיבות Andaz Amsterdam Prinsengracht
עבור Andaz Amsterdam Prinsengracht, המעצב ההולנדי מרסל וונדרס שילב כמה מהמוטיבים החתומים של הולנד. המלון "מלא ברהיטים וחפצים המתייחסים לתור הזהב ההולנדי ולקרמיקה של דלפט, לצד צבעונים והצבע הכתום", אומרת ג'ולי דה פריס.
להזמין עכשיו
לאחר שבעלה מת במהלך מלחמת העולם השנייה, עברה מריה פליגר-גרויטרס לאמסטרדם, ושמרה על בית הארחה קטן שבעליו נאלץ להסתתר - ולמרבה הצער לא שרדה. אז פליגר-גרויטרס קנתה את הנכס והקימה את מלון אסתריה. "המלון הזה לוקח אותך לתוך התשוקה, החזון והלך הרוח של הבעלים הראשון רק אחרי מלחמת העולם השנייה", אומר דה פריס. "היא אהבה נברשות וטפטים, ועדיין יש להם את זה אבל עם טוויסט מודרני." כדי להתחיל, מאז הקמתו, המלון תמיד נוהל או מנוהל בשיתוף אישה.
להזמין עכשיו
חבוי בשכונת יורדאן האופנתית נמצא מלון מרסייר, מקום בוטיק הידוע בעיצוב האקלקטי שלו. "מושכי העין האמיתיים הם שטיחי הקיר הייחודיים בעבודת יד של מעצב האופנה והאמן קלאס איברסן וחד קרן ממולא בגודל טבעי באמצע המסעדה!" אומר דה פריס.
להזמין עכשיו
באדיבות W Amsterdam
סער צפריר אוהב את הנוף מהמערב אמסטרדם, כמו גם את הספא והעיצוב הכולל, אבל לדבריו יש "שתיים מהמסעדות הטובות בעיר, לדעתי: מר פורטר והדוכסית".
להזמין עכשיו
באדיבות Sir Hotels
מלון סר אלברט בדה פייפ ממוקם ליד השוק האהוב על זפריר, שוק אלברט קאופ. המעצב משבח את הבר התוסס שלו ואת מסעדת פיוז'ן האסיאתית שלו איזקאיה. "ממליץ בחום!" אומר צפריר.
להזמין עכשיו
אתה יכול לשהות באחד מבתי התעלה הקלאסיים של אמסטרדם במלון פוליצר, הכולל 25 מהם. אנוק בירנטס הוא מעריץ של "הנוף המדהים של ווסטרקרק כשיושב בגן".
להזמין עכשיו
איפה לקנות
כשפייט בון זקוק למוצרי יופי, הוא פונה ל-Skins Cosmetics, שיש לה מספר מיקומים ברחבי אמסטרדם. "הקולקציות שלהם כוללות מוצרי יופי יוצאי דופן ובשמים מעודנים", הוא אומר.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Droog (@drooggallery)
חלק קולקטיב עיצוב, חלק גלריה, חלק חנות, חלק מסעדה, ואפילו חלק מלון, דרוג הוא קצת מהכל. אבל בסופו של דבר, בון קורא לזה "מקום נהדר לקנות עיצוב הולנדי".
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Time & Style (@timeandstyle.jp)
עוד אחת מהחנויות האהובות על בון היא Time and Style, מותג עיצוב יפני עם חנויות באמסטרדם, טוקיו ואוסקה. הוא ידוע בעיקר בזכות רהיטי העץ שלו, אם כי הוא מוכר גם כלי זכוכית, כלי שולחן קרמיקה ותאורה, בין היתר.
עבור אופנה, Boon חנויות ב Margriet Nannings. "הקולקציות שלה כוללות מותגים כמו Maison Margiela ו-Comme Des Garçons", הוא מציין.
"עוד חנות מגניבה היא בטון", אומר בון, שפוקד את חנות הסניקרס העדכניות ביותר. אבל זה גם חלל גלריה, שמציג תערוכות של אמנים בינלאומיים המשלימים את היצע האופנה שלו.
זו תהיה טעות לא לכלול את החנות של דה פריס ברשימה זו. Baden Baden Interior נוסדה על ידי פייט בון וקארין בון בשנת 2000, אך המנהל הוותיק דה פריס נכנס לתפקידו ב-2013. בעוד שהיא מתמחה בחדרי אמבטיה, תמצאו כאן הכל, מרהיטים ועד כלי שולחן. "כל מי שיש לו טעם לעיצוב טוב ימצא משהו יפה בחנות", אומר דה פריס.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי MENDO (@mendobooks)
להוצאה לאור מנדו יש בוטיק דגל באמסטרדם שמציג את הספרים האסתטיים שלו. דה פריס הוא מבקר תדיר.
איפה לאכול ולשתות
בשנת 2001 עיצב בון את חללי הפנים של מסעדת דה קאס, אחת ממסעדות החווה לשולחן הראשונות בעולם, השוכנת בתוך חממה ישנה. "לארוחת צהריים אני עדיין חוזר לדה קאס, מכיוון שהמקום והמיקום שלהם עדיין יפים", הוא אומר. זה גם אהוב על דה פריס.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Café Restaurant De Plantage (@deplantage)
המשרדים לשעבר של גן החיות ARTIS הפכו למסעדת De Plantage. "עכשיו אוכלים כאן במקום מהאגדות, ליד חממה מהמאה ה-19 ומשקיף על אחת הכיכרות היפות בעיר ובגן החיות", אומר דה פריס.
"מבוסס במוסך ישן, מול מי ה-IJ, השטח הגדול והפתוח הזה הוא אחד המקומות האהובים עלי לכל כך הרבה אירועים שונים", אומרת אסתר סתאם, שמציינת שהמקום אידיאלי עבור "חגיגות, בילוי לילי עם חברים או ארוחת ערב רומנטית." היא מציעה להתחיל עם צדפות שיושבות ליד המים, ואז לנוע פנימה "כדי ליהנות משאר הערב שלך במעולה הזה אווירה."
המסעדה האיטלקית Toscanini היא המועדפת על סטם וגם על Anouk Beerents. "המקום הזה תמיד מוזמן, וברגע שאתה אוכל שם, אתה יודע למה", אומר סתאם. "אוהב את האנשים שם ואת האוכל."
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מסעדת Domenica (@restaurantdomenica)
"במסעדה הזו יש את בר השיש הוורוד המושלם ביותר לאכול בו", אומרת סטאם מהמסעדה האיטלקית השנייה האהובה עליה, דומניקה. בון גם נהנה לסעוד כאן (ולהתפנק ברשימת היינות), אבל הוא מעדיף לעשות זאת במקום אחר בתוך המסעדה. "המקום האהוב עלי הוא במרפסת מתחת לחופה. המבקרים יהיו מוקפים בהמון אור יום וירק", הוא אומר ומציין שבגן המסעדה מגדלים מרכיבים רבים.
ב-Vondelpark המפורסם של אמסטרדם נמצא Het Blauwe Theehuis, או בית התה הכחול, מבנה מודרניסטי משנות ה-30 של המאה ה-20 שכיום נמצא חדר טעימות למבשלת Brouwerij 't IJ. (סטודיו Modijefsky עדכן את הפנים ב-2019.) "מושלם ליום שמש אינסופי עם בירות נחמדות והתפאורה המדהימה ביותר", אומר סטאם.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או אולי תוכל למצוא מידע נוסף, באתר האינטרנט שלהם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי NENI Amsterdam (@neni.netherlands)
בין אם אתם מעוניינים במשקאות, ארוחת ערב בישיבה או חטיף מהיר, ל-NENI יש אופציה עבורכם. יעד האוכל - שכולל בר קוקטיילים, מסעדה, מאפייה ומעדניה - ממוקם בבניין המוסך הישן של סיטרואן, וזה מקום מומלץ עבור קולין פינגן.
לחוויית שתייה הולנדית קלאסית, Finnegan ממליץ על Wijnand Fockink, חדר הטעימות העתיק ביותר באמסטרדם, שנוסד במאה ה-17. יש בו מדפים מלאים בז'נבר, אלכוהול הולנדית הדומה לג'ין וליקרים אחרים מתוצרת מקומית.
היכן לחקור
תמונות בואנה ויסטהGetty Images
זהו מוזיאון הדגל של אמסטרדם לאמנות, ביתם של כמה מיצירות המופת ההולנדיות הטובות בעולם, כולל משמר הלילה של רמברנדט. "אני יכול להסתובב כאן שעות", אומר צפריר. למעשה, ביצוע ביקורים מרובים עשוי להיות תוכנית הפעולה הטובה ביותר. "הייתי ממליץ לקחת את הזמן שלך. אל תנסה לראות הכל בבת אחת. זה פשוט גדול מדי וסוחף", אומר בון, שקיבל השראה מגלריית הכבוד של המוזיאון לכניסה של מלון רוזווד החדש בעיר, שאמור להיפתח ב-2023.
פסקל גויוטGetty Images
אם אמנות עכשווית ואמנות רחוב היא יותר הסצנה שלך, בקרו במוזיאון מוקו. "מוזיאון הבוטיק הקטן הזה ממוקם באחוזה אותנטית יפהפייה ממש ליד הרייקסמוזיאום העמוס ומציג יצירות של, בין היתר, בנקסי ווורהול", אומר דה פריס.
פטריק ואן קטוויקGetty Images
אנה פרנק עשויה להיות קורבן השואה המפורסם ביותר מהולנד, אבל יש יותר מ-100,000 קורבנות מהמדינה בסך הכל. שמותיהם נשמרים באנדרטת השואה ברובע היהודי באמסטרדם, שתוכנן על ידי דניאל ליבסקינד - דה פריס אומר שזה חובה לבקר.
פינגן ממליץ לבקר במגדל A'DAM בצפון אמסטרדם, מתחם רב תכליתי עם מלון, חלל עבודה משותף, מסעדות וברים, מועדון לילה ומרפסת תצפית על הגג עם נדנדה ששולחת מבקרים אל מעבר לקצה גורד שחקים.
ullstein bildGetty Images
המוזיאון העתידני הזה בצפון אמסטרדם, החביב על פיניגן, יושב ממש על קו המים. הוא מוקדש לאמנות הקולנוע, מכיל תערוכות קבע, בית קולנוע ומסעדה ובר.
התמקדות באמניות וקיימות, גלריית Rademakers מציגה אמנות, תכשיטים ואופנה - והצומת של השלושה. "מקום נהדר ללכת אליו אם אתה רוצה לברוח מחיי היום-יום", אומר פינגן.
עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io.
