הנה למה יש מצרכים במחסור

בין אם אתם הולכים בעצמכם במעברי המצרכים, שולחים אותם ישר עד לדלתכם, או סתם מקיימים מפגש חברתי חשבון מדיה, בטח שמתם לב למשהו שמעלה זיכרונות לא כל כך נעימים מאביב 2020 - מכולת ריקה מעברים. במהלך השבועות האחרונים, בנוסף למזג אוויר גרוע וגרסה חדשה של COVID-19 שהרסה את האומה, אנשים רבים ברחבי מדינות מוצאות את עצמן מחפשות פריטי מזון בסיסיים כמו בשר, מוצרי חלב ועוד רק כדי לגלות שנגמרו להם המניה.

"בהחלט שמתי לב למחסור", אמרה לדליש תושבת לוס אנג'לס, טסיה ווקר. "לעיתים רחוקות מאוד יש מלאי בחנויות בימים אלה, אפילו עם היסודות לפעמים. אבל הבנתי שבמקומות אחרים זה הרבה יותר גרוע. חבר שלי בטורקיה אמר לי שאתה יכול לקנות רק בקבוק שמן זית אחד בכל פעם. עד כדי כך רע שם. אז כשאני לא מוצא את האורז האהוב עליי, זה מציב אותו בפרספקטיבה".

חלק מהחנויות, כמו ALDI, פרסמו הצהרות המתנצלות על העיכוב בחידוש המלאי של פריטים מסוימים. "אנחנו יודעים שזה מתסכל ואנחנו מצטערים על כל אי הנוחות", נכתב הודעה שפורסמה. "העיכובים הללו פירושם שייתכן שהממצאים של ALDI להלן לא יהיו בחנות בתאריך המפורסם בתאריך המכירה."

אבל מה גורם למחסור? לאחר שנתיים של מגורים בא מגפה, מדוע הצרכנים צריכים שוב לתהות מתי עוף, פסטה, גבינת שמנת ופריטים אחרים יצטיידו שוב? ובכן, זו סוג של סערה מושלמת של סיבות.

סופות החורף שפקדו את המדינה בשבועות האחרונים גרמו לעיכובים אדירים בשינוע הסחורות. אבל סיבה נוספת היא מחסור בכוח אדם. גרסת Omicron המדבקת מאוד משפיעה על מספר גבוה של עובדי שירות, וגורמת לעובדים להתקשר חולים להסגר ולעזוב חנויות מכולת חסרי כוח אדם. זה מקשה על חידוש המלאי של המדפים ועל מוצרים שאוזלו למקור. מעבר לחנויות מכולת, אותו דבר קורה בחברות אחרות בשרשרת האספקה, כמו המקומות שמעבירים את הסחורה לחנויות המכולת.

"זה לגמרי הגיוני לכולנו להעריך שהחודש הבא או משהו כזה יכול להישאר מתוח בתוך שרשרת האספקה ​​בזמן שאומיקרון מתנהלת", אמר מנכ"ל חברת המזון Conagra, שון קונולי ב שיחת רווחים. Conagra מחזיקה במותגים כמו Duncan Hines ו- Healthy Choice.

בנוסף למספר העובדים שקוראים חולים, אנשים רבים פשוט החליטו לעזוב, נמאס להם עם היעדר שכר והטבות, תוך צורך להתמודד עם לקוחות ולעבוד באופן אישי במהלך א מגפה. המכונה ההתפטרות הגדולה, יותר מ-20 מיליון אנשים עזבו את עבודתם במחצית השנייה של 2021.

ה וושינגטון, עיתון שמסקר את אזור ה-DC, יצא לאור רשימה של חנויות מכולת עם אילו מוצרים יש במחסור, אזל מהמלאי ומלאי מחדש. מתוך 30 החנויות הרשומות, כמעט למחצית היו בשר, מוצרי חלב, ביצים או תוצרת מוגבלת. כמה היו בחוץ לגמרי. יסודות כמו תרופות נגד שיעול, דגני בוקר ומזון לחיות מחמד אזלו לחלוטין מהמלאי בכמה חנויות מכולת בוויסקונסין, לפי NBC26.

"אתה לא יודע מתי הם ייכנסו, מתי הם ייצאו", אמר ל-NBC26 ג'ון טאדיך, עוזר המנהל של Econofoods של Tadych. "הלכתי מהזמנות של אלף חתיכות ואני מקבל רק 250 מהחלקים האלה."

ובעיר ניו יורק, Whole Foods מציבה מגבלות על כמה פריטים חיוניים בחנות כדי למנוע מדפים ריקים לחלוטין, אבל הלקוחות עדיין מוצאים דברים בסיסיים שאזלו מהמלאי. "היה מחסור שגרתי לדברים חשובים כמו ביצים שאזלו לחלוטין מהמלאי במשך ימים בכל פעם", אמר הניו יורקר סאל קימורה לדליש.

עם הפוטנציאל של סערת חורף נוספת שתכה בחוף המזרחי, לא ברור מתי ייפסק המחסור במכולת. עם זאת, ישנם דיווחים האומרים שגרסה של Omicron מגיעה לשיא, מה שאומר שהקצבים עשויים להיות מואטים. עד אז, נסו להימנע קניית פאניקה.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io.