9 דברים שלא ידעת על עוגיות בנות צופית

זו תקופה מפוארת בשנה שבה אתה מבחין בשולחנות האלה, עטופים במפות ירוקות של קלי, חונים מול חנויות מכולת. על גביהן מוערמות קופסאות קרטון בגווני אדום, כתום, כחול, ירוק, סגול וצהוב כמעט זועקות, "זה עונת עוגיות הצופית!”

אבל למרות היותו אחד הקינוחים האהובים ביותר באמריקה (או ארוחות הבוקר, אין כאן שיפוט), סביר להניח שעדיין יש הרבה שאתה לא יודע עליהם. כאילו מי, בדיוק, מכין עוגיות של צופית? מדוע זנים מסוימים מקבלים שמות שונים? לאן הולכות כל שאריות העוגיות? אילו הם הפופולריים ביותר? יש לנו את התשובות האלה ועוד.

עוגיות צופית התחילו כגיוס תרומות צנוע באפייה ביתית.

בשנת 1917, צוות בנות באוקלהומה מכרו עוגיות בקפיטריה של התיכון שלהם לגייס כסף לפעילות הכוחות. עד מהרה, הרעיון תפס וחיילים אחרים החלו לגייס כסף באותו אופן. בשנת 1922, ה ילדה אמריקאית המגזין פרסם מתכון עבור עוגיות סוכר מיועד במיוחד למכירות חיילים. זה נשמר פשוט בכוונה, כך שהבנות יכלו לאפות אותן בעצמן, והעוגיות נמכרו מדלת לדלת בכ-30 סנט לשקית. מדברים על גניבה!

כיום, יש שני אופים מסחריים רשמיים של עוגיות צופית.

בשנות השלושים של המאה ה-20, חיילי הצופים נטשו את הסיר האפייה הביתי והחלו למכור עוגיות אפויות מסחריות. עד סוף שנות הארבעים, 29 מאפיות שונות התקשרו כדי לענות על הביקוש, אבל עד שנות ה-90, מספר זה ירד לשניים. כיום, מבוסס בבראונסבורג, אינדיאנה ABC Bakers ולואיסוויל, קנטקי אופי בראוניז קטנים אחראים להפקת עצום של 200 מיליון עוגיות בשנה.

הם הסוד מאחורי מדוע עוגיות מסוימות בעלי שמות שונים תלוי ב איפה אתה קונה אותם. סמואה, העוגיות הפריכות החנוקות בקרמל, שבבי קוקוס ופסים של שוקולד מריר, מיוצרות על ידי Little Brownie Bakers. ABC Bakers, לעומת זאת, מייצרים את אותה עוגיה אבל קוראים להם Caramel deLites. זה אותו סיפור ל-Tagalongs של אופי בראוניז הקטנים-חמאת בוטנים ושוקולד (ABC Bakers קוראים להם קציצות חמאת בוטנים) ועוגיית ה-Shortbread Trefoils (או כפי ש-ABC Bakers פשוט מכנה אותם, Shortbread).

ובכן, הם בעיקר אותה עוגיה. "בסמואה יש יותר קוקוס קלוי מאשר ב-Caramel deLites, ובטגלונגים יש יותר חמאת בוטנים מקציצות חמאת בוטנים", Vox חשף עוד ב-2015.

כל מועצת צופים, המפקחת על כוחות אזוריים, מחליטה עם איזה אופה להתקשר.

1996 הייתה השנה הראשונה שעוגיות נערות צופים יכולות להיות הוזמן דרך הטלפון.

לפני כן, היית צריך להתחבר עם נערה צופית או לקוות לדוכן מכירה שהוקם מחוץ לחנות. אבל בשנת 1996, לקוחות בניו יורק יכלו להתקשר למספר טלפון, להשאיר את שמם, כתובתם ומספרם, וצופית תחזור אליהם כדי לארגן משלוח. זה היה פעם כשכל קופסה הייתה $3!

המגיפה לא עצרה את המכירות של עוגיות צופית

הארגון שיתף פעולה עם GrubHub בשנת 2021 כדי להגדיר משלוח ואיסוף ללא מגע. השנה, הם עובדים עם DoorDash כדי לעשות את אותו הדבר, והצופיות המקומיות יהיו אלה שעוקבות אחר, ממלאות וינהלו את ההזמנות. אתה יכול גם להשתמש ב מאתר עוגיות כדי לגלות איזה כוחות נמצאים באזור שלך ומתי והיכן יוקם דוכן.

Thin Mints שולט על מכירות העוגיות.

לפי הצופים של ארה"ב, Thin Mints הם העוגייה הנמכרת ביותר של הארגון. מאחורי אלה עומדים קרמל דלייט/סמואה, קציצות חמאת בוטנים/טאגאלונגים, סנדוויץ' דו-סי-דוס/חמאת בוטנים ולימונדות/לימון-אפים.

המחירים נקבעים על ידי מועצות צופים בודדות, כלומר הם נקבעים לפי אזור.

אם אתה גר בעיר ניו יורק וקונה עוגיות מגייס צופים מקומי, למשל, המחירים האלה נקבעים על ידי הצופים של ניו יורק רבתי שמפקחים על החיילים. המחירים מבוססים על "צרכים והכרת השוק המקומי" ו"משקפים את העלות הנוכחית של עוגיות והמציאות של מתן תכנות לצופים בסביבה כלכלית המשתנה ללא הרף,'' לפי לאתר הצופים של ארה"ב.

עסקי מכירת העוגיות אינם בדיחה.

כל שנה, כ-200 מיליון עוגיות נמכרות, גורף בערך 800 מיליון דולר. זה עסק גדול ברצינות! כל ההכנסות נטו נשארות מקומיות, והולכות למועצה ולכוחות שמכרו אותם למימון פעילויות ופרויקטים של החיילים.

שאריות עוגיות לא מבוזבזות.

נערות צופים מוכרות רק עוגיות שנעשו עבור העונה המסוימת, שנמשכת מינואר עד אפריל. כל שאריות עוגיות שלא נמכרות נתרמות למזווה מזון מקומיים או לארגוני צדקה.

שאריות עוגיות היו בעיה גדולה בשנת 2021, כאשר נגיף הקורונה אילץ את החיילים לסגור את דוכני העוגיות שלהם מטעמי בטיחות. הם נשארו עם שפע של 15 מיליון קופסאות של עוגיות שלא נמכרו. לפי NPR, רוב הקופסאות האלה - 12 מיליון מהן - נותרו עם Little Brownie Bakers ו-ABC Bakers, אשר אמרו שהם "עובדים עם הצופים כדי למכור או לתרום עוגיות למקומות כמו בנקי מזון והצבא".

כל העוגיות מאושרות חלאל וכשרות.

זה נכון. כל עוגייה שנמכרת על ידי הצופים היא גם חלאל מוסמך וגם כשר. עם זאת, היה אבק בשנת 2009, כאשר סמל הכשרות, המסמל כי האוכל בתוך האריזה כשר, היה השאיר בטעות 14 מיליון קופסאות של Thin Mints. הם למעשה עדיין היו כשרים, אבל ABC Bakers נאלצה לשלוח מכתבים ואת אישור הכשרות למועצות הצופים בהסבר על הטעות. איכס!

ללמוד משהו חדש היום? אנו מאוד ממליצים לך להעלות את הידע החדש שלך על עוגיות הצופים במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך או במפגש ידידותי. ואל תשכחו להביא את ה-Thin Mints.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io.