תבשיל קדרה Le Creuset: למה בכל בית צריך להיות כזה

ה בית יפה צוות בחר קלאסיקה עיצובית שאנו חושבים שתאהבו לנצח - הפעם, תבשיל הקדרה של Le Creuset.

מי עיצב אותו?

Armand Desaegher ואוקטב Aubecq, אומנים יזמים שנפגשו ביריד תעשייתי בבריסל. ה Le Creuset בית היציקה נפתח בשנת 1925 בפיקארדי, צרפת, והייצור החל באותה שנה. המוצרים של היום עדיין מיוצרים במפעל היציקה בפרזנוי-לה-גרנד, תוך שימוש באותם תהליכי ייצור קפדניים.

למה אנחנו אוהבים את זה?

מיוצר באמצעות ברזל מותך שנשפך לתוך תבנית חול לפני פיצוץ, מכוסה אמייל וגימור בעבודת יד, תבשיל קדירה של Le Creuset, הרכבו וטכניקת הייצור שלו חולקים כמעט 100 שנות היסטוריה.

כמרכיב מצרך גם לטבחים ביתיים וגם ל מטבחים מבין כמה מהמסעדות המובילות בעולם, היא נוטה לעורר אמון כמו שף במשתמשיה. ניתן להשתמש בו על כיריים אינדוקציה ולהציב אותו מתחת לגריל, כמו גם להציע לכיריים הגזיות המסורתיות גמישות ממעל לתנור.

אולי היתרון החשוב ביותר בבישול איתו הוא שהברזל היצוק מספק שימור חום מצוין. זה הופך את המנה לחתיכת ערכה אידיאלית להכנת תבשילים ומרקים, אבל גם לשימושים פחות ברורים כמו אפיית לחם, טיגון בשמן עמוק ופיוצ'ינג.

יש קסם מסוים שמגיע מבישול עם Le Creuset, וארוחות המוכנות בתבשילי הקדירה האלה באמת מרגישות כאילו הן עשויות באהבה.

למה אתה תאהב את זה לנצח?

במילים פשוטות, תבשיל קדירה של Le Creuset מביא שמחה למטבח. כמו גם הסמכויות הקולינריות הברורות שלו, הוא מוסיף שפריץ של צבע משפר מצב רוח למשטחים - 15 גוונים זמינים, מהקלאסיקה הכתום המקורית Volcanic ועד במבוק מרומז (נועז ירוק).

כל כך אהובה היא תבשיל הקדירה הזה שהרבה מעריצים מתקשים לעצור רק באחת, עם כמה מטבחים כולל אוסף של גדלים וצבעים שונים, המוצגים כקישוט וגם משמשים בישול.

עם זאת ברור שזה לא רק המראה שהופך את זה לקנייה חכמה: Le Creuset גם שמה דגש על החוזק והאמינות של המוצרים שלה. כל תבשיל מברזל יצוק נמכר עם אחריות לכל החיים, מה שהופך את ההשקעה הראשונית לשווה יותר.

מה עושה אייקון עיצוב?

כדי שיצירה תהיה באמת אייקונית עבור עורכי HB, היא צריכה:

• יש אריכות ימים ובאמת לעמוד במבחן הזמן.
• המחיש עיצוב חדשני, בין אם מהרחוב הראשי או מאולם תצוגה.
• היו כלי בית מוכרים שראויים לאור הזרקורים.
• לשמש כמושא של תשוקה - יפה, כן, אבל גם שימושי.
• להיות חתיכה המשמשת כל יום על ידי בית יפה עורכים.

עקוב אחר האוס יפה טיק טוק ו אינסטגרם.

---