הנה מה לראות, לעשות ולאכול בוואקו, טקסס

כשאמרתי לחברים ועמיתים שאני טס לטקסס כדי לבקר את וואקו, תמיד הייתה להם אחת משלוש תגובות.

הראשון הלך בערך כך: "וואקו? איפה קרה הדבר הנורא הזה עם הכת הדתית ההיא? "

השני הלך כך: "וואקו? האם אתה צופה תיקון עליון? "(אני:" כן, אני כן. ")" אני אוהב את ההצגה הזו! "(אני:" גם אני! ")

השלישי הלך כך: "וואקו? מי הולך לוואקו? "

התשובה לשאלה האחרונה קשורה הרבה לזמזום צ'יפ וג'ואנה גיינס הביאו באופן בלתי צפוי לקהילת מרכז טקסס באמצעות תוכנית HGTV מבוססת וואקו, תיקון עליון. תוך כדי כך הם עוזרים למתג את העיר מחדש ממקום הידוע בטרגדיה רודפת - 1993 "מצור וואקו" של מתחם סניף דוידיאן מחוץ לעיר ותוצאותיו הקטלניות- למגדלור של ערכי לב, חיי משפחה והתחדשות.

כפי ש כך דיווחה חדשות דאלאס מורנינג ניוז בנובמבר דיווחו בנובמבר, צ'יפ וג'ואנה הם "פריחה כלכלית שעדיפה על גריפת נפט... לשכת המבקרים של וואקו מקבלת בקשות יומיות, ולא רק מאנשים שמתכננים לבקר. ב תיקון עליוןהעונה השלישית... שלושה מהזוגות המופיעים עברו לוואקו בגלל ההופעה. מלונות וואקו מדווחים כי תדירות המבקרים מניו יורק, קליפורניה והמערב התיכון זינקה מאז 2014, אז העונה הראשונה של

תיקון עליון שודר. "

החלטתי להצטרף לרגל לוואקו במסע להבין את המקום שהעניק לעולם תיקון עליון, וכדי לעזור לך להחליט אם טיול לוואקו הוא הרפתקה ראויה. מכיוון שכבר כתבתי על מתחם הקמעונאות החדש של צ'אק וג'ואנה - ראה "10 דברים שאתה צריך לדעת על צ'יפ ושוק מגנוליה של ג'ואנה גיינס"- תחשוב על זה כמבט רחב יותר על הזוגות הראשונים של HGTV בעיר שיחות הביתה.

הנה מה שגיליתי - ומה שאתה צריך לדעת:

WACO קלה וזולה לביקור

דבר ראשון: נמל התעופה האזורי טיני וואקו (ACT) הוא נמל תעופה אחד; אמריקן היא הספק היחיד שמשרת אותה. אין טיסות ישירות מהמקום שבו אני גר (ניו יורק) לוואקו, כך שהייתי צריך להתחבר דרך דאלאס/פורט וורת 'הבינלאומי (DFW). אפשרות נוספת הייתה פשוט לטוס ל- DFW, לשכור רכב ולנסוע בערך שעה וחצי מדאלאס לוואקו.

לא משנה איך תגיעו לוואקו, תרצו שמכונית תחקור אותה. לעיר יש אפשרויות תחבורה ציבורית מינימליות ומחוץ למרכז העיר, היא לא ידידותית במיוחד להולכי רגל. עם זאת, עבור עיר ממוקדת מכוניות, אין הרבה עומסי תנועה בוואקו. (יוצא מן הכלל הוא כשיש משחקי בית בכדורגל באוניברסיטת ביילור; עוד קצת על זה.) האוכלוסייה הרשמית של העיר היא 130,000; אזור המטרו כולו כפול מזה.

באשר ללינה, דייארד תיקון עליון האוהדים ירצו לנסות להישאר אצל צ'יפ וג'ואנה גיינס בית מגנוליה, לינה וארוחת בוקר במקגרגור הסמוכה, במרחק של 25 דקות נסיעה מוואקו. הוא עדיין לא היה פתוח במהלך הביקור שלי - ונכון לתאריך היעד הוא עדיין לא (הירשם פה להודיע ​​מתי יתחילו לקבל הזמנות, או להיכנס היכנסו להגרלות של קאנטרי ליווינג כדי לזכות בשהייהההגרלות לזכות בהשהייה).

לעת עתה, האפשרויות שלך כוללות את הילטון וואקו (עם חדרים סטנדרטיים בממוצע 169 דולר ללילה נכון לכתיבת שורות אלה) ועוד מגוון רשתות לאומיות במחיר בינוני, כולל בסט ווסטרן, סוויטות קומפורט, המפטון אין, הולידיי אין, קורטיארד ביי מריוט ופיירפילד אין אנד סוויטס. ה מלון אינדיגו וואקו, "מלון בוטיק ממותג" המהווה חלק מרשת בבעלות קבוצת מלונות אינטרקונטיננטל (הידועה בזכות חברת ומלונות Aloft) היא ללא ספק האפשרות המסוגננת ביותר שלך (חדרים סטנדרטיים היו מתחת ל -150 דולר ללילה כְּתִיבָה); זה גם המלון הקרוב אליו שוק מגנוליה בממגורות.

בתור נוסע דרך ותיק וחופשי סקייט, בחרתי במוטל רשת תקציב: הוואקו פונדק הגג האדום. החדר שלי היה נקי, צוות דלפק הקבלה היה ידידותי ומועיל וארוחת בוקר קונטיננטלית בסיסית, שימש ממש ליד הלובי, היה כלול במחיר (קצת פחות מ -60 דולר ללילה, כולל מיסים, במהלך שלי שָׁהוּת). בעזרת בלילה מעורבת מראש וברזל וופל בהגשה עצמית בצורה משעשעת כמו מדינת הכוכב הבודד, הכנתי את עצמי לוופלים טקססיים רכים בבוקר הראשון שלי בוואקו.

הנוף הנשקף מחדר המוטל שלי היה על הכביש המהיר 35 ואצטדיון מקליין של אוניברסיטת ביילור. אם כבר מדברים על זה ...

WACO היא כולה על אוניברסיטת BAYLOR - ועל כדור כדורגל של BAYLOR

ככל שצ'יפ וג'ואנה גיינס הביאו תשומת לב חיובית לוואקו, האמת היא עלמא שלהם ביילור, האוניברסיטה הבפטיסטית הגדולה בעולם, היא הנהיגה האמיתית של העיר כּוֹחַ.

ל תיקון עליון מעריצים, 24 באפריל 2014 הוא תאריך היסטורי; אז התחילה התוכנית רשמית כסדרת HGTV שבועית רשמית (לאחר שידור פרק הפיילוט במאי 2013). אבל עבור וואקואנס ואוהדי הספורט, 31 באוגוסט של אותה שנה - כשהביילור ברס שיחקו את המשחק הראשון שלהם באצטדיון מקליין החדש - היא עסקה הרבה יותר גדולה.

האצטדיון של 266 מיליון דולר ו -45,000 מושבים הוא מראה מרשים, גם אם אתה לא אוהד כדורגל. הוא יושב ממש על חוף נהר בראזוס, שפירושו "שיט מפרש" לפני המשחק-בו שייטים למשוך עד להחלקות המיועדות בקצה נכס האצטדיון - זה דבר כאן, בנוסף זנב. עם זאת, באילור הוא מוסד בפטיסטי, אלכוהול אינו מוגש במשחקי דובים.

מעבר לכדורגל, הקמפוס היפה של 1,000 דונם של ביילור הוא ציור מרכזי למבקרים. אבני חן ארכיטקטוניות מוכנות לאינסטגרם, כולל אולם פט נפת המפואר, יש בשפע.

הדברים הכי מגניבים בקמפוס, לדעתי: הדובים - לא קבוצת הכדורגל של ביילור דובים, אבל מילולית דובים - ומוזיאון מייבורן.

ראשית, על אותם דובים: לאוניברסיטת ביילור יש מסורת ארוכה וגאה של דיור קמעות חיים של דובי שחור בצפון אמריקה, כולל ג'ו קולג ', ששירת בשנים 1932 עד 1940; יש פסל שלו ממש מחוץ למרכז חיי הסטודנטים של מקליין. במרחק הליכה קצר מפסל קולג 'ג'ו, יש בית גידול מתאים של דובי פנים/חוץ. במהלך הביקור שלי, תושביה, ג'וי וליידי, היו מנמנמים בחוץ וכפית די מקסימה. גדרות ומחסומים אחרים מפרידים בין גוקרים אנושיים לדובים, אבל אתה יכול להתקרב אליהם באופן מפתיע. שלושה כללים פשוטים רשומים על שלט קטן במרחק מטרים ספורים מהחצר של ג'וי וליידי: "אנא הישארו על הכביש שביל, דובים ינשכו, "" נא לא לזרוק חפצים לבית הגידול "ו"אל נא לעשות רעשים חזקים" (שלי מחשבות: אין בעיה! שמח להיענות!)

ג'וי וליידי בוגרים ומכילים משקל בין 260 ל -300 פאונד כל אחד, בהתאם לעונה. בזמנים תמימים יותר, קמעות הדובים של ביילור הסתובבו ברצועות בקמפוס, הובאו למשחקים ונתנו להם בקבוקי שתייה קלה ילידת וואקו, ד"ר פפר. אבל חששות בטיחות, כמו גם פרוטוקולים מתוחכמים יותר לטיפול נכון והאכלה של דובים שבוי ("כפי שזה מסתבר, הדובים חווים עששת בדומה לבני אדם ", מסביר שלט בית גידול), שהובילו לכך שהמסורות הללו היו נָטוּשׁ.

באשר למוזיאון Mayborn של ביילור (6 $ למבוגרים, 4 $ לילדים 12 ומטה), זהו מקום מרתק לבלות בו אחר הצהריים. הוא כולל דיורמות מורחבות בהיסטוריה של הטבע, העתק של כוורת אינדיאנית בצורת כוורת בית עשב (וואקו נקרא על שם הוואקו, או Hueco, שבט המשנה של הוויצ'יטאס) וסולם הכניסה דגם של אתר חפירות במקומות אחרים בוואקו שם התגלו מאובני 24 ממותות קולומביאניות בשנת 1978. ברחבי המוזיאון יש גם שפע של תערוכות חינוכיות חנוניות ומקסימות המציעות ילדים (ומבוגרים כמוני קצת חלודים בפיסיקה של בית הספר היסודי) מסבירים מעשיים הקשורים במים, בועות, אנרגיה, אופטיקה, צליל ו יותר.

לסיום הביקור שלי בביילור, עצרתי עילה משותפת, מוסד מקומי הפונה לסטודנטים בעלי מחשבים ניידים. ממש ליד הקצה הדרום מערבי של קמפוס ביילור, בית הקפה הביתי כפול מקום להופעות אינדי; יש במה בחוץ בחצר האחורית.

חברת Common Grounds מתייחסת לקפה ברצינות רבה ועובדת עם ספקים בכמויות קטנות כמו חברת Pinewood Roasters הממוקם במטה שלה במקגרגור הסמוך, במרחק של כמה רחובות מבית מגנוליה של צ'יפ וג'ואנה גיינס. צימר.

יש אזור חנויות מתנות קטן ב- Common Grounds, שבו אתה יכול לקנות את ספל החתימה שלו, המעוטר באותיות גדולות "שמור על וואקו וואקו" ו"תמוך בעסקים מקומיים "באותיות קטנות. אם כבר מדברים על תמיכה בעסקים מקומיים ...

שוק מגנוליה, שוק התבלינים הוא חנות WACO שלך

נראה כי לוואקו אין מחסור בקמעונאיות רשתות לאומיות, ובראשן בשוק מרכזי טקסס שהתרחב לאחרונה, שם החנויות נעות בין חנות הבית של רהיטי אשלי ועד זאלס. אך עבור כספי, ניתן למצוא את חווית הקניה המעניינת ביותר בעיר - פרט לשוק מגנוליה בשירות הממגורות - בכתובת כפר התבלינים, אוסף של יותר מ -80 חנויות שנחצבו מתוך בניין מחסן משנת 1908 עם קורות אורן חשופות.

החנויות כאן שונות בגודלן (חלקן קטנות מ -25 מטרים רבועים) ויכולות להיראות משתלבות זו בזו. הקונספט הקמעונאי מושאל משווקי עתיקות עם דוכני השכרה בודדים, אבל אין שום דבר מעופש בחנויות בכפר הספייס.

קונגרס ביגוד, למשל, היא חנות הלבשה שמוכרת חולצות טריקו רכות במיוחד המעוטרות בטיפוגרפיה של ירך (ניתן למצוא כאן את חולצות הוואקו והביילור הכי מגניבות בעיר). Vibrante הוא סוחר שמן זית וחומץ. Junkie Flip Flop הוא ספק של הנעלה קיץ, כולל המותג Texas Hari Mari. Vine and Branches הוא מוכר שלטים בעבודת יד. עכו הכפרי היא חנות לריהוט ועיצוב בית בהתאמה אישית. וכן הלאה.

ספייס וילג 'קיים מאז 1997; זה דייר בפיתוח לשימוש מעורב, ריבר סקוור סנטר, שהיה לו כמה מאבקים-בשנת 2013 זה עבד דרך פשיטת רגל בפרק 11-אבל נראה שהוא חוזר.

במהלך השנים, מוכרי ספייס וילג 'באו והלכו, ותמהיל הסחורה משתנה כל הזמן (ג'ואנה גיינס בעצם מכר שם אותות וינטג 'בשנת 2012). אבל בימים אלה, האסתטיקה הכללית של DIY/מוזר/חמוד/וינטאג 'של הכפר ספייס נראית השלמה אידיאלית ל תיקון עליון רְגִישׁוּת.

בקיצור, אם אתם נוסעים לוואקו כדי לבקר בשוק מגנוליה, פחות או יותר עליכם לעצור בכפר התבלינים. (הם נמצאים במרחק של שלוש דקות זה מזה ברכב, או 10 דקות ברגל.)

הקהילות היזמיות והיצירתיות של וואקו מתגברות 

הוא ממוקם על כביש מהיר, אין לו מחסור במסעדות רשת מזון מהיר שיכולות לגרום לו להיראות, מנקודות מבט מסוימות, כמו כל עיר אמריקאית בינונית אחרת. בקטע אחד לא משוק מגנוליה, למשל, אתה יכול למצוא את טאקו בל, ווטבורגר, מקדונלד'ס, וונדי וצ'יק-פיל-כולם מקובצים יחד. חלק גדול מסצנת המסעדות המקומית נראה מיועד הן לאוכלוסיית הסטודנטים והן לאלפי אוהדי הכדורגל מחוץ לעיר שחוטפים את וואקו למשחקי בית.

אבל לאחרונה העיר אימצה סגנון אוכל פחות גנרי, אם כי עדיין יומרני לחלוטין, על ידי ייבוא ​​מועדפים מקומיים ממקומות אחרים ב טקסס, כמו אוסטין טורצ'י טאקוס, שפתחה מיקום של וואקו בשנת 2014, ו'מאמן עשן ', מפרק ברביקיו של מקגרגור שפתח מאחז אחרון של וואקו קַיִץ.

בלילה האחרון שלי בוואקו אכלתי ארוחת ערב אצל המאמן; אני עדיין תוהה איזה נזק גרם לי בעורקים על ידי אכילת בוס בור הבזבזני והטעים המבורגר, שמגיע עם חזה קצוץ, בצל מטוגן, ג'לאפניו מטוגן, בייקון ומשהו שנקרא מוג'ו רוטב. אני חושד שאווירת בר הספורט התוססת של מאמן-יש יותר משני תריסר טלוויזיות בעלות מסך שטוח במקום-היא הדבר היחיד שמנע ממני להחליק לתרדמת הנגרמת מפחמימות.

למרות שעשן המאמן קורא לזה המיקום שלה בביילור (זה לא ממש בקמפוס) לכבוד אוהדי הכדורגל של ביילור שאמורים לפנות אליהם, הם בהחלט לא מקפידים על בית הספר של הבפטיסטים טטוטליזם. מאמן מציע ללא בושה את "מבצעים למסיבות ביום המשחק", כולל 3 מרגריטות ו -3.50 דולר "טיוטות דוב" (בירות של 18 גרם).

לאחר ארוחת הערב הלכתי כמה רחובות אל Dichotomy Coffee & Spirits, חלל קפה/בר/הופעות בן שנתיים, שבו טאנר אוונס ושרה דוסי, שני שלישים משלישיית הבלוג-גראס-פולן אוסטין Indian & the Jones, ניגנו קונצרט מיני חינם עם חברם לייני רייט, זמרת/כותבת שירים פולק-פופ גם היא אוסטין. קולותיהם המקסימים בלתי אפשרי סיפקו הפוגה מבורכת מהרעש של טלוויזיה ספורטיבית בעשן המאמן.

כמו Common Grounds, דיכוטומיה מאוד מיוחדת לגבי הקפה שלה - היא משתמשת גם בספקים אומנים, כולל טוויד צלחות קפה של דאלאס ואבוקה קלייה של פורט וורת '-והיא נוקטת בגישה רוחנית של רוחה כמו נו. בתפריט מצוין כי "הבר משתמש בחומרי גלם טריים ומקומיים, החל מנטה במוג'יטו ועד חלבוני הביצה ב- Ramos Gin Fizz. משתמשים רק בקצפת יד ופירות נוזלים בזמן הכנת המשקה. "והוויסקי מגיע מבלקונס הסמוכה, מזקקת מלאכה שזכתה לשבחים שהושקה מחנות ריתוך שהוסבה 2008.

תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

כשסיפרתי לחבר ניו יורקי על וואקו ובמיוחד על הסצנה סביב דיכוטומיה מגניבה, הוא שאל, "האם וואקו הוא אוסטין הבא?"

ובכן, למען האמת... לא בדיוק. לפחות עדיין לא. ראשית, וואקו בגודל השביעית בגודלו של אוסטין מבחינת אוכלוסייה. זה לא הוגן להשוות כמעט כל חיי לילה של עיר לחייו של אוסטין, "בירת המוסיקה החיה של העולם", אבל סצנת המוזיקה של וואקו בדרך כלל מנומנמת למדי. למשל, ההיסטורי של וואקו היפודרום, שנולד כתיאטרון וודוויל בשנת 1913, אמור להיות מרכז אמנויות הבמה לכל מטרה, אך חי בהופעות יש מעט מאוד, וברוב הלילות הוא פשוט מתפקד כבית קולנוע ראשון עם אוכל בתיאטרון.

אבל הקהילות היזמיות והיצירתיות של וואקו מתגברות. ראוי לציין כי קבוצה בשם Creative Waco מנהלת קמפיין לעיר שלה להיקרא ועדת טקסס רובע התרבות לאמנויות, ייעוד שיעזור לעיר להתפרסם כחממה לאמנות מאמצים. אימוץ רשמי של אמנויות יכול להיות דרך עבור וואקו להמשיך ולגבש את הזהות שלה, למנף את הזול שלה שכר דירה ועודד יזמים נוספים לקחת סיכון ולהתחיל משהו חדש באחד הריקים במרכז העיר חזית חנות.

וואקו זקוקה לעסקים יצירתיים יותר כמו Dichotomy, Balcones וכפר התבלינים. למרבה המזל, התוספת של שוק מגנוליה המדהים לחלוטין בסילואים באוקטובר הביאה אינספור דולרים תיירים שלא יכולים שלא להאיץ את התחדשותו של וואקו.

וואקו, ביתו של תיקון עליון, הוא עצמו עליון מקבע. כשחושבים על זה, מה גורם תיקון עליון מדהים שזה שכולו תקווה ואפשרות.

כרגע, כך גם וואקו.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.