סוף סוף נפתח ריץ פריז מחדש

בר ונדום מעורר בראסרי פריזאי מבית הספר הישן. הוא ממוקם מתחת לחופה מזכוכית הניתנת למשוך לאחור כדי להפוך את החלל לפטיו מואר בשמש כאשר מזג האוויר מאפשר זאת. הוא משרת קלאסיקות כמו meunière יחיד, טרטר סטייק וצדפות.

בגודל 1,755 מטרים רבועים, סוויטת ונדום היא אחת הגדולות במלון. הוא מלא בריהוט של הגרנד סיקל וחדר הלבשה מרווח במיוחד.

בר המינגוויי ידוע בקוקטיילים ושיחות. אמרו כי קול פורטר בילה כאן עד תשע שעות ביום, וארנסט המינגווי, פ. סקוט פיצג'רלד וגארי קופר היו קבועים. כיום הברמן האגדי קולין פילד מערבב קלאסיקות מודרניות.

תה מוגש בסלון פרוסט. "בבית הריץ, אף אחד לא דוחף אותך," אמר מרסל פרוסט. המלון קרא למספרה הזה לכבודו כדי לתת לאורחיו מקום להירגע ולהטעין תה ומדליות ליד המדורה.

המסעדה היוקרתית של המלון מגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב. השף ניקולה סייל מפקח על המטבח.