הטעויות הגדולות ביותר שאתה עושה במסיבת הקיץ

אנחנו לא אומרים שאירוח מסיבת פאטיו הוא מדע טילים: גריל + מזג אוויר חם + חברים = כיף. אך אל תתנו למפגש שלכם להפוך לחמוץ על ידי ביצוע הצעדים הנפוצים האלה.

1. בהתחשב בשכנים "מחוץ לטווח הראייה, מחוץ למוח".
הזמן את הסמית'ס דלת אחת למטה. גם אם הם לא מופיעים, זו מחווה ידידותית - ועשויה להרחיק מצרות.

"הזמנת השכנים שלך היא הדרך הנחמדה להזהיר אותם מבלי להזהיר אותם בפועל", אומרת הלה קהתי, מייסדת ונשיאת החברה לתכנון אירועים. מושגי JPO. "השאר גם להם את מספר הטלפון הסלולרי שלך. זה אדיב להציע דרך ליצור איתך קשר ישיר אם מפריע להם רעש כלשהו - ועלול להרתיע אותם מלהתקשר למשטרה במקום זאת ".

2. אירוח משחק כסאות מוזיקליים.
אל תניח שאנשים בסדר עם עמידה. "אם המסיבה שלך ארוכה משעתיים, כדאי שיהיה לך מקום לפחות 80% מהאורחים", אומר קהתי. העבר מקומות ישיבה בחוץ כאשר אתה יכול, ושאול כסאות מתקפלים מחברים.

3. השארת מיתרי הארכה במקום בו האורחים עלולים לטייל.

הנח כבלים סביב אזורים בעלי תנועה רבה, או קבל מסמכים בצורת מתכת בחנות לחומרי בניין כדי להדק חבלים לתוך הדשא, אומר קהתי. אל תשתמש בכבלי הרחבה בחוץ שאינם מאושרים על ידי UL ומסומנים "מתאימים לשימוש עם מכשירי חוץ ", אומרת רייצ'ל רוטמן, מנהלת טכנית של מחקר משק הבית הטוב מכון.

4. אוזל האוכל או המשקאות.
למסיבה טיפוסית, תכננו עבור:
• שמונה עד 10 סוסים לאדם
• המבורגרים וחצי, או 1/2 קילו בשר עם עצם (כמו כנפי עוף) לאדם
• 1/4 - 1/2 ליברות תבניות לאדם
• שתייה וחצי וחצי לאדם, לשעה

5. אורחים המגישים אוכל חייבים לשבת לאכול.
"וודא שהאוכל הוא למזלג בלבד", אומר קהתי. אתה לא רוצה שהאורחים יתמודדו עם יותר מכלי אחד כשהם עומדים ומתערבבים. אז למשל, אם אתה מגיש סלט פסטה, עשה טורטליני, לא לינגוויני.

קשורים: 6 דברים שמסיבת הקיץ שלך צריכה להשלים »

6. לא מתזמן את הצלייה שלך נכון.

מחממים את הגריל לפחות 10 עד 15 דקות לפני שאתם מוכנים לבישול. לא במוקדם - אחרת תבזבז גז, אומרת שרון פרנקה, מנהלת מחלקת מכשירי מטבח וטכנולוגיה למכון משק בית טוב. התחילו לצלות המבורגר, נקניקיות וסטייקים כחצי שעה לפני שאתם מתכננים להגיש אותם. "אם אתה מבשל מוקדם מדי, ושומר על פריטים חמים, הם יתייבשו מדי", אומר פרנק.

7. הולכים החוצה על האלכוהול.
אנשים רגישים יותר לאלכוהול כשחם בחוץ, אז הגישו משקאות קלים יותר, כמו סנגריות, וודאו שהפרופורציות שלכם לא יטה יותר מדי לטובת המשקאות, אומר פרנקה.

8. עזוב אוכל יותר מדי זמן.
אסור להשאיר מזון מתכלה מחוץ למקרר למשך יותר משעתיים - ולחתוך את זה לשעה אם בחוץ הוא מעל 90 ° F, אומר פרנקה. הוציאו אוכל בכמויות קטנות יותר וחידשו במידת הצורך במקום להגיש את כל מה שהכנתם בבת אחת.

9. שוכחים תכנית משחק לאשפה.
וודא שיש לך לפחות שקית זבל אחת גדולה לכל 10 אנשים, אומר קהתי. קו פחי אשפה עם יותר משקית אחת, כך שתוכלו להסיר ולהחליף שקיות מלאות בצעד אחד.

הבא: 9 דרכי DIY להתלבש במסיבת קיץ »

צילום: Getty

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.