מתכון טוסט צרפתי ממולא ג'ון בש
כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.
"נוטלה היא ממרח אגוזי לוז שוקולד בצנצנת, שנוצר באיטליה בשנות הארבעים, וכשאשתי ואני גרנו באירופה, התמכרנו לזה. אבל האמת היא שאמלא טוסט צרפתי בכל דבר, החל מחמאת בוטנים ודבש ועד שימורי משמש, והתבשיל הוא תמיד להיט ".
ג'וני מילר
תשואה: 4 מנות בשתי חלקים
רכיבים
צנצנת נוטלה אחת של 13 גרם
16 פרוסות לחם לבן טוב (ל -2 כריכים לאדם)
6 ביצים טרופות
1 כוס חלב
½ כוס סוכר
¼ כוס מיץ תפוזים
4 כפות חמאה מומסת
½ כפית תמצית וניל
1 קורט מלח
¼ כוס שמן קנולה
הוראות הגעה
1. מורחים 1 כף נוטלה בין 2 פרוסות לחם, חוזרים על עצמם ליצירת 8 כריכים. הופכים כוס מים גדולה מעל כל כריך ולוחצים כלפי מטה כדי לקבל עיגול נקי מכל אחד, חותכים את הקרום ואוטמים את הכריך.
2. מערבבים יחד את הביצים, החלב, הסוכר, מיץ התפוזים, החמאה, הוניל והמלח בקערה גדולה ורדודה. טובלים את הכריכים בתערובת הביצים עד שהם מכוסים היטב. בצע רק חצי כריכים בכל פעם, כי אתה מבשל את הטוסט הצרפתי מיד לאחר כל טבילה של ביצה.
3. מחממים 2 כפות שמן קנולה על מחבת או במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים מחצית מהכריכים ומבשלים, כשהם הופכים פעם אחת, עד להשחמה משני הצדדים. חוזרים על הפעולה עם יתרת שמן הקנולה והכריכים. מגישים מיד.
ג'ון בש הוא שף עטור פרסים. הוא בעל 10 מסעדות, כתב שלושה ספרים, ומבשל בבית באופן קבוע למשפחה ולחברים.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
