כיצד מעצב יצר מטבח משפחתי

פרנסס שולץ: משהו אומר לי שיש מטבח רציני במטבח הזה.

ניקול האף: כולנו די רציניים בנוגע לבישול. אני ובעלי מבשלים שנינו, וכך גם בנותינו בנות ארבע ושבע.

מה הם מכינים?

הו, הם אופים לחם, מכינים בצק פיצה... הם לומדים הרבה בגיל ממש צעיר.

יש כאן תערובת מקסימה של ביתי ויעיל להפליא.

הבית שלנו הוא ריבוע אמריקאי משנת 1905. עבדנו על זה במשך שנים, כדי להחזיר אותו ליושנה. עיצבתי את המטבח כדי להחזיר אותו לתקופה של הבית-תוך עדכון בנוחות מודרנית-ולהפוך אותו למשפחתי ומאורגן במיוחד. רציתי שהסירים תלויים והכלים חשופים. כך הכל נמצא בהישג ידך וקל להניח אותו. זה משגע אותי לחפור ולחפש משהו כשאני מבשל.

תלית את הסירים והמחבתות בצורה יוצאת דופן ובולטת.

התחלתי עם הרעיון של מתלה לסירים מעל האי, אבל הבנתי שיהיה צפוף מדי עם סירים ומחבתות שתלויים שם, מכיוון שהמטבח אינו רחב במיוחד. אז תלינו אותם על הקירות - קצת כמו שג'וליה צ'יילד עשתה כשהתוותה אותם על לוח היתדות.

אבל מה עם הדברים שאתה כן רוצה להסתיר?

עיצבתי את הארון הגדול בשביל זה. החלק העליון מיועד לאספקת מזון ופריטים למזווה, והאזור התחתון מכיל חותכי עוגיות ודברי אפייה בקופסאות שקופות. המגירות מיועדות למפיות, מחצלות מקום וסינרים, ואז יש 20 מגירות מרקחת למפתחות, משקפי שמש וסיכויים וקצות. יש שורת מגירות תחתונה לילדים. זה מרכז משפחתי כל היום.

האם הארון עומד בפני עצמו?

הוא מובנה אך עשוי להיראות עצמאי.

הרגליים על הארונות נותנות להן גם מראה של רהיטים. ומעניין כיצד עירבבת יערות צבועים ומוכתמים.

עבודות העץ המקוריות של הבית הן ערמונים, אך אי אפשר למצוא אותן יותר. הארון, הרצפה וחיפוי הדלת והחלון הם עץ אלון עם כתם ערמון.

זה אי די גדול.

זה תשעה על שלושה רגל, אז כן, זה גדול. הישיבה בצד אחד נהדרת לילדים ולאורחים, ובצד השני יש ארבע סלים נשלפים לתוצרת, מערבל לעמוד על מעלית שאני משתמש בה כמעט כל יום, חריץ למגשים ולוחות חיתוך בעמידה, מגירת הסכינים שלי ותנור שני, וִיקִינג.

אילו שירותים נוספים הוספת?

אחד האהובים עלינו הוא מכונת הקפה המובנית והצנרת. אחרת היא יחידת בעיטת אצבע המחוברת למערכת ואקום מרכזית שהופכת את הניקוי לקל באמת.

זה פחות או יותר מודרני ונוח.

מה עוד אני יכול לבקש? זהו המטבח הטוב ביותר שניתן להעלות על הדעת.

קבל את המראה ...

טווח CornuFé Albertine: lacornueusa.com.

מכסה המנוע בסדרה עכשווית: ventahood.com.

מדפי סירים: rogar.com.

מקרר תת-אפס: subzero-wolf.com.

לוחות לוח גיר: nyblackboard.com.

ארונות: wood-mode.com.

ברז חצי פרו של Axor Citterio: hansgrohe-usa.com.

נברשות תוספת של לאד: rejuvenation.com.

כסאות וינטאג 'של טולדו וחומרת ביסטרו: restorationhardware.com.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.