בתוך מטבח השנה
כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.
מעצב בית סלבריטאים - וכוכב של בראבו מתחרפן - ג'ף לואיס חושף את תהליכי החשיבה שמאחוריו בית יפהמטבח השנה.
איך היית מתאר את המטבח שאתה בונה במרכז רוקפלר בניו יורק?
זהו מטבח עכשווי, המטבח העכשווי ביותר עד כה למטבח השנה. זה מאוד קליפורני מודרני.
יש הפתעות?
בהחלט תהיה לה תחושה פנימית-חיצונית. תהיה לה כמות אדירה של זכוכית ואור טבעי. הכנסנו כמה שיותר דלתות וחלונות.
מאיפה התחלת עם המטבח הזה?
התחלתי בארונות, אבל את ההשראה שלי אני תמיד מקבל ממגזינים. תמיד הייתי הבחור שהולך לדוכן המגזינים, מרים 30 מגזינים, ומתיישב על הרצפה מול הטלוויזיה עם מרטיני ופשוט מחפש השראה. באמת חזרתי הלוך ושוב אם אני רוצה לעשות מטבח מסורתי או משהו עכשווי יותר. חשבתי שזה צריך באמת לשקף את האסתטיקה האישית שלי.
האם המטבח הזה יהיה כמו שלכם בבית?
ובכן, יש לי הרבה מוזרויות אישיות שממש משפיעות על האסתטיקה העיצובית שלי: יש לי OCD, אני לא אוהב כאוס, אני לא אוהב עומס, אני לא מנגיש יותר מדי. אני מאוד אוהב דברים נקיים, מסודרים ומינימליים, ואחת הסיבות שבגללן אני שומרת על אביזרים למינימום היא כי אני לא רוצה שדברים יאספו אבק. אני לא בחור שטיח. אני אוהב את הרצפות המלאות, העץ או האבן, עם שטיחי שטח כי אני יכול להרים אותן ולנקות מתחת. אני חושב שהשטיח הזה הוא בדרך כלל סוג של מארח לאבק ועובש וזה קצת משגע אותי. אני גם נוטה להישען מודרני יותר; התחושה הפנימית-חיצונית היא משהו שיש לי ברוב בתי.
האם אתה מבלה הרבה זמן במטבח שלך בבית?
אני לא מבשל, אבל אני מבלה שם הרבה זמן. המטבח ממש בשבילי כמו הסלון. עשיתי אזור בר במטבח שלי, וזה אף פעם לא מצליח, כשיש לי אנשים הם תמיד יושבים סביב הבר!
מה מופיע ברשימת ההשמעה של המסיבות שלך?
אני תמיד מערבב מוזיקה של שנות השבעים, השמונים והתשעים עם ראפ מהאולד סקול ודברים עכשוויים. בריטני, ליידי גאגא, אבל אז אתה יודע שיש לי שילוב של דברים ממש. למסיבות אני מנסה לשמור על זה אופטימי. כל עוד יש לך הרבה אלכוהול אתה טוב. לאנשים לא משתעמם.
יש לכם מכשיר מטבח אהוב?
יש לי Miele מכונת קפה עם מגירת התחממות, וזה מדהים! יש לי קפה לפי דרישה. אני גם אוהב את שלי מתחת לאפס מקרר יין.
מה עם הגאדג'ט האהוב עליך?
יש לי אוורור יין, שאני אוהב, כי כשאני מוכן לשתות כוס יין, אני לא צריך לחכות. טמרה בארני מ עקרות הבית האמיתיות של מחוז אורנג ' נתן לי אותו.
אתה לא מבשל, אז מה יש במקרר שלך?
יש לי מים בבקבוקים, בירה (למקרה שמדובר בליל בירה במקום בליל יין), וזיתים למרטינים.
מי מגיע לניו יורק ביולי בשביל KOTY?
אני מביא ארבעה אנשים מהמשרד שלי. נהיה שם כל לילה!
האם תביא רשימת השמעה משלך?
כן, אני אעשה דיג'יי וברמן. אני יכול לבצע ריבוי משימות!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
