כריסטינה אל מוסא נשבעת בבראוניז הבריאים האלה

קבל את המתכון פה.

לכריסטינה אל מוסה יש התמכרות לבראוניז. היא אוכלת אותם כל הזמן, לפעמים לארוחת בוקר. "קיבלתי אותם ברצינות כל יום במשך ארבעה חודשים," היא אומרת.

והתזונאית שלה בסדר גמור עם זה.

"הבנות שלי קיבלו אותן הבוקר, למעשה," התזונאית של אל מוסא, קארה קלארק, אומרת כשהיא מקציפה מנה במטבח שטוף השמש של אל מוסה בדרום קליפורניה. "הם היו כמו 'מותר לנו לאכול את זה לארוחת בוקר? רגע - למה?! '"

"איך הם הגיבו כשגילו שיש בהם שעועית שחורה?" שאל אל מוסה ומחייך. אה, שם זה. הסוד הגדול.

"לא סיפרתי להם," צוחק קלארק.

אל מוסה היא הראשונה להודות שהיא לא אופה - היא עשתה לעצמה שם כחצי מהמופע של HGTV המצליח, פליפ או פלופ, שיפוץ בתים - אבל המתכון הזה, מ קייטי מכוסה שוקולד, הפך למשהו של אגדה. שום דבר במילים 'בראוניז שעועית שחורה' לא נשמע מושך מרחוק. אם כבר, זה מעורר כל מיני שאלות. לכן אל מוסה מספר לעתים נדירות לאנשים שזה המרכיב הסודי בפינוק המזוהם הזה - עד שנשכו ביס. או טרף חצי מחבת.

"בהתחלה חשבתי שיש להם טעם של שעועית, וחשבתי שיהיה להם טעם ממש גרוע. אבל, כשהיה לי כזה, זה בכלל לא היה. זה כנראה הבראוניז האהוב עלי ביותר שאי פעם היה לי ", אומר כוכב HGTV. "[הבת שלי] טיילור אוהבת אותם, אבל אני לא מתכוון לספר לה מה יש בהם בקרוב", אומר אל מוסא. "אין סיכוי שהיא תאכל אותם יותר, רק עקרונית."

תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

היא יודעת מה אנשים רוצים. זה חלק מהסיבה שבנתה אימפריית נדל"ן ובידור, עם מופע כזה מוצלח זה הוליד חצי תריסר ספין אופים וסיור בפריסה ארצית המלמד אנשים אחרים כיצד להפוך בתים. אבל בטירוף לנצל את כל ההזדמנויות שעולות בדרכך, קל להזניח את עצמך. אז אל מוסה חיפשה דרכים להגביר את האנרגיה שלה; לחיות אורח חיים בריא יותר כדי שתוכל לעמוד פיזית בכל מה שהיא רוצה לעשות.

כך הכירה את קלארק. כמו כל מערכות היחסים הנהדרות של הפוסט-יש לך דואר בעידן, השניים נפגשו באינטרנט (כאשר אל מוסא חיפש תזונאי), ועד מהרה הם הבינו שהם חברי נפש לכושר. השניים החלו להתאמן יחד, פגשו בשיעורי OrangeTheory ואפילו צילמו יחד DVD יוגה טרום לידתי.

"אז זכינו לחלוק יחד את חווית ההריון, כך שהיינו בהמהיים במקביל", אומר קלארק. הצמד הפך לחברים מהירים, והתבדח על אהבתו הבלתי מעורערת של קלארק ל- TJ Maxx והשמועות הצהוביות המטורפות שהסתובבו סביב אל מוסה, במיוחד כשהתהילה שלה עלתה.

עד מהרה, קלארק חידש את התזונה של אל מוסה לחלוטין - וכוכב HGTV הופתע מהתוצאות. "היא באמת הראתה לי מה אני צריך לאכול ביום, וזה סיפק לי כל כך הרבה אנרגיה נוספת", היא אומרת. "אני מרגיש כל כך נהדר."

השינוי הגדול ביותר היה ההפך הגמור ממה שאתה מצפה. רוב האנשים הולכים לתזונאים כדי לחתוך ג'אנק פוד ולאכול נקיים יותר; קלארק רצה שהיא תאכל יותר.

תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

"היא, כמו כל כך הרבה אמריקאים 'בריאים', ממש אכלה, אז היא הייתה עייפה במיוחד", אומר קלארק. "היא הייתה צריכה משהו שיכול לתדלק את אורח חייה העמוס".

קלארק פירקה את ארוחותיה לאורך כל היום, וכן, בתוכנית הארוחה הזו הותר הבראוניז האהובים על אל מוסה. היא מאשרת אותם מכיוון שהם עמוסים בסיבים ויש בהם תערובת טובה של כל שלושת המזון התזונתי - חלבון, שומן ופחמימות - אבל היי, אף אחד לא צריך לדעת עד כמה הם בעלי ערך.

בהתחשב בלוח הזמנים ההומה של אל מוסה, קלארק התמקד בהכנת ארוחות פשוטות - סימן ההיכר של אתגרי בריאות שהיא מארחת בפייסבוק - כדי שלא יהיה שום תירוץ לא לבחור באפשרות בריאה ומלאה.

"כריסטינה דווקא אוהבת דברים פשוטים מאוד, והיא יכולה לאכול את אותו הדבר כל יום, כלומר מדהים מבחינה תזונאית, כי אני לא צריך לתת לה המון תוכניות ארוחה, "קלארק מסביר. (בנוסף, תוכניות ארוחה, בעיות בדבקות בשגרה.) היא ממליצה על חמש ארוחות קטנות ביום; אלו הם המועדפים המועדפים של אל מוסה.

ארוחת בוקר: שיבולת שועל לילה

"ברגע שאני יודע שאני אוהב משהו, סביר להניח שאוכל לאכול אותו כל יום, אבל זו הייתה הדרך שלי מאז שנפגשנו, אז בערך ארבע שנים", אומר אל מוסא.

היא משלבת חלקים שווים וחלב שקדים עם שתי כפות זרעי צ'יה - "לחלבון", אומר קלארק - קצוץ אפרסקים וקורטוב קינמון ותמצית וניל בצנצנת, משאירים אותו במקרר למשך הלילה כדי לתת לשיבולת השועל לספוג את נוזל.

"זה אף פעם לא משתעמם, כי אתה תמיד יכול לשים פרי אחר או להוסיף חמאת בוטנים. אני אוהב דלעת בסתיו ", מוסיף אל מוסא.

ארוחת צהריים: סלט פחמימות

"הטיול שלי לארוחת צהריים, במיוחד כשאני מצלם פליפ או פלופ, זה לארוז סלט כדי ללכת, "אומר אל מוסא. "האהוב עלי הוא כל גרסה של סלט קוב."

קלארק ממליץ על תערובת של רומיין, כרוב קצוץ, עגבנייה, ביצה, ג'יקמה, גרעיני חמניות, גזר, מלפפונים, קינואה קלויה ומעט גבינה. אל מוסה בדרך כלל מלבישה אותו בוויניגרט בלסמי או פטל (היא מעריצה גדולה של הזנים של טריידר ג'ו), או חווה דלת קלוריות. לפעמים היא תוסיף תרנגול הודו או עוף.

"מחקרים מראים שכאשר הארוחה שלך פריכה, היא משביעה יותר", אומר קלארק.

חטיף אחר הצהריים המאוחרים: DETOX SMOOTHIE ירוק

קלארק פרסם שני ספרי בישול לשייק, אבל אל מוסה התחבר לגרסה אחת במיוחד: שייק הגמילה הירוק. הוא עמוס תרד, כרוב, פטרוזיליה, סלרי, ריבס, תפוח, מנגו, קנבוס ואבקת מאקה. שייק המאפינס האוכמניות שלה הוא עוד מועדף.

ארוחת ערב: צ'ילי

"אני אוהב צ'ילי. יכולתי לאכול צ'ילי חמישה ימים ברציפות ", אומר אל מוסא.

"מה לגבי כאשר חם בחוץ?" קלארק מתערב.

"אני עדיין אוהב את זה."

"מה לגבי כשאתה אוכל צ'ילי, ואז כל השעועית שבבראוניז?"

"טוב, גם זה בסדר," אל מוסה מושך בכתפיו.

"הבטן שלך מרגישה טוב אחרי זה?"

"זה מרגיש נהדר."

אל מוסה מכינה את שלה עם עדשים לפעמים, במקום בשר, ומשלבת ארבעה סוגים של שעועית, כמו גם תירס, קישואים וירקות אחרים.

המנה: שחומים של שעועית שחורה

כן, קינוח נחשב לאחת הארוחות של אל מוסא.

"הם טעימים, קלים, אפילו הילדים שלי אוהבים את זה", אומר אל מוסא. "לפעמים אשים חמאת אגוזים למעלה, ואז זה כמו בראוניז כוס חמאת בוטנים בריאה של ריס".

"אתה עדיין אוכל חמאת אגוזים?" קלארק שואל.

"אה, כן. זה כל מה שאני אוכלת ".

"חמאת אגוזים ושעועית, הבחורה הזאת," צוחק קלארק, מניד בראשה כשהיא חותכת לבראוניז. לפני שהצילומים עטופים בסרטון המתכונים, השניים כבר התחפרו, נשנושים את הפינוקים הטריים והציעו פריטים לחברים.

"הם פשוט טובים מדי", אומר אל מוסא. "בליל הפארות, שנינו אוהבים כוס יין אדום, כוס שמפניה, או אחת מהמשקאות שלי, וודקה, סודה, מיץ אננס."

"כן, ואני עושה את הוודקה, הסודה, האשכוליות", מוסיף קלארק.

כוכבת הריאליטי מהנהנת לעבר מקרר היין שלה. שום דבר לא משתפר עם מנה של בראוניז שעועית שחורה מאשר מונית נהדרת או כוס מבעבעת, אחרי הכל.

עקוב אחר בית יפה ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.