תכונות מטבח וינטאג 'אנחנו אוהבים
תנורי וינטאג 'תוצרת דומים לאגא, ווסטווד, צ'יימברס ומג'יק שף (תאר אותהה) הם לא רק יפים להפליא - הם מציעים גם מספר תאים מחולקים כדי לספק מגוון שימושים בו זמנית. האם זה לא יהיה שימושי עבור 25 אנשים חג ההודיה אתה מתכנן?
הקמינים הגדולים ברוב המטבחים האמריקאים הקדומים היו חיוניים לבישול, ורובם היו מצוידים בתנור כוורת קטן יותר, המשמש בעיקר לאפיית לחם. בטח, יש לנו תנורים חשמליים עכשיו - אבל כשהחגים מתגלגלים, אנו מודים על החום והנעימות שמציעים קמינים במטבחים היסטוריים.
האם המקרר המשעמם שלך לא היה נראה הרבה יותר טוב בגוון מנטה מרענן? אנחנו מסכימים! מטבחים באמצע המאה הציעו את מגוון המכשירים הצבעוני ביותר שהיינו רוצים שמעולם לא יצאו מהאופנה. חוץ מזה, עם כמות הזמן שכולנו מבלים במטבח, מי בכלל החליט שמטבחים לא צריכים להיות מהנים? תחזיר את KitchenAid הוורוד מסטיק!
אם יצא לך להבקיע בית עם מזווה משרת מקורי, לפי ההערכה שלנו הגעת לזהב בית ישן. ממוקמים בין המטבח לחדר האוכל, החדרים הזעירים אך השימושיים ביותר היו עמוסים במובנים יחידות אחסון והרבה שטח מדף שיכול לשמש לסידור וציפוי מנות בעת אירוח א קָהָל.
פינות ארוחת בוקר מקסימות ומובנות היו פופולריות במיוחד בבתים שנבנו בשנות העשרים והשלושים, אשר נטו להיות בסגנונות Craftsman ו- Tudor Revival. בתי סירס מאותה תקופה מכרו קונים על הרעיון לסחוט חלל קטן אך שימושי מאוד לבונגלו קומפקטי. אנחנו אוהבים את הרעיון של פינות בוקר מובנות לארוחות מזדמנות יותר-או פרויקטים של אמנות משפחתית-בבית.
רצפות עץ עשויות להיות נחמדות למראה, אך הן קשות לתחזוקה בכל חדר הרואה כמות מים כמו במטבחים ובחדרי אמבטיה. לאבותינו היה פתרון חכם לבעיה זו - הם כיסו את הרצפה בכל חומר שיוכלו לשים עליהם את ידם. במטבחים של פעם אולי היו רצפות לבנים או רצפות מכוסות באריחי פסיפס יפים. היה נפוץ גם לצבוע את העץ - אנחנו אוהבים במיוחד את תבנית לוח השחמט הקלאסית.
יכולנו לשיר שבחים של כיור עמוק וחווה עד שהפרות חוזרות הביתה. אבל אנחנו די בטוחים שאתם כבר על הסיפון עם מרכיב המטבח הנצחי הזה, שחווה התעוררות ראויה מאוד בפופולריות שאנו מקווים שלעולם לא ייגמר.
בפעם הבאה שאתה מתכנן לעצב מחדש את המטבח שלך, ויתור על הארונות הטריים ופנה לשוק הפשפשים במקום. בכל מטבח מודרני תמצאו שורות של ארונות תואמים ומובנים, אך מבט לאחור על ההיסטוריה מגלה שלא תמיד זה היה המקרה. מטבחים אמריקאים מוקדמים היו מורכבים מתערובת של ארונות, מזנונים וצריפים עצמאיים במגוון צבעים, חומרים וגדלים. זה נתן למטבח תחושה נעימה ומרוכזת שלא נכנסים למטבח מודרני ומתוכנן בצורה מושלמת. האם עיצוב זה לא כל כך הרבה יותר כיף?
ארון הוזייר היה פופולרי בעשורים הראשונים של המאה ה -20 (לפני שהארונות המובנים היו הסטנדרט), ארון הוזייר היה כמו מטבח שלם עטוף ביחידה קטנה וקומפקטית. הארונות נקראו על שם חברת הייצור הוזייר של אינדיאנה, וסיפקו את כל מה שצריך כדי לארגן ולאחסן מצרכים למטבח, תוך שהם מציעים גם שטח עבודה קטן. אנחנו לא מופתעים מכך שרהיט שימושי כזה עדיין פופולרי מאוד במעגל העתיק.
משימות קשות כמו אריזה של שאריות יהפכו לעונג מוחלט אם המדפים שלנו היו צבעוניים לא פחות מהמטלות שנראו במטבחים באמצע המאה. אם הוא במצב טוב, פיירקס וינטאג '(psst, החברה מלאו 100 בשנה שעברה!) יכול למכור בדולר עליון בשווקי פשפשים ומכירות פומביות, כך שתמיד חיפשתי חטיפות מציאה.
השעה 5:30 בבוקר. פשוט התגלגלת מהמיטה באכזריות. בואו נהפוך את הרגעים הראשונים של היום לקצת יותר מסוגננים עם מטחנת קפה וינטאג ', בדיוק כמו פעם. אנו להוטים להחזיר גם את שייקר המלח והפלפל הקיטשי של אמצע המאה שהיתה לסבתא שלך.
כל חמש דקות, כך נראה, אנו מושיטים יד אל קרש החיתוך. אנו חולמים שיהיה לנו קצב יפה ועתיק, מוכן ומחכה בכל עת כשאנחנו צריכים את זה.
שום דבר בביטוי "לב הבית" לא מעלה תמונות של צבע לבן עז ונירוסטה מגניבה. כולנו רוצים להחזיר את הנעימות והקסם הביתי של עיצוב מיושן. הנה תקווה שהעידן הבא של המטבחים האמריקאים יגיע עם הרבה צבע ואישיות - ולפחות הנהון עדין לשעבר.
