飛行機で食べるべきものは2つだけ

「飛行機の食べ物」と「おいしい」という言葉が同じ文で使われることはめったにないので、飛行機で食べることはそれほど評判が悪いのかもしれません。

ゴードン・ラムゼイが彼がそうすることを明らかにした後 決して、プレーンフードを食べることはありません 栄養士は、「絶対に必要だった」場合にのみ機内で何かを購入すると述べました。これらのパッケージ済みトレイミールのアイデアはすべて延期されたと言っても過言ではありません。

しかし、それはあなたが空腹にならなければならないという意味ではありません：LSGスカイシェフアジアの料理の卓越性のディレクターであるフリッツグロスによると 太平洋、秘密はシチューかチャーハンのどちらかを注文することです。なぜなら、それは空気の挑戦にもかかわらず「それでも何とかおいしい」からです。 調理。

「私たちはそれを煮て何度も再加熱することができます、そしてそれはまだシチューです」と彼は言いました CNN、そのチャーハンを追加する前に、野菜と良質の脂肪の多い魚も水分をよく保持するので信頼できる選択でした。

「私たちの最大の関心事は、実際には食品の安全性です」とグロス氏は付け加えました。 「私たちは非常に大量の仕事をしているので、そこに正しくないことをする余裕はありません。 航空会社がいかに簡単に訴えられるか想像できます。 リスクはありません」と語ったので、赤身の肉は問題外です。 魚 と チキン 正確に適切な温度に調理する必要があります。

そう それは ミシュランのスターミールが40,000フィート空中にない理由。

（h / t 独立)

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