パイオニアウーマンリードラモンドのキッチン必需品は魚のヘラです

リードラモンド 彼女の受賞歴のあるブログを始めました、 パイオニアウーマン、2006年に、彼女の友人（およびインターネットの世界）が農場での型破りな生活を送れるようにし、それを本格的なビジネスに変えました。 オンラインウェブサイト、印刷雑誌、テレビ番組で、 商品、そして現在、オクラホマ州パフスカのレストランとショッピングの目的地全体であるThe Mercantile、Drummondには 多く 彼女の皿の上で—そして彼女はそれを知っています。

「あなたがあなたのビジネスを気にかけているなら、それは24時間年中無休です」とドラモンドは言いました 美しい家 彼女の新しい一流のラインの上に 冷凍ミール （マカロニアンドチーズをお勧めします）。 「あなたはオフィスを離れません、それはあなたと一緒にベッドにいます、それはあなたと一緒に起きます。 他の方法はありません。 あなたがあなた自身のビジネスを持っているなら、あなたが休暇中であっても、毎日、毎日、コミットし、関与し続けることを期待してください。」

ドラモンド氏は、過去10年間、電話であれメールであれ、ビジネスの少なくとも一部を処理せずに1日を過ごしたことを思い出せないと述べました。 彼女はそれがあなたがとても深く気にかけているビジネスを運営するときにあなたがする一種の犠牲であると言います。

そしてもちろん、あなたが自分の仕事に情熱を注いでいるとき、仕事はまだです 仕事—しかし、あなたはそれをもっと楽しみにする傾向があります。 つまり、ドラモンドはキッチンでかなりの時間を過ごします。 そして、あなたが食品メディアの大御所でなくても、PWのレベルで機能するためにあなたが絶対に持っていなければならないものを明らかにするために彼女を行くべき重要な情報源にします。

彼女のリストの一番上にありますか？ それはおそらくあなたが所有していないものですが、すべきです：平らで非常に鋭いエッジのヘラ。

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「技術的には魚のヘラですが、私は魚には使用しません」とドラモンドは明かしました。 「これまでで最高のことです。フライパンの底をこすり、揚げて、引き出して濾すことができます。 それが私のお気に入りです」と彼女は言った。 彼女はこの特定のヘラが大好きなので、そのうちの8つまたは9つをキッチンに収納しています。

彼女の平らで鋭いエッジのヘラの配列は、一部の人にとってはコレクションのように見えるかもしれませんが、ドラモンドは彼女が言った 実際に 40年代と50年代に作られたファイヤーキングからヴィンテージのジェダイトを集めています。

「私は20代後半にイーベイのビンジに行き、それを集め始めました」と彼女は言いました—そして彼女は実際にそれを使います。 「それは私の妹の心を壊します。なぜなら、それは私の他のすべての食器と一緒に私のキャビネットにあるからです」とドラモンドは笑った。 「私はいくつかを隠しましたが、それはとても耐久性があります。 それがまだ残っている理由です。」

ジェダイトは平均的な人にとっては少し高価かもしれませんが、ドラモンドは彼女の他のキッチンの必需品を明らかにします-それらはすべて基本的でシンプルで、比較的手頃な価格です。 小型家電に関しては、彼女はスタンドミキサーとフードプロセッサーで誓います。 それを超えて、「私は良いナイフ、平らな泡立て器、素晴らしい木のスプーン、そしてあらゆるサイズの細かいメッシュのストレーナーが必要です」と彼女は言いました。 「そして鋭いエッジヘラ。」 もちろん！

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