シャトーへの脱出:DIY
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アンジェラとスティーブンホールはシャトーカイラックの誇り高い所有者です–美しい川沿いのcハトー ごく最近登場したフランス南西部 ディックとエンジェルストローブリッジの第2シリーズ シャトーへの脱出:DIY.
アンジェラとスティーブンは2004年にシャトーに投資しました。 ディックとエンジェルがそれを作るずっと前に 傾向. 彼らはシャトーを貸し出します-それは18人までのグループのための豪華なセルフケータリングの宿泊施設を提供し、完全にケータリングされています タンデムサイクリングホリデー–夏のピーク時には、カップルは実際に英国の運河ボートに住んでいます。 時間。
アンジェラとスティーブンに、チェスターの家をフランスに交換すること、ディックとエンジェルと協力すること、そして魅力的なシャトーの改修に関わる高低について話します。

アンジェラ&スティーブンホール
Q:自分のフランスのシャトーに投資したいと思ったきっかけは何ですか?
NS: 私たちはちょうど3年を過ごしました リノベーション チェスターのリトルトンにある大きな10ベッドの家。 私たちは改修を楽しんでいて、特に広い庭で働くのが好きでした。 アンジェラは、植物の世話をする方法を学ぶために、RHSガーデニングコースを受講することさえ決定しました。 私たちは今、新しい挑戦の準備ができており、スティーブはさまざまなオプションでオンラインを探すのに何時間も費やしていました(2004年だったので、オンライン情報が非常に限られていて、インターネットのダイヤルアップが非常に遅い)。
どうやってフランスを見たのかはよくわかりませんが、お金で何が買えるのかを見て、次のプロジェクトを探すことにしました。 私たちは村の徒歩圏内、川や湖の近くにいたかったので、家はB&B /レンタルビジネスを運営するための範囲で居住可能である必要がありました。 カイヤックに恋をする前に、私たちはいくつかのシャトーを見ました。

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「私たちが一生懸命働くほど、私たちはより幸運になります」
Q:ディックとエンジェルのシャトードラモットハッソンに触発されましたか?
NS: ディックとエンジェルの10年前の2004年にシャトーを購入しました。 もちろん、私たち自身のシャトーを持っているということは、私たちがすぐに調整することを意味しました

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Q:ショーでどのような進展がありましたか?
NS: 私たちはマスターファミリースイートを改装しています(ショーではハネムーンスイートと呼ばれていますが、現時点では結婚式を提供しないことにしました)。 この改修の主な特徴は、チェリーピッカーを使って窓から鋳鉄製の風呂を入れ、車のブーツの販売で購入した古い消防車からシエルデライトを作ることです。 シャトーでエンジェルに会いに行ってフェンダーを金箔にしました。 それから私は帰りに金箔をつけました。

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また、カイヤックで新しいタンデム&タレットの休日を試してみると、スティーブと私が表示されます。 私たちはカップルが使用するための4つの素晴らしい電動アシストタンデムを購入しました。スティーブは私たちの地域の美しいツアーでゲストに同行します。 ゲストは豪華なエンスイートルームで4〜7泊シャトーに滞在し、ここシャトーで私が調理したおいしい家庭料理をお楽しみいただけます。 市場には多くのサイクリングホリデーがありますが、私たちが知る限り、電気タンデムサイクルと豪華なシャトーステイを提供するのは私たちが最初です。
Q:どのようにしてシャトーを収益性の高いベンチャーにしますか?
NS: 過去10年間、私たちは夏の間のグループ休暇のためにシャトーを貸し出すことに成功しました。 私たちは素晴らしいレビューをして、多くのリピート予約を取得しました、時にはゲストは彼らが望む週を得るために何年も前に予約します。 今後もこの部分の事業を提供し、タンデムホリデーとタレットホリデーを追加して利益を改善していきます。

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Q:これまでに学んだ最大の教訓は何ですか?
NS: 私たちが学んだことはたくさんありますが、おそらくそれはおそらくそうだと思います。あなたが両方とも十分な何かを望んでいて、一生懸命働き、諦めない準備ができていれば、ほとんど何でも達成できます。 一生懸命働くほど、幸運に恵まれます。
実際には、仕事をするために高品質のツールと機器に投資することが非常に重要であり、ここには小さな仕事がないことを忘れないでください。すべての仕事は大きな仕事になります。

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Q:海外に引っ越したり、シャトーのリノベーションに挑戦したりして後悔したことはありますか?
NS: すべてが簡単というわけではありません。 障害物が邪魔をし続けているように見えることがありますが、なぜ私たちはそのような大規模な挑戦に挑戦したのだろうかと思います。 眠れない夜でしたが、このように感じるときはいつでも、犬を連れて敷地内を散歩することにします。 グラスワインを飲みながら、桟橋で川のそばに立ってシャトーを振り返り、「シャトーは素晴らしいです...私たちが持っているものを見てください」と言うことがよくあります。 達成。'
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シャトーへの脱出:DIY、平日、チャンネル4の午後5時
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