2020年を定義するトレンドに関する新世代の庭師

毎年の初めに、私たちはトーンを設定するためにヒントを得た新しいトレンド、テーマ、アイデアを提示されます これからの数ヶ月間、活気に満ちた世界となると、みんなの舌の先に何がありますか 園芸？

あなたがあなたの植え付けスキルを磨きたいかどうか、あなた自身の野菜パッチを育てたいか、または試してみたいかどうか 園芸 初めて（バルコニーしかない場合でも）、2020年のトレンドを知るために、新世代の才能ある庭師に目を向けました。 これが彼らが言わなければならないことです...

ルーシー・スタート、庭師、そして彼女の創設者は野菜を育てる

「2020年に出てくる若いダイナミックなガーデニングの聴衆がいると思います」Instagramアカウントの背後にある発案者であるルーシースタート 彼女は野菜を育てる、伝えます ハウスビューティフルUK。 「Instagramなどのソーシャルメディアでのガーデニングの台頭は、ますます重要になります。」

手間のかからないガーデニングはしばらくの間あり、私たちの多くは忙しいスケジュールと一緒に簡単でメンテナンスの少ない庭のタスクを実行しようとしています。 さて、あなたはその古き良き時代を知って喜ぶでしょう 庭園 2020年に技術転換を遂げると予測されています。 「園芸には多くの技術が出てきており、人々は自分たちが成長しているものにもっと自信を持つことができます。 たとえば、植物に水をやる必要があるときに通知するスマートポット。 ガーデニングが怖いけれど、やってみたいという人にとっては簡単です」とルーシーは言います。

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サフォークを拠点とするルーシーは、かつてファッションの新星の1つとして認められていました。 彼女の名を冠したジュエリーレーベル、ルーシーハッチングスの下で、彼女はカイリーミノーグやリアーナなどの著名な有名人の衣装デザイナーでした。

しかし、彼女の布製はさみを剪定はさみと交換した後、彼女は「世代のInstagram」に出て行くことを奨励することを使命としました 公園 —そして彼女は振り返っていません。 「私は自分のしたことを愛していましたが、それが本当に私を幸せにすることは決してありませんでした。

成長する食糧 それはいつも私が本当に楽しんだことでした—私が学生だったときでさえ私が少ししたことでした。

「自分が何をしているのかわかりませんでしたが、食べられるものを育てるというアイデアは気に入りました。 それは肉体的にも精神的にも本当に有益であり、もちろん、たくさんの有機農産物を持って立ち去ることもできます。 それは本当にすべてのボックスをチェックします。

来年を楽しみにしていますが、採用すべき新しいアイデアはたくさんあります。 「水耕栽培の庭は大きなトレンドになるでしょう」とルーシーは予測します。 「彼らは、土壌なしで、植物が必要とするすべてを提供します。 土、泥、土壌に媒介される害虫がないので素晴らしいです。 すべては、家庭での最適な成長に必要なすべてを植物に提供するために、散水システムで行われます。

ルーシーはまた、人々が伝統的な空間から離れるにつれて、2020年は食用の装飾用庭園の年になると予測しています。 「人々は美しいものを望んでいますが、それは彼らも食べることができます。 野菜畑や刈り取り庭のスペースがありません。 私は間違いなくその方向への動きを見ています。 食べ物のために美しさを犠牲にする必要はありません。」

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BUTTERWORTH HORTICULTUREのCEO、JAMIE BUTTERWORTH

そうだった モンティドン それは最初に25歳に影響を与えました ジェイミー・バターワース 9歳でガーデニングを追求する。 「私は母に[種を求めて]尋ねると、彼女はヤグルマギクの種、ヨーグルトポット、堆肥を持って戻ってきました。 この単純な成長を見ると、魔法のように感じました。 今日でも、それはまだ魔法のように感じます。 私はいつも植物が大好きでした。」

私たち自身の多くと一致して 環境目標 2020年に向けて、ジェイミーは持続可能なガーデニングが大きなトレンドになるだろうと語っています。 '2020年にはエコロジーと持続可能性が巨大になると思います。 人々は自分の植物がどこから来ているのか、そしてどのように育てられているのかを理解したいので、大きな推進力があります。」

より環境に配慮したライフスタイルを送ることに焦点が移り、ガーデニングコミュニティでさえも変化を起こすために参加していることを知るのは新鮮です。 「このような「グリーン」な業界では、私たちの行動はかなり恐ろしくてぞっとします。 リサイクルできない植木鉢. 園芸用品センターから造園家まで、私たちが毎年何百万もの植木鉢を通過することを考えます」とジェイミーは付け加えます。

今年は、これまで収穫したことがない人でも、自家栽培の農産物が広く祝われることが期待されています。

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「今年はもっとたくさんの人が自分で野菜を育てているのを見るでしょう。 子供の頃、祖父母の庭を自分の庭に変えました 割当. 1つの種子から何千ものトマトを作ることができるのが好きでした」と彼は説明します。 「現在の英国では、貧困レベルが高いため、自分たちで果物や野菜を育てることは、食べ物を手に入れるための安価な方法であるという議論があります。 誰もが行く必要があります。 高価で複雑である必要はありません。

「また、適切な場所に適切な植物を選ぶ人も増えると思います。 当たり前のようですが、十分に行われていないと思います。 どの植物がどこでうまく機能するかを知りたがっている人はたくさんいます。 それはすべて持続可能性の分野にも関係しています。植物が外の適切な場所に配置されていると、植物はうまくいく可能性が高くなります。

私たちの多くが住んでいると 小さなスペース これまで以上に、私たちが持っている唯一の屋外エリアが バルコニー. しかし、庭のない1ベッドルームのアパートにも住んでいるジェイミーによれば、どこに家を呼んでも、私たちは皆緑を育てるべきです。

「美しい庭を作るには小さすぎるスペースはありません」とジェイミーは言います。 「私は、自分たちが持っているスペースですべてを成長させる人々の大きな支持者です。 何でもないよりはましだ。 緑があるだけでもメンタルヘルスが良くなります。

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「私たちはもっとたくさん見てきました ミレニアル世代 それは人々を幸せにするのでこれをします。 あなたがロンドンのフラットに住んでいるか、小さな庭を持っているなら、あなたはまだあなたの人生に植物を持つことができます。

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ヒュー・リチャーズ、庭師、作家

「私が果物と野菜の世界から見た2020年の最大の傾向は、「掘らない」傾向です」とHuw氏は語っています。 「これは、何年もこれを行ってきたチャールズ・ダウディングと呼ばれる男に触発されていますが、今では本当に主流になっています。」

ノーディグガーデニングは、自然と一緒に機能する有機的なガーデニングスタイルです。 これは、土壌の乱れを最小限に抑え、自然のプロセスを維持できるようにする方法です。 時間と水やりを節約するだけでなく、雑草を減らし、土壌を健康でしっかりと安定させます。

'湿気を吸収するのにはるかに優れた掘り庭はなく、最終的には圧縮が少なくなります。 堆肥もあまり必要ありません。 メンテナンスはとても簡単です」とHuw氏は言います。

ウェストウェールズの田舎に拠点を置くHuwは、 YouTubeチャンネル 彼の178,000人の加入者に彼ら自身の農産物を効率的に育てる方法を教えるために。 そして彼は実際に彼が説教することを実践しています–彼の家の野菜の80％以上は家族の庭からのものです。

「私たちは野菜のスウェーデン人の復活が見られると思います」と彼は私たちに言います。 「スウェーデンはジャガイモの代わりに使用できます。マッシュポテトやローストができますが、カロリーもジャガイモの半分なので、はるかに健康的です。 スウェーデン人は英国の気候でも非常によく育つため、英国の農家を支援したい人にとっては素晴らしいことです。

ヒューは言う ハーブ レモンバーベナからセージやタラゴンに至るまで、人々は自分たちで成長し、料理にそれらを使用することで、依然として議題の上位にあります。

「それらはすべて、キッチンで非常に重要な目的を果たします」とHuw氏は言います。 「ごく最近、バックバーナーに少し装着されたように感じますが、最も成長しやすいものです。 ローストラムを調理し、外に出て、摘みたてのローズマリーの小枝をつかむと、とてもパワフルです。 ハーブは、料理でどのように使用されているかを新たに見直す価値があります。」

自分の農産物を栽培し始めることが2020年の目標の1つであるが、これまで試したことがない場合は、Huwが試してみることをお勧めします。 最初に窓枠でエンドウ豆の芽を育てます： 'シードトレイを手に入れて、堆肥と乾燥エンドウ豆を入れます。 スーパーマーケット。 それらによく水をやり、約2〜3週間で、エンドウ豆の芽の森ができ、1年を通して成長することができます。」

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