キッチンのゴミを減らす5つの簡単な方法

米国が食品廃棄物の世界的リーダーであることをご存知ですか？ RTS（Recycle Track Systems、廃棄物の削減を目的とした組織）によると アメリカの食品廃棄物2020年の統計と事実 報告によると、平均的なアメリカ人の4人家族は、年間約1,600ドル相当の農産物を捨てています。 これは、1人あたり219ポンドに相当します。 そしてそれは ただ 食品廃棄物— EPAによると、2017年の米国のプラスチック廃棄物は3,540万トンであり、その結果、1人あたり年間推定234ポンドのプラスチック廃棄物が発生します。

では、どのようにこれに取り組むのでしょうか？ もちろん、この問題の原因は世帯だけではありません。レストランや商業ビジネスも主要な原因ですが、自宅で変更を加えることから始めるのは簡単です。 いくつかの家庭の習慣を変えることは、環境を助けるだけでなく、最終的にあなたにお金を節約することができます。 これらの簡単な手順であなたの台所の無駄を減らすことから始めてください。

野菜を再生します

次に野菜くずの処分について考えるときは、もう一度考えてみてください。ほとんどの果物と野菜は再成長させることができます。 それはあなたが思っているよりも簡単で、あなたの食料品の請求書にあなたのお金を節約するでしょう。 家族を巻き込んで、それを学習体験や楽しい実験に変えましょう。 必要なのは、スクラップとさまざまなサイズのボウル、ジャー、ポットだけです（これらからインスピレーションを得てください） 屋内ハーブガーデン）. そうではありませんが 全て スクラップは再成長させることができます—できない場合は、 堆肥 それら！—ここにあなたの家で育てることを考慮すべきいくつかの主要な野菜があります。

ねぎ

ネギは最も再生しやすい野菜の1つです。 根から1インチ切り取り、コップ1杯の水に直立させます。 必ず日光の当たる場所に置いてください。 緑の芽が現れるまで、週に一度水を交換してください。 シュートの長さが4インチになったら、土壌に移します。 これで、付け合わせやスープに最適なネギが無限に供給されます。 同じ方法をリーキにも使用できます。

セロリ

セロリは、再成長しやすいもう1つの野菜です。 セロリの束の根元の端を2インチ切り取り、根の1インチを沈めるのに十分な水を入れた浅いガラスのボウルに入れます。 次に、それが成長するのを見てください。2、3日後に小さな葉が現れ、続いて茎が現れます。 褐色になり始めたら土に移します。

玉ねぎ

タマネギを再生するには、タマネギの底を土に置き、根を成長させます。 根が成長したら、古いタマネギの底を取り除き、新しいタマネギが成長するのを見てください。

プラスチック容器を廃止する

ほとんどのプラスチック容器はリサイクル可能ですが、食品を保管する代わりに、食品グレードのシリコン容器を使用することもできます。 硬質プラスチックとは異なり、シリコーンは時間の経過とともに割れたり、乾燥したり、腐敗したりすることはありません。つまり、頻繁に交換する必要はありません。 さらに、軽量でスペースを節約し、豊富な天然資源から作られています。 ZipTop 冷凍庫、食器洗い機、電子レンジで安全なシリコン容器を製造しています。 彼らの容器は、入手可能な最も純粋な食品グレードのシリコーンである100％プラチナシリコーンから作られています。 ふたを探す必要がなく、容器は立ち上がって開いたままになり、ジッパーで閉じられるため、プラスチックの持続可能な代替品になります。 また、軽量で、外出先でのランチや軽食などに最適です。

再利用可能なラップを試してください

ラップ、ラップ、プラスチックフィルム-あなたがそれを何と呼んでも、それは環境に有害な使い捨てプラスチックです。 代わりに、 蜂のラップ、持続可能な方法で調達された蜜蝋、有機ホホバオイル、および樹木樹脂でコーティングされた認定有機綿ラップ。 ランチを詰め、食べ物を保存し、残り物を再利用可能なラップで包みます。これも洗えるものです。 かわいらしいプリントはおまけです。

緑のクリーナーに切り替えます

ほとんどの一般的な家庭用クリーナーは化学物質でいっぱいで、一部は人間と環境に有害です。 彼らはまた高価になる可能性があります。 棚の上のボトルに手を伸ばす代わりに、いくつかの家庭用ステープルであなた自身の「グリーン」クリーナーを作ってください。 万能クリーナーの場合は、白酢2カップと水2カップを混ぜ合わせて、次回のスプレーボトルに入れておくだけです。 香りのためにエッセンシャルオイルを数滴加えることもできます。 カーペットの染み抜き剤としても最適です。 のようなブランドもあります ブランチの基本 と ブルーランド グリーンクリーニングに専念している人。 彼らの製品には、食器洗い用タブレット、ハンドソープ、ガラスクリーナーなどがあり、これらはすべて無毒で、詰め替え可能なボトルに入っています。

マイクロプラスチックを廃止する

食器用スポンジをすすいで絞るたびに、有害なマイクロプラスチックを海に押し込んでいることをご存知ですか？ 紙やリュウゼツランなどのリサイクル可能な素材で作られたふきんやスポンジ、または天然の海綿を選択してください。 それらはまだ再利用可能ですが、有害なマイクロプラスチックはありません。 仕事をする有機ヘチマと植物ベースのスポンジもあります。 からの非スクラッチ地球に優しいスポンジ ミオエコ 素晴らしいオプションです。 また、再利用可能な「紙なし」タオルもあり、用途が広く、環境に優しく、お金を節約できます。 もうペーパータオルのロールを購入する必要はありません。

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