ロイヤルファミリーストロベリーとクリームデザートのレシピ

この甘くフルーティーな御馳走は、実際には非常に簡単に作ることができます。

エリザベス女王は君主としての数年間、世界最高のデザートを試食してきました。 彼女は以下を含む一握りのお気に入りのおやつを選ぶようになりました チョコレートムース, クリスマスのプディング、 と 誕生日のカップケーキ. しかし、王族の間で非常に人気があり、毎年提供し続けるデザートが1つあります。それは、イチゴとクリームです。

王室は何世紀にもわたってイチゴとバニラクリームを提供してきました。 によると 人、ヘンリー8世の親友であるウォルシー枢機卿は、16世紀にこの料理を作った最初の人物として認められました。 現在、毎年192,000近くのデザートがウィンブルドンテニス選手権で提供されています。

ジュリアン・フィニーゲッティイメージズ

王室の承認を受けていますが、デザートは実はとても簡単に作れます。 バーベキューやビーチでのピクニックに最適なこの夏は、この英国料理を試すのに理想的な時期です。 あたり 人、以下の王室のイチゴとクリームのレシピを見つけてください：

ロイヤルズストロベリー＆バニラクリーム

サーブ： 4-6
活動時間： 15分
合計時間： 1時間15分

1ポンド 小さな新鮮なイチゴ、皮をむいた
大さじ2杯。 グラニュー糖
3/4カップの重いホイップクリーム、冷蔵
粉砂糖1/3カップまたは極細砂糖
小さじ1 純粋なバニラエッセンス
付け合わせ用の新鮮なミントの葉

1. イチゴとグラニュー糖を中型のボウルに入れ、コーティングされるまで混ぜ合わせます。 蓋をして、少なくとも1時間または最大8時間冷蔵します。

2. ホイップクリーム、粉砂糖、バニラを中型のボウルに入れます。 柔らかいピークが形成されるまで、約1分間、高速で電気ミキサーで叩きます。

3. イチゴジュースをレンダリングしたイチゴをサービングボウルに均等にスプーンで入れます。 それぞれの上にバニラホイップクリームをたっぷりとかけ、ミントを飾ります。

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