このシュガークッキーのベーキングハックは天才です

ロールアウト シュガークッキー生地 頭痛です。 最初に生地を冷やさずにロールアウトすると、カウンタートップにくっつきます。 しかし、最初に冷やしてべたつかないようにすると、岩のように固くなり、平らにすることはほぼ不可能です。

ありがたいことに、パン屋の並外れた ドリ・グリーンスパン クリスマスを救うためにここにいます。

ドリーは、2枚のパーチメント紙の間にシュガークッキー生地を広げることをお勧めします 冷やす前に、 によると Food52. そうすれば、生地は簡単に伸ばすことができるだけでなく、麺棒（そしてカウンタートップ、そして基本的には すべての） 腕の痛みや乱雑なキッチンから身を守る。

生地がパーチメントシートの間に広げられたら、あなたがしなければならないのは、すべて（パーチメントシートとすべて！）を冷蔵庫に1時間入れて冷やすだけです。 これで、クリスマスツリーと雪だるまを混乱なく切り取る準備が整いました。

Food52は、このボーナスのヒントも提供しました。切り取った形を別の羊皮紙に移して焼く代わりに、 トナカイの脚を引き裂いたり、マングリングしたりするリスクがないように、羊皮紙の最初の部分からスクラップを引っ張るだけです。 スノーフレーク。

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