サミュエル・アダムズが15州で違法な200ドルのビールをリリースしたばかり

あなたが高アルコール度数のビールのファンなら、あなたはサミュエルアダムズユートピアクラフトビールを試してみたいと思うでしょう、それは非常にまれで アルコール依存症 2年ごとにしか作れない樽熟成ビール。 しかし、ボトルを見つけて頑張ってください。

この28％ABVビールを醸造するには— 199ドルの値札が付いており、15の州で禁止されているほどアルコール度数が高い—サミュエルアダムズ ミュンヘンとキャラメル60モルトを組み合わせた2列の淡いモルトのブレンドから始まり、ビールに深みのあるルビーを与えます 色。

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次に、Spalt Spalter、Hallertau Mittelfrueh、Tettnang Tettnangerを含む3種類のドイツ産ノーブルホップを加えて、モルトの甘さのバランスを取ります。

ビールが醸造されると、シャンパンの製造に通常使用されるものや、アルコール度数の高い環境で生き残ることができる「忍者酵母」など、特別な酵母菌株が追加されます。

「ユートピアに対する私の最初のアイデアは、醸造することによってクラフトビールの限界を押し上げることでした。 極端なビール サミュエル・アダムズの親会社であるボストン・ビール社の創設者であるジム・コッホ氏は、 Fortune.comに語った. 「ユートピアの名にふさわしい極端なビールのこの狂気のフリンジを飲酒者に提示できることを誇りに思います。」

今年のユートピアは複数のバッチのブレンドであり、そのうちのいくつかは24年まで熟成されています スカンジナビアのアクアビットバレルとモスキャットバレルを含むさまざまなバレル、どちらもこれが初めて ビール。

この特別な醸造と熟成プロセスは、高アルコールレベルがCO2を破壊するため、非炭酸ビールを提供します。 最終製品は、「濃厚なヴィンテージのポート、古いコニャック、または濃い果実、ほのかな甘さ、そして深みのある濃厚なモルトの滑らかさのノートを備えた上質なシェリー」のような味がします。

醸造所からの声明. このため、彼らは1オンスでそれを飲むことをお勧めします。 通常のビールのようにではなく、サービング。

今年は68本のユートピアの木樽しか作られていませんでした。つまり、今回の米国での販売は13,000本に過ぎません。 しかし、この極端なビールを見つける際の注意点はそれだけではありません。

そのため 高いアルコール含有量、アラバマ、アーカンソー、ジョージア、アイダホ、ミズーリを含む15の州で合法的に販売することはできません。 ミシシッピ、モンタナ、ニューハンプシャー、ノースカロライナ、オクラホマ、オレゴン、サウスカロライナ、ユタ、バーモント、 ウェストバージニア。 その他の国については、来月初めから店舗で見つけることができます。

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