7つのクリスマスの伝統と起源–ディナー、デコレーション、ギフト

クリスマスは新しい伝統を通して自分自身を再発明し続けます。 あなたの何人が今購入または作成します クリスマスイブボックス 子供たちの気をそらすためのお菓子やおもちゃでいっぱいですか、それともフェアリーライトで飾られたあなたの庭（前面と背面）を飾りますか？

ただし、何世紀にもわたってやらなければならないことがいくつかあります。 毎年、私たちは彼らに戻ってきて、世代を超えて受け継いでいます。 しかし、なぜヤドリギの下でキスするのか、なぜロビンが今シーズンの鳥（七面鳥の後）なのか疑問に思ったことはありませんか？

これが私たちのお気に入りの7つのクリスマスの伝統の裏話です。

1. クリスマスツリー

ビクトリア女王のドイツ生まれの夫、アルバート王子は、イギリスで最初のクリスマスツリーを ウィンザー城 1841年。 一般的に観葉植物の大ファンであるビクトリア朝の人々は、その外観を愛し、それを採用しました。

彼らは本物のろうそくで木に火をつけ、見掛け倒しを受け入れました。これもドイツの考えです。 もともとは銀や錫の削りくずでできていて、クモの巣を表しており、ドイツ、ポーランド、ウクライナでは幸運な前兆と見なされていました。

しかし、冬祭りを祝うために常緑樹を持つという伝統は、何千年も深く根付いています。 異教徒は家にトウヒの枝を吊るして、春が近づいていることを思い出させました。 そして、ローマ人は、サトゥルナーリア祭でモミの木で寺院を飾りました。これは、誰もがごちそうと祝うために時間を割いた、一種の早いクリスマス休暇でした。

2. クリスマスプディングとミンスパイ

最初のミンスパイには、イエス・キリストとその12人の使徒を表す13の材料が含まれていたと言われています。 これらは、十字軍に端を発するエキゾチックな中東風の珍味であり、肉、果物、スパイスが含まれていました。 これらの初期の御馳走の楕円形は、赤ん坊のイエスの飼い葉桶を表すと信じられていました。

19年のいつか^NS 世紀、肉は永久に消えました。 オリジナルの料理本、 ビートン夫人の家計管理、 1861年に公開され、2つのレシピがあります。1つは肉あり、もう1つは肉なしです。

同じ頃、プラムプディングはビクトリア朝のクリスマス料理の定番になりました。 「イチジク入りプディング」としても知られていますが、これも中世に始まり、フルーメンティと呼ばれる濃厚なスープで始まりました。

プリンを作ること自体が儀式になり、伝統的には降臨節の前の最初の日曜日である「スターアップサンデー」に行われました。 家族全員がかき混ぜて願い事をし、料理人は幸運のために銀の6ペンスを追加します。

3. 七面鳥

ガチョウ、キジ、ローストビーフ、白鳥、さらにはウサギ、何年も前、クリスマスの日のテーブルの中央にあったもの あなたの社会的地位とあなたが住んでいた場所に依存しました-例えば、ヨークシャーでは、牛肉は遅くまでお気に入りでした ビクトリア朝時代。

トルコ 1520年代にレバントの商人によってメキシコから最初にイギリスに持ち込まれたため、「トルコ」と呼ばれています。 しかし、1950年代に近代的な農法が登場するまで、トルコは多くの人にとって高すぎるものでした。

ヘンリー8世は、トーマスクランマー大司教に勇気づけられて、クリスマスディナーに七面鳥を食べた最初の君主であると信じられています。 「彼は、一皿に一羽の鳥しか出さないようにすることで、ごみ遣いを抑えたかったのです」と、食品史家のサム・ビルトンは言います。 「その大きさのために、これらの「より大きな鶏」はより多くの肉を提供することができました。」

4. ぶら下がっているストッキング

ぶら下がっている クリスマスの靴下 キリスト教以前の歴史を持つもう一つのクリスマスの伝統です。 ドイツとスカンジナビアでは、子供たちは北欧神話のオーディンの空飛ぶ馬、スレイプニルのために砂糖、ニンジン、わらで満たされたブーツを省きました。 これはおそらく、サンタと空のトナカイのためのおやつを省くことから来た場所です。

とにかく、これは、時間の経過とともに聖ニコラスの伝説と融合したため、ストッキングを吊るす習慣に発展しました。オランダ語ではシンタークラース、英語ではサンタクロースと呼ばれています。 伝説によると、ある日、聖ニコラスは娘たちのために持参金を持っていなかった貧しい男の煙突に3袋の金を落としました。 金は今日でもオレンジで表されています。

5. クラッカー

信じがたいですが、オリジナル クリスマスクラッカー フロップでした。 彼らの1840年代の発明者であるロンドンの菓子職人トム・スミスが、彼らを「ひび」にする方法を見つけて初めて、彼らは大衆と一緒に離陸しました。 紙で包まれたフランスのボンボンに触発されたこの本質的なテーブルの伝統には、常に冗談やモットーが含まれています。 しかし、スミスの3人の息子は最終的に事業を引き継ぎ、帽子を追加して式を試し、 陽気なクリスマスのアイデアを心から受け入れたビクトリア朝の家族にアピールするノベルティ パーティ。 乙女の叔母や学士の叔父を対象とした結婚指輪などの贈り物を持った特別なクラッカーさえありました。

6. ヤドリギ

頬をさっとつつくかもしれませんが、ヤドリギの下でのそのキスは、古代の豊穣儀礼にそのルーツがあります。 この植物は、最も深い冬の霜の中で開花したため、ケルトのドルイド僧によって神聖なものと見なされました。

多くの品種は有毒ですが、それらの真珠のような白いベリーも薬効があると考えられていました。 ギリシャ人とローマ人は、胃の病気、潰瘍、てんかんの治療にそれらを使用しました。 そしてドルイド僧は、ポーションが繁殖力をもたらすことを期待して、人間と動物の両方にヤドリギのチンキ剤を与えました。

ヤドリギはやがて北欧の愛の女神フリッグの象徴となり、おなじみの習慣が発展しました。 もともと、クリスマスの歓喜者は、小枝が 空の。

7. クリスマスカード

NS 最初のクリスマスカード 1843年に送られました。 郵便局の創設者の一人であるヘンリー・コール卿によって印刷され、彼の友人である芸術家ジョン・ホースリーによって設計されました。 このカードは、クリスマスの時期の金持ちと貧乏人の家族を描いた3部構成の三連祭壇画でした。

このわずかに罪悪感を誘発するスタートにもかかわらず、カードは投稿するのにわずか1ペニー、封筒が開封された場合はわずか半ペニーしかかからなかったため、アイデアは急速に広まりました。 すぐに、印刷の進歩によりカードのコストが下がり、何百ものデザインが作成されました。

陽気なロビンは最も人気のある画像の1つになりました。 郵便配達員が赤いチョッキを着て「ロビンズ」と呼ばれたためだと言う人もいますが、キリスト降誕との直接的なつながりもあります。 寓話は、ロビンがベツレヘムの馬小屋に着陸し、その羽を煽って赤ん坊のイエスを暖かく保ち、その過程で胸を焦がしたとしています。

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