まな板を食器用洗剤で洗うと非常に病気になる可能性があります

まな板はどんなキッチンにも欠かせない道具であり、食事の準備中に必要になることがよくあります。 生鮮食品から生肉まですべてを切り刻むためにこれらの器具を使用する頻度を考えると、それらを清潔に保つことが重要です。 しかし、お湯と食器用洗剤で十分だと思ったら、 悪い知らせがあります。

食器洗い機や激しいスクラブを実行した後でも、まな板はおそらく有害なバクテリアで覆われています。 サラから エキスパートホームのヒント に説明 鏡 その液体食器用洗剤は、蒸し湯を使っていても、「まな板の冷たい表面に浸透して、必要な厳密な洗浄を行うことはできません」。

まな板をできるだけきれいにするには、漂白剤というより強力なものが必要です。 サラは、キッチンツールを使用するたびに標準の漂白剤に浸して滅菌することをお勧めします。 これは効果的にバクテリアを殺し、あなたが将来ボード上で準備する他の食品への細菌の移動を防ぎます。

（h / t インサイダー)

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