ナショナルトラストは、ズッキーニを使用して独自のキッチンスポンジを栽培しています
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プラスチック廃棄物を削減するために、 ナショナルトラスト かなり信じられないほど、ズッキーニを使って独自のキッチンスポンジを育ててきました.
デボンにあるナショナルトラストのナイツヘイズエステートのチームは、最近、最初のヘチマを収穫しました。 スタッフとボランティアは現在、植物ベースの有機生分解性の「スポンジ」を使用して洗浄を行っており、プラスチックや布のキッチンパッドやたわしを購入する必要がありません。
チームは、家庭菜園の監督者であるBev Toddによって運営されています。彼は、ヘチマの最初のバッチを作った30の果物の植え付けと成長の段階を監督しました。
「多くの人がヘチマは海綿だと思っていますが、実際には ヘチマ、キュウリ科のブドウの木」とベブは説明します。 「成熟したら、いくつかの簡単な手順で、皿洗いに最適なスポンジになります。
ナショナルトラスト| リズ・アブデイ
ナショナルトラスト| リズ・アブデイ
「私たちの屋外チームには80人のボランティアと9人のスタッフがいるので、それはたくさんの洗い物とたくさんのスポンジです。 使い捨てプラスチックとその環境への影響に対する認識が高まる中、私たちはこれまで使用していた使い捨てのプラスチックベースのスポンジに代わる、より持続可能な代替品を見つけたいと考えました。
計画は、ベブとチームがスポンジを成長させ続け、余剰分を販売することです。 オンラインナショナルトラストショップ.
ナショナルトラスト| リズ・アブデイ
インスピレーションを感じますか？ Bevは、ヘチマを育てる段階的なプロセスを共有しているので、自宅で試すことができます。
あなた自身のヘチマを育てる方法
「何らかのサポート構造でそれらを成長させる必要がありますが、それ以上に複雑なものはありません。 ズッキーニを育てるのと同じように育てるだけです」とベブは言います。
1) 暖かく日当たりの良い場所で4月または5月に種を蒔きます。 日当たりの良い窓辺や霜のない温室は完璧です。
2) 成長するために、カバーの下にある大きなポット（温室など）に移します。 果物は屋外で熟しません。
3) 植物がスクランブリングできるサポートを持っていることを確認してください。
4) 果実が成熟して枯れたら、絞って皮を緩め、皮を完全に剥がして繊維状の内側の「骨格」を明らかにします。
5) 皮をむいた果実をよく洗い、「骸骨」から種と肉を取り除き、吊るして乾かします。
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