よく計画されたキッチン
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スーザンドレイクは、完璧なワークスペースを作成するために、コネチカット州スタンフォードのキッチンに電化製品と家具をどのように配置したかを説明します。

タラ・ストリアーノ
スーザン・ドレイク:私はそれを信用することはできません、彼らは私が入ったときにすでにそこにいました。 家はロングアイランドサウンドにあり、クライアントは景色を失いたくありませんでした。 もともとシンクはクックトップが現在ある場所でした—彼女はレタスをすすいで水を眺めることができました—そして冷蔵庫は島の反対側にありました。 しかし、それらは離れすぎていました。 古典的なキッチンの三角形では、トラフィックの65%が冷蔵庫からシンクに向かっています。 私の仕事は、それらを近づけることでした。
では、シンクは今どこにありますか?
クックトップがあった島。 それは適切に換気されていなかったので、それは別の問題でした。 4つのバーナーとグリルは脂っこい残留物をたくさん生成します。 あなたがそれを部屋から出さなければ、それはあなたの室内装飾品、カーテン、そして敷物の上に行くでしょう。 そこで、クックトップを外壁に移動し、通気口を開けました。
冷蔵庫は同じ場所にありましたか?
いいえ、それは壁のオーブンがあった場所に移動しました。
これは椅子取りゲームのように聞こえ始めています。
パズルの各ピースを新しい場所に移動しますが、壁を移動したり、大規模な手術を行ったりすることができなかったため、パズルの各ピースを合わせる必要があります。 最大の課題は、クライアントの48インチ冷蔵庫が壁オーブンのニッチには大きすぎることでした。そして、冷蔵庫と冷凍庫を分割することを決定したときに、ブレークスルーが起こりました。 30インチの冷蔵庫はオーブンのニッチに収まり、18インチの冷凍庫は古い冷蔵庫のニッチに滑り込み、30インチの壁のオーブンもそこに移動しました。
素晴らしい。 あなたは三角形を締めました、そしてそれはすべて合いました。
クライアントが押し込むことを望んでいた2番目のシンクを除いて。 でも、キッチンには部屋がなかったので、パントリーに小さな流しを置きました。 次に、それを補うために、キッチンの1つのシンクを2人が並んで作業できる大きさにしました。 また、2つの蛇口があり、同じシンクで同時に準備とクリーンアップを実行できます。
これは、従来のキッチン用の非常にハイテクな蛇口です。
それを見たとき、私はちょうどそれに恋をしました。 全体があらゆる方向に曲がるので、個別のスプレーノズルは必要ありません。 クレイジーです。このキッチンのすべての要素に取り組んだのと同じくらい、人々が最初に気付くのはそれです。 彼らは入って来てこう言います: 'わあ! その蛇口を見てください。」
なぜ島で曲がったカウンターをしたのですか?
もともと両側が湾曲していて、キャビネット自体も湾曲していたので、これらの奇妙な形の引き出しがありました。 引き出しオーガナイザーは収まりません、そして私のクライアントは非常に整理されているのが好きです。 そこで、キャビネットを再構築し、内部空間の隅々まで計画したので、すべての調理器具、鍋、鍋にその場所があります。 彼女がそれを好きだったので、生き残った唯一のカーブはそのカウンタートップでした、そしてそれは島をより少なく感じさせます。
また、長椅子の曲線を反映しています。
それもすでにここにありました。 新しいキャビネットに選んだ色に合わせて仕上げ直しました。 これは、古い暗い流木の部分に見られる色であり、光に応じて、木炭からナス、灰色の青に変化する可能性があります。 そして、少し白い軽石が穀物の中にとどまり、それは私に砂を思い出させます。
カウンタートップは何でできていますか?
ややまだらで、かなり淡い灰色の石灰岩。 繰り返しますが、それは一種の流木、ビーチのようなものです。
石灰岩は非常に多孔質ではありませんか?
はい。 私たちはそれを封印しましたが、それがある程度の緑青を帯びることに全員が同意しました。 そして、それは大丈夫です。 このキッチンは時間とともにさらに良く見えるでしょう。
見てください...
冷蔵庫と冷凍庫:thermador.com.
クックトップ:subzero-wolf.com.
オーブン:dacor.com.
蛇口とシンク:kohler.com.
ペンダント:johnrosselli.com.
便:arhaus.com.
チェアバックハードウェア: rockymountainhardware.com.
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