3月に何を植えるか

レタス 温暖な気候が嫌いなので、春の植え付けに最適です。 急成長中です。ベビーレタスはわずか30日で収穫できます。 小さな種を庭やウィンドウボックスに直接並べて振りかけ、1 / 4〜1 / 2インチの土で軽く覆います。 発芽中は土壌を湿らせてください。 品種を収穫したい場合は、グルメブレンド（「メスクラン」と呼ばれます）を探してください。

試してみる品種：赤い帆、スパイシーなベビーリーフ

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このスパイシーなグリーンは、サラダ、サンドイッチ、ピザに最適なトッパーになります。 レタスと同じように、庭やコンテナに直接播種します。 葉の長さが2〜3インチになったら、葉を切り取ります。 暑さが苦手なので、涼しい季節に楽しんでください。

試してみる品種：ロケット、サリー

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このグリーンは生で、ソテーして、またはフリッタータやキッシュに混ぜて提供されます。 春先に植え、水をやり続け、外側の葉を取り、収穫を続けます。 スイスフダンソウは、暑い午後の日差しからトンネル栽培で保護すれば、北部の気候で一年中収穫できる美しい植物です。

試してみる品種：ブライトライト、ジャイアントフォードフック

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10日ごとに短い列を植えて、成長期を通して継続的に収穫できるようにします。 ほうれん草は熱に敏感で、温度が常に70年代半ばに達すると、「ボルト」または種になります。

試してみる品種：ジャイアントノーブル、ブルームズデールロングスタンディング

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これらの超高速栽培者は、約20〜30日で準備が整います。 霜の危険性がなくなった後、それらを列または鉢に浅く植え、地面を湿らせておきます。

試してみる品種：初期の緋色のグローブ、黒スペイン語

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あまり知られていないグリーンで、マイルドなマスタード風味のこの早春の繊細さは、生または炒め物で楽しむことができます。 他の緑と同じように植えます。 ミズナのようないくつかのタイプは、特にタフで、霜に耐えることができます。

試す品種：レッドキングダム、タアサイ

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植物が寒さに耐えられるとしたら、ケールはそれです！ この丈夫な野菜は、多くの場合、それ自体で冬を乗り切り、次の春に戻ってきます。 他の緑と同じように種を蒔き、赤ちゃんや成熟した葉を収穫します。 カーボロネロなどの先祖伝来の品種は、甘くてマイルドで、タフで歯ごたえがありません。

試してみる品種：Lacinato、Red Russian

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面白い「顔」を持つこれらのかわいい一年生植物はあなたを笑顔にします！ 地面が機能するようになったらすぐに、これらをウィンドウボックス、庭のベッド、または正面の階段のコンテナに植えて、鈍い晩冬の風景に色を付けます。 冬の半ばから晩までに苗床に現れ始めるか、最後の霜が降りる約2か月前に屋内で種を蒔き始めます。 さらに、花は食用で、サラダやカップケーキをドレスアップすることができます！

試してみる品種：ジョニージャンプアップ、シャーベットデニムジャンプアップ

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生またはグリルで食べた新鮮でさわやかなネギは、どんな食事にも熱意を加え、実際には簡単に育てられます。 若い球根である種子または「セット」から早春にネギを植えます。 球根が土で覆われるように、球根を約3〜4インチ離して十分に深く配置します。

試してみる品種：ホワイトリスボン、バンチングウォリアー

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小さなジャガイモ全体を植えるか、大きなジャガイモをゴルフボールサイズの断片に切り、各チャンクに1つまたは2つの「目」ができるようにします。 穴に目を上に向けて、深さ約8インチ、1フィート離して植えます。 キッチンでジャガイモを使用することは避けてください。 彼らはしばしば発芽を防ぐために化学物質で処理されます。 代わりに、認定された無病の種いもを苗床から購入してください。 住んでいる場所にもよりますが、3月中旬から6月中旬が植えるのに最適な時期です。

試してみる品種：パープルバイキング、ユーコンゴールド

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