4月に何を植えるか

コディアックグリーンウッドゲッティイメージズ

気温が上がり始めると、レタスが（種をまき）苦くなりますので、春先のまだ涼しい時期に植えてください。 小さな種を一列に振りかけ、土で軽く覆います。 発芽している間は湿らせてください。 わずか3〜4週間でベビーレタスを収穫します。 ミックスが必要な場合は、「mesclun」と呼ばれるグルメブレンドを探してください。

試してみる品種：鹿の舌、軽度のベビーリーフ

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バーバラリッチゲッティイメージズ

雪やスナップエンドウはさやを含めて丸ごと食べることができます。 エンドウ豆の殻むきは、はるかに大きな作物を大量に消費します。 住んでいる場所にもよりますが、3月下旬から4月上旬までまだ涼しい春先に、エンドウ豆の種を地面に直接植えます。 彼らは暑さに耐えられません。 彼らは登る必要があるので、トレリスまたはエンドウ豆の網の両側に約1インチの深さまたは1インチの間隔で植えます。

試してみてください：シュガースナップ、スーパーシュガースナップ

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ホーカン・ヤンソンゲッティイメージズ

大根は育てやすい作物で、約30日で完成します。 春先に庭に種をまき、2週間ごとに短い列を植えて継続的に収穫します。 苗木は、成長する余地が必要なため、地球を突き抜けたら、約1インチ離して薄くします。 大根が木質で丈夫にならないように、植栽用のベッドやコンテナを湿らせておきます。

試してみてください：イースターエッグ、チェリーベル

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ビル・サイクスゲッティイメージズ

ニンジンは涼しい土壌が好きですが、寒くはないので、住んでいる場所に応じて、4月中旬から下旬に植えてください。 種を一列に振りかけ、土で軽く覆います。 にんじんが割れないように土を湿らせてください。 苗を約2インチ離して薄くし、成長の余地を残します。

試してみてください：スカーレットナント、パープルヘイズ

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tirc83ゲッティイメージズ

エシャロットは食料品店では非常に高価ですが、育てやすいので、すべての庭師に適しています。 最後の霜の日の1か月前に球根を約6インチ離して植えます。 エシャロットには根が深くないので、水と栄養素の競争を避けるために除草に遅れないようにしてください。

試してみてください：オランダレッド、ダッチイエロー

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マルシア・ストラウブゲッティイメージズ

キャベツには豊かな土壌が必要です（そして十分なスペースがあるので、広い庭がある場合にのみこの野菜を植えてください！）。 植え付けの時期になると、お住まいの地域の苗床や園芸用品センターで移植片を購入できます。 植物を約1フィート離して配置します。 それは豊かな土壌を好むので、それを与え続けてください。

試してみてください：Tendersweet、Charleston Wakefield

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バーバラリッチゲッティイメージズ

キャベツのように、ブロッコリーは重いフィーダーです。 また、たくさんの水が必要です。 地元の苗床で利用できる場合は、移植片を地面に置き、定期的に餌を与えます。 暖かい地域では、春の終わりに遅すぎないでください。暑い時期になるとボルトで固定されます。 植物を約1フィート離して配置します。

試してみてください：ウォルサム、イースタンマジック

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オリバーヘルビッヒゲッティイメージズ

ビートには食用の葉と根があります。 濃い赤の品種（キッチンのすべてを汚すので、焙煎や皮むきの際は注意して取り扱ってください！）の他に、色とりどりの種類がたくさんあります。 最後の霜が降りる数週間前に、深さ約½インチの直接播種します。 4インチごとに薄い苗。

試してみてください：キオッジャ、ゴールデンデトロイト

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Westend61ゲッティイメージズ

レタスのように、ほうれん草は涼しい天候を好み、気温が上がるとボルトで固定されます。 継続的な収穫のために、2週間ごとに連続した作物にレタスを植えるように植えます。

試してみてください：連隊、ブルームズデールロングスタンディング

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リナ・サリフゲッティイメージズ

パンジーは、春先から春の終わりに地面に落ちることができるきれいな（そして食用です！）花です。 他の野菜を植え込むか、コンテナやウィンドウボックスに入れて初期の色にします。

試してみてください：ムーランルージュ、プレンティフォールフロスト

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