オーブンを掃除するにはどうすればよいですか？ ここにあなたが知る必要があるすべてがあります

目を見張るような鮭を作って、すぐにケーキを焼くことができるのは事実かもしれません。 しかし、誰かがあなたのオーブンの内部を詳しく見ると（飛び散り、パン粉、残留物に注意して）、彼らはあなたの腕前に疑問を抱くかもしれません。 それは徹底的にきれいだからです キッチン はそれ自体が専門知識の特徴であり、オーブンを掃除する方法を知ることはあなたのスキルセットの一部でなければならない理由です。 ありがたいことに、Chrissy Hogie、シニア製品マーケティングマネージャー キッチンエイド、それがどのように行われるかを示すことができます。 また、最新のオーブンのほとんどはセルフクリーニング機能を備えているため、思ったほど集中的ではありません。

「セルフクリーニングオーブンには、高温セルフクリーニングオーブンとスチームクリーンオーブンの2種類があります」と彼女は言います。 「どのオプションがあるかを特定することが重要です。」

一度行ったら、Hogieが定期的にオーブンを掃除することをどのように推奨しているか、そして終わった後に避けるべき重要な詳細を学ぶために読んでください。 確かに、マスターは今のところ学生かもしれませんが、それは長くは当てはまりません。

始める前に：

基本から始めましょう。まず、オーブンが実際にどれほど汚れているかを確認します。 原則として、オーブンは3〜6か月ごとに清掃する必要がありますが、このタイムラインは、このアプライアンスを使用する頻度によって異なる場合があります。 これらの混乱は生鮮食品に香りを加え、ベーキング中に有害な煙を引き起こす可能性があるため、特に目立つ飛び散りやグリースの染みに注意してください。 ヒント：おそらく、思ったよりも頻繁に掃除する必要があります。

「基本的に、オーブンの底に汚れが見られる場合は、掃除をするときです」とHogie氏は言います。

オーブンを掃除する準備をする方法：

これは当たり前のように思えるかもしれませんが、オーブンを掃除する前に、オーブン内のすべてのものを取り除く必要があることに注意してください。 ブロイラーパン、ラック、グリッド、および内部に保管されている可能性のある調理器具や耐熱皿を取り出します。 次に、湿らせた布を使用してドアフレームの端を掃除し、オーブン内で約1インチ半停止します。

「水やクリーナーをドアフレームのスロットに入れないでください」とHogieは警告します。

次に、オーブン内にある可能性のあるゆるいパン粉を拭き取ります。これにより、煙の存在が減り、オーブンが元の外観を維持できるようになります。

「食品は高温で磁器と反応することが多く、その結果、汚れ、エッチング、くぼみ、またはかすかな白い斑点が生じます」とHogie氏は述べています。 「オーブンの調理性能には影響しませんが、回避することはできます。」

オーブンをスチーム洗浄する方法：

スチームクリーニング機能を備えたオーブンをお持ちの場合、Hogieは、このプロセス中にクリーナーや添加剤を使用しないことが重要であると述べています。 「この機能は軽い洗浄用に設計されており、難しい汚れを溶かすことを目的としていません」とHogie氏は続けます。 「ですから、こぼれた後はできるだけ早くオーブンを蒸気洗浄してください。 こぼれたものがオーブンに長く置かれるほど、取り除くのが難しくなる可能性があります。」 一般的な流出には次のものがあります 溶けたチーズ、たんぱく質、または砂糖、そして後者の2つの例では、多くの場合、ひじが必要です。 グリース。

オーブンの底に12オンスの蒸留水またはろ過水を注ぐことから始めます。水道水はオーブンの床にミネラルの堆積物を残す可能性があるため、使用しないでください。 次に、スチーム洗浄サイクルに関連するボタンを押します。これは、完了するまでに約50分かかります。 サイクルが終了したら、オーブンのドアを開き、スポンジを使用して残りの水を拭き取ります。 汚れが残っている場合は、ナイロンスクラブを使用して汚れを取り除きます。

「酢やレモンジュースをスクラブに注いで、ミネラルの堆積物を取り除くこともできます」と彼女は言います。

古いオーブンを掃除する方法：

古いオーブンには、ヘビーデューティーグリースクリーンアップ用のセルフクリーニングオプションがない場合があります。 オーブンラックを取り外し、脇に置きます。 ベーキングパウダーと水を1：1の比率で使用して、ベーキングパウダーペーストを混合することから始めます。 手袋を使用して、ペーストをオーブンの内側全体に広げ（伝導コイルに広げないでください！）、少なくとも6時間乾燥させます。 あなたが一晩離れることができれば、さらに良いです！

オーブンのペーストが乾いている間に、ラックを見てください。 彼らはあなたの食器洗い機に収まりますか？ そうでない場合は、同じベーキングパウダーペースト混合物をオーブンラックに持っていき、石鹸よりも助けが必要なグリースと残留物をこすり落とします。 通常通りすすぎ、洗ってください。

ペーストがオーブンで乾いたら、酢でスプレーボトルを準備します。 手袋と湿らせた布を使用して、乾燥したペーストに酢をスプレーして拭き取ります。 オーブンの状態によっては、頑固なシミを取り除くのに数ラウンドの酢が必要になる場合があります。 ペーストがすべてなくなったら、湿らせた布でオーブンをもう一度拭きます。 オーブンラックを交換し、ガラスクリーナーまたはステンレススプレーを外側に持って行き、仕上げます。

オーブンをセルフクリーニングする方法：

オーブンのセルフクリーニング機能を準備する手順は、上記の手順と同様です。湿らせた布で表面の破片を取り除き、「セルフクリーニング」機能をプログラムして開始します。 オーブンの汚れ具合にもよりますが、全体のプロセスには3時間から5時間かかるとHogie氏は言います。 クリーニングが終了し、アプライアンスが冷却されると、オーブンのドアが開きます。

「オーブンが完全に冷えたら、湿らせた布で灰を取り除くことができます」とHogie氏は言います。 「ガラスが割れるのを防ぐため、完全に冷える前にガラスの内側のドアに湿らせた布をかけないでください。」

このタスクを完了した後、将来のこぼれを防ぐためにオーブンの底をホイルで裏打ちしたくなるかもしれません。 ただし、Hogieはこれを行わないように言っています。「オーブンの底の仕上げに永久的な損傷を与える可能性があります。」

代わりに、オーブンの清潔さを時々監視するルールを作成してください。 結局のところ、あなたはキッチンのマスターです。

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