リステリア菌汚染の可能性があるため、豚肉製品がリコールされています

米国農務省の食品安全検査サービスによると、Alexander＆Hornungは、234,000ポンドを超える完全に調理されたハムとペパロニ製品をリコールしています。

Alexander＆Hornungの親会社であるPerdue Premium Meat Companyは、リステリア菌汚染の可能性があるため、顧客に肉製品のチェックを求めています。 リコールは17の製品に影響し、ハムステーキやスモークハムからペパロニまで、すべて完全に調理された肉です。 製品は全国のいくつかの小売店に出荷されました。

「製品に関連する病気や苦情はなく、 出荷時に製品が汚染されていたため、十分な注意を払って自主回収を開始している」と述べた。 読む 声明 アレクサンダー＆ホルヌングから。

リコールされた製品がある可能性がある場合は、2021年12月から2022年5月までの販売期限を探してください。施設番号はESTです。 M10125。 詳細については、 ここ.

リコールは、会社が製品をテストした後に行われます リステリア菌 そしてそれはポジティブに戻った。 この細菌と一緒に食物を摂取すると、リステリア症にかかるリスクがあります。リステリア症は、主に高齢者、妊娠中の人、新生児、免疫力が低下している人に影響を与える感染症です。

一般的な症状には、発熱、筋肉痛、頭痛、肩こり、錯乱、平衡感覚の喪失、けいれんなどがあります。 これらのいずれかを経験した場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。

追加の質問は、フリーダイヤルのUSDA肉および家禽ホットライン（1-888-674-6854）またはライブチャットに送信できます。 USDAに尋ねる 午前10時から午後6時まで 平日のET。

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