バンコクにあるこの146年の歴史を持つホテルで、王族のためのバケーションフィットを予約しましょう
バンコクは生きている都市です。 飛び散るバイク、明るいネオンライト、焼けるように暑い中華鍋、そしてニンニクの香りはすべて、特異な通りで混ざり合うことができます。 地元のデザイナーApirak（Kuk）Leenharattanarak of アトリエアピラック 彼の故郷を「美しい混沌」と表現し、私たちはこれ以上同意できませんでした。 この国際的な首都には、おしゃれなジャズカクテルバーや高級ホテルのスイートから、棒や小物でいっぱいの市場の屋台の食べ物まで、すべてが揃っています。
街の最高のインテリアデザイナーを起用して、タイの首都の路上で好きな場所で食事、飲み物、買い物をすることができます。
滞在場所
カペラバンコク
真新しくて美しいカペラバンコクには、他のリバーサイドホテルにはないプライベートプランジプールがあります。 このユニークな機能は、街の暑さから一握りの部屋と7つの超広々としたヴィラにゲストを引き込みます。 しかし、101室の客室はすべて、枕やラグに自然光、中間色、紫のポップがたくさんある素晴らしい職人技を備えています。 その超洗練されたミニマリストデザイン、すっきりとしたラインと落ち着いたトーンは日本のおもてなしを彷彿とさせますが、そのアンティークアートと温かいサービスはすべてタイ風です。 「彼らは素晴らしいアートコレクションを持っています」とベンズリーは言います。 「孔雀で飾られたバーもとても印象的です。」
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チャオプラヤー川のほとりでの平和な休息、サイアムはデュシットの寺院が点在する地区に住んでいます。 38の芸術的でありながらエレガントなスイート、ヴィラ、折衷的なタッチとアンティークアートを備えた客室の組み合わせは、バンコクで最も特別な滞在の1つです。 「ゲストをバンコクの最も壮大な時代、ラマ5世の時代に連れ戻すことができます。これは、アールデコ調のアクセントが施されたホテル、美術館、リゾートの一部です。 25,000を超える骨董品で埋め尽くしました」と、ホテルの建築家兼デザイナーであるビルベンズリーのクリエイティブディレクター兼創設者は述べています。 ベンズリー. ベンズリーは、彼とサイアムのオーナーが救助して自分たちで復元した、築3世紀のタイのチーク材の家で作られた川沿いのレストランChonを特に愛しています。
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バンコクの大尉、これはタイがタイと呼ばれる前のホテルでした。 150年近く前にオープンし、川沿いのスイートに王族、高官、映画スターを迎えてきました。 2019年には、331室の大規模な改装が行われ、現代的なデザインと最高級の仕上げが混ざり合った昔ながらの優雅さを感じさせます。 「それは現代の生活とともに進化しましたが、それ自体のアイデンティティを欺くことはありませんでした」とLeenharattanarakは言います。 マンダリンオリエンタルバンコクには、アジアで最高のバーの1つである国内初のフレンチレストランLe Normandie、The Bamboo Bar、そして真に伝説的なレベルのサービスもあります。
食べたり飲んだりする場所
アジアのベストレストラン50リストで7位にランクされているズーリングは、ミシュランの2つ星を獲得するにふさわしい、遊び心がありながら非の打ちどころのないドイツ料理を提供しています。 スカンジナビアスタイルの住宅を舞台に、ツインシェフのトーマスとマティアスシューリングがわずか15テーブルで5コースまたは7コースのテイスティングメニューを作成します。 カスタムメイドのパッキングに包まれたアヒルの肝臓とワッフル（ドイツの子供時代のお気に入りのおいしい遊び）からアンディウォーホル風のバナナデザートまで、各料理はおいしいだけでなくInstagrammableです。
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私を食べて
裕福な地元の人々や外国人の間で25年近く愛されているイートミーでは、和牛ステーキ、ロブスターパスタ、さまざまなビーガン料理を提供しています。 「私はシーロムのイートミーが大好きです。 私たちは頻繁に行き、粘着性のあるナツメヤシのプリンなしで去ることはめったにありません」とベンズリーは言います。 控えめなコンクリートの外観と、緑豊かな手のひら、木のアクセント、不機嫌そうな照明と調和するミニマリストのインテリアは、金曜日の夜の予約に最適です。 レストランのタイ風カクテル、特に生ハムとソムタムプープラーラーを添えたラーブムーは必見です。
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デュシタニバンコクホテルから派生したレストランで、バンコクの熱狂的なCBDの真ん中にある美しいオアシスです。 Baan Dusit Thaniには、タイ料理、ベトナム料理、クラシックなカフェアイテムを専門とする3つのレストランがあり、プールサイドバーがあります。 Ploy Theerachai、の共同創設者 THINKKスタジオ、「古い家のような雰囲気で、とても魅力的です」と主張します。 3人の間で迷っているなら、彼女はタイ料理のレストラン、ベンジャロンをお勧めします。
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祖母の死去を記念して、有名な地元のシェフ、トン・タサナカジョンが2020年にヌサラ（彼女にちなんで名付けられました）をオープンしました。 2022年には、アジアのベストレストラン50の中で10位のベストレストランになりました。 祖母のレシピを混ぜ合わせた12コースの伝統的なタイ料理を提供する、バンコクで最も親密なダイニング体験の1つです。 1泊あたり最大16名のゲストに対応するヌサラは、何世紀も前のショップハウスの裏側にある階段を上っています。 そのインテリアは控えめですが、プレートのフレーバーとスパイスはパンチの1つの地獄を詰め込みます。
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買い物をする場所
バンコクのすぐ外にあるこの店には、オレンジ色の装飾用花瓶から手作りの水差しまで、あらゆる色、形、サイズの口から吹き飛ばされたガラス製品があります。 「彼らはユニークな製品を持っていて、店は古い工場の中にあります」とLeenharattanarakは言います。 シックなカフェもあるので、ブラウジングしながら一口飲めます。
お土産を探している観光客のための長年の立ち寄り場所であるベンズリーは、そのアンティークなセクションで誓います。 通りの向こう側、ディンダヤルシティモールと記された赤い建物の中には、風変わりな発見の群れがあります。 「私は「後で最初に考える」と書かれたTシャツを持っています。これは私のモットーの1つで、チャトゥチャックウィークエンドマーケットの骨董品セクションでよく使われます」とベンズリーは言います。
バンコクで高品質の手作りの木製家具を買うのに最適な場所の1つ。 「それはカフェと組み合わされた家具店です」とTheerachaiは言います。 「温かく居心地の良いカフェでコンフォートフードを楽しむことができます。その後、2階のショップで多くの美しい製品や家具を探す準備が整います。」
人気のジムトンプソンハウスミュージアムとは別に、これは1950年代の伝説的なシルク起業家によって設立された最初の店でした。 「この店ではたくさんのアイデアが生まれます」とLeenharattanarakは言います。 「有名なファブリックと壁紙は決して時代遅れになることはありません。」
探索する場所
タイには何万もの神殿があり、バンコクには多くの神殿があります。 「バンコクの神殿は驚くほど美しいです」とベンズリーは言います。 「魅力的な庭園と素晴らしい対称性があるワットプラユーンが特に大好きです。 ワット・ラチャナトダラムも非常に特別ですが、間違いなく、夜明けの寺院であるワット・アルンは、街で私のお気に入りのデザインです。 メインの「プラン」とその周りの4つの小さなプランは、何千ものカラフルなファイアンスで飾られています。 貝殻と磁器のかけらは、実際にはバンコクに旅行するボートのバラストでした 中国。"
チャオプラヤー川
バンコクの主要な動脈には、高級ホテル、ショッピングセンター、寺院が並んでいます。 街の鼓動を体験する最良の方法はボートを経由することです。 「川沿いのライフスタイルを見て、過去を垣間見るには、ボートトリップをする必要があります」とTheerachaiは言います。 毎晩何十ものディナークルーズから選ぶことができますが マノフラクルーズ、から出発 アナンタラリバーサイドリゾート、はトップピックです。
新しくオープンしたベンジャキティ公園の拡張には、このゴージャスな緑地に都市住民が群がっています。 「バンコクの最新の公園は、かつてタイタバコ専売公社が所有していた土地の上に建てられており、長年にわたって多かれ少なかれ放棄されていました」とベンズリーは言います。 「バンコクは緑地で知られていないので、ルンピニー公園にもつながる新しい緑地を見るのは素晴らしいことです。 私のお気に入りの機能は、蓮に覆われた水域と湿地の上を、小さな小島がちりばめられた、ほぼ2kmのスカイウォークです。 旅行に値する！」
タイには、街の美術館やギャラリー全体で素晴らしいアートを制作し、紹介する若いクリエイティブがたくさんいます。 「タイのアーティスト、ナティー・ウタリットの展覧会が今開催されています。 アートセンターシルパコーン大学. これは今年の必見の美術展です」とLeenharattanarakは言います。 「MOCAに没頭してください。 BACC また リバーシティ」とベンズリーは言います。 「タイにはたくさんの才能があります。」
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