CDCは生のクッキー生地を食べないようにあなたに思い出させます

の中で 今年政府機関によって発行された数十のリコール警告、 NS CDC 生のクッキー生地を絶対に食べてはいけないことを思い出させるために再びポップアップしましたこれ 連休シーズン. 最近の発表では「生の生地にノーと言う！」代理店は警告を2倍にしました。

生の生地やねり粉を使ったものはほとんど何でもあなたを病気にする可能性がある、と組織は説明した。 これは、ベーキングに使用する小麦粉が通常生であるだけでなく（したがって、E.coliのようなバクテリアに対して未処理である）、生卵はそれらを消費するすべての人にとってサルモネラ菌のリスクも伴うためです。

CDCは、バッターの味が少しでも病気になるリスクがあると主張しています。 とは言うものの、ここデリッシュのフードエディターには、誘惑を避けられない場合に備えて、いくつかの回避策があります。 それか 言った、CDCを聞いてください！ 次のベーキングハックは、トイレで過ごすクリスマスを約束するバクテリアからあなたを魔法のように保護しません。 ただ言って。

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1. ここでの主な関心事は生の小麦粉と卵ですよね？ あなたの打者の小麦粉を取り除くことは最初の問題を取り除きます。 私たちのチームは 時々グラハムクラッカーに交換する. ある編集者は、「焼きたてのキャラメリゼのような風味なので、クッキー生地よりも優れている」と語った。
2. 低温殺菌した卵を使用する まあ、卵の問題に役立ちます。 低温殺菌プロセスは、最も恐ろしいバクテリアを確実にします たぶん...だろう 彼らがあなたの台所に着く前にあなたの卵の中にいることは排除されます。
3. レシピの小麦粉にとても愛着があり、手放せない場合は、熱処理された小麦粉があります！ 私たちのチームは好きです このページハウスの種類伝えられるところによると、その加熱プロセスにより、他の小麦粉に見られる病気の原因となる可能性のある細菌の99.9パーセントが除去されます。

知っている。 ここでつぶやくことがたくさんあります。 閲覧中にそうすることをお勧めします これらの素晴らしい焼きたてのレシピ? 思考のためのほんの少しの余分な食べ物。

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